Pojam vikendica okružen je aurom romantike i blizine prirode. Ali što točno taj pojam znači? Kada tražite odgovor, uskraćena vam je jasna definicija. Nostalgični vrtni stil postaje opipljiviji kada pogledamo njegov povijesni razvoj. Naime, vikendica je na putu od srednjeg vijeka do moderne doživjela promjenu, tako da danas više odgovara duhu vremena nego mnogi avangardni vrtni koncepti. Ovdje pročitajte što ulazi u autentični seoski vrt.
Povijesni razvoj baca svjetlo na tamu
Velika većina vrtnih koncepata temelji se na jasnoj definiciji. Najbolji primjer su Japanski vrtovi koji su dizajnirani prema preciznim specifikacijama. Ovo se ne odnosi na vrt vikendice. Ovdje ćete susresti zreli oblik vrta koji je proizašao iz dugog, povijesnog razvoja. Što ste bolje upoznati s ovom poviješću, to ćete s više stila moći stvoriti svoj individualni i autentični vrt na farmi.
Germanska plemena su napravila prvi korak
Vrt potječe od germanskih naroda. Ovdje je bio ograđen dio poljoprivrednog zemljišta kako bi se uzgajalo vrtno bilje koje se koristilo kao hrana, ljekovito bilje i tjeralo zle duhove. Fokus je bio grm bazge za koji su naši stari govorili da ima magičnu moć. Uzgajali su se i grašak, grah, repa i žitarice, te barem jedno stablo jabuke. Budući da su polja, livade i šume u to vrijeme bile javno vlasništvo, ograđivanje izvornog vrta imalo je veliku važnost. Pletena ograda ne bi trebala samo držati divlje životinje podalje od biljaka. U isto vrijeme, poljoprivredna obitelj je signalizirala da je ovo označeno, ograđeno zemljište njihovo privatno vlasništvo.
Rimljani donose boju u vrt vikendice
Neukrašeni, sivi vrtovi koliba germanskih plemena bili su trn u oku Rimljanima. Kada su na prijelazu stoljeća preuzeli vlast, sa sobom nisu donijeli samo mediteransko bilje i voće, poput kopra, gorušice, sjemenki anisa, šljiva, breskvi, badema i vinove loze. Istodobno, osvajači su se zalagali za uključivanje dekorativnih elemenata u dizajn vrtova, poput ljiljana, ruža i drugog cvijeća, koje bi trebalo biti šareno uz krastavce, celer i bundeve. Međutim, praktični germanski narod vrlo je oklijevajući slijedio ove upute.
Samostanski vrtovi impresioniraju svojim sofisticiranim konceptom
Seoba naroda od 2. do 6. stoljeća nove ere stala je na kraj ovim početnim pristupima duboko u srednjem vijeku. Tek je u doba Karla Velikog njemačka vrtna kultura ponovno uzela maha uredbom o posjedu Capitulare de villis vel curtis imperii. Veličanstveni samostanski vrtovi koji su nastali u isto vrijeme svojim promišljenim i efektnim konceptom pobudili su zanimanje poljoprivrednika. Konkretno, plan samostana St. Gallen (826. - 830.) poslužio im je kao praktični predložak za stvaranje vlastitih vrtova, koji su također davali obilne žetve na ograničenom području. Četiri potporna stupa srednjovjekovnog vrta vikendice postoje i danas:
- Vrt Velikog klaustra
- Voćnjak
- Vrt s biljem
- Povrtnjak
Budući da su farmeri bili prisiljeni izuzetno štedljivo koristiti svoju plodnu zemlju, ova četiri samostanska vrta brzo su spojena u jedan vrt. Elementi poput raskrižja, centra, voćki, povrća i ljekovitog bilja te cvijeća i danas definiraju temeljni koncept autentičnog vrta vikendice. Sačuvane su i ograde cijelog prostora kao i obrubi cvjetnjaka kojima su srednjovjekovni težaci željeli otjerati vraga i zle duhove.
Povijesni tlocrt još uvijek vrijedi
U modernom vrtu vikendice, samodostatnost je u drugom planu kao središnja funkcija. Danas dominira želja za dekorativnim izgledom u kombinaciji s bezbrižnim užitkom grickanja, temeljena na ekološki usmjerenom gospodarenju. Izvorni tlocrt, koji je započeo u srednjovjekovnim samostanskim vrtovima, sačuvan je za realizaciju. Kako to radi je nevjerojatno jednostavno:
- Focus čine 4 kvadratna kreveta
- 3 gredice za povrće i 1 gredica za bilje i ljekovito bilje
- Kreveti su raspoređeni oko velikog raskrižja
- Okruglica, fontana ili voćka služe kao središte
- Kružna staza i ograda označavaju granicu prema van
Između okolne staze i ograde održava se razmak od 60 cm do 100 cm. Ima dovoljno mjesta za grmlje bobičastog voća, rabarbaru, kompost i sjedeće garniture. Cvijeće je integrirano posvuda u vrtu farme. Mogu se naći i između povrća i začinskog bilja, kao i u sredini ili u prostoru između staze i ograde.
Savjet:
Kako bi se vrijeme sadnje moglo optimalno iskoristiti u proljeće, radovi na planiranju vrta vikendice trebali bi biti dovršeni krajem zime.
Ovo pripada autentičnom vrtu vikendice
Budući da nikada nije postojao standardni tip vikendice, imate fleksibilne mogućnosti za individualni dizajn. Želite li u velikoj mjeri očuvati stare običaje, sljedeće komponente su - uz tlocrt - presudne za originalan izgled.
Maštovita kućišta
Kako ćete zapravo izgraditi ogradu ovisi o raznim kriterijima, kao što su osjećaj za stil, umijeće izrade, vremenski kapacitet i naravno financijski proračun. Sljedeće varijante pokazale su se popularnima:
- Netretirana drvena ograda
- Originalna pletena ograda
- Prirodna drvena ograda
- Zid od prirodnog kamena
- Cvjetna ili zimzelena živica
Odaberete li drvenu ogradu, cvjetni virnjaci daju joj romantični štih. Fokus je na biljkama penjačicama i viticama, kao što su božika (Alcea), visoki delfinij (Delphinium elatum) ili klematis (Clematis).
Savjet:
Štedni vrtlari hobi ograđuju vrt vikendice jeftinom lančanom ogradom, koju brzorastuće biljke penjačice brzo sakriju od pogleda.
Bordure kreveta u skladu s prirodom
Budući da u izvornom vrtu vikendice vlada mješovita kultura s pripadajućim prirodnim kaosom, rubovi kreveta osiguravaju red i naglašavaju simetrični raspored. Nadalje, lokalna granica sprječava biljke s različitih gredica da osvoje vrt. Tu zadaću tradicionalno preuzima Buxus. Budući da je šimširov svrdlaš doveo ovo drveće na rub propasti, sljedeće biljne vrste dospjele su u fokus:
- Karanfil
- Lavanda (Lavandula officinalis)
- Plavi jastuk (Aubrieta)
- Ljubičasti vlasac (Allium schoenoprasum 'Forescate')
- Stonewort (Alyssum)
- Tagetes (Tagetes)
Ovaj kratki popis navodi samo neke od brojnih biljnih vrsta koje su prikladne za obrubljivanje gredica u vrtu vikendice. Važno je napomenuti da se radi o malim biljkama koje narastu maksimalno do 50 cm visine ili su pogodne za rezanje. Alternativno, omedite gredice malom pletenom ogradom, drvenim stupovima zabodenim uspravno u zemlju ili niskim suhozidom.
Savjet:
Vrt vikendice ispunjava visoka očekivanja samo ako se nalazi na sunčanom ili djelomično zasjenjenom mjestu. Velika većina tipičnih biljaka također preferira tlo bogato hranjivim tvarima, humusom, propusno, svježe vlažno do umjereno suho i s pH vrijednošću od oko 6,5.
Sofisticirani sustav staza
Raskrižja određuju raspored staza. Očito je da su beton ili asf alt kao podloga tabu. Umjesto toga, koriste se materijali koji propuštaju kišu i preko kojih se lako vozi kolicima. Malč od kore je idealan za ovu svrhu. Borova kora ima više dekorativni učinak, ali to ima veću cijenu. Ukrasni šljunak također se često nalazi u vrtovima vikendica. Prirodno lijep, travnjak izgleda kao staza ispresijecana pojedinačnim prirodnim kamenim pločama.
Kako biste mogli nesmetano obavljati potrebne radove na održavanju, staze u vrtu vikendice trebaju biti široke od 60 do 100 cm. Ako se svakom krevetu može lako doći sa svih strana s kolicima, sve ste napravili kako treba.
Prirodni vrt za grickalice s ukrasnim dodirom
Podjela poljoprivrednog vrta na 4 gredice temelji se na sadnji prema teškim hranilištima, srednjim hranilicama i slabim hranilicama kao i gredice za začinsko i ljekovito bilje. Uređenje upotpunjuju grmovi bobičastog voća koji se nalaze između ograde i okolnog puta do posla. U ovom trenutku izvorna sadnja za vitalnu samodostatnost srednjeg vijeka pretače se u moderni koncept vikendice kao ukrasnog vrta za grickalice u mješovitoj kulturi. Za vašu inspiraciju sastavili smo preporučene ukrasne i korisne biljke za svaku gredicu ispod koje odgovaraju ideji vrta vikendice:
Teška hranilica
Prva gredica namijenjena je za bogato povrće i ukrasno bilje koje dugo raste. Sljedeći odabir daje reprezentativan uvid u ono što bi trebalo rasti i uspijevati u vrtu vikendice na ovoj lokaciji:
- Bundeva (Cucurbita ssp.)
- Korabica (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Krumpir (Solanum tuberosum)
- Dinje (Cucumis melo
- Rajčice (Solanum lycopersicum)
- Brokula (Brassica oleracea
- Kukumis (Cucumis sativus)
Krizanteme (Chrysanthemum), pelargonije (Geranium), suncokreti (Helianthus), delfinijumi (Consolida ajacis) ili veličanstveni četin (Echinacea purpurea) pružaju raznolikost u izgledu.
Mittelzehrer krevet
Ova gredica nudi prostor za biljke srednje konzumacije među vašim omiljenim vrtnim biljkama. Prikladni kandidati za gozbu za nepce i oči su:
- Cikorija (Cichorium intybus)
- Endivija (Cichorium endivia)
- Mrkva (Daucus carota subsp. sativus)
- Poriluk (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- Salata (Lactuca sativa)
- Špinat (Spinacia oleracea)
Za vesele, jarke boje između usjeva stavite ljubičasta zvončića (Heuchera), bergeniju (Bergenia cordifolia), sjajnu šišku (Stipa barbata) ili plavu kaluđevicu (Aconitum napellus).
krevet koji jede slabo
Odabir usjeva i ukrasnog bilja sa slabom hranom znatno je ograničeniji nego za teške i slabe hranilice. U obzir dolaze sljedeće biljne vrste:
- Gumasti grah (Phaseolus vulgaris ssp.vulgaris var. nanus)
- Janjeća salata (Valerianella ssp.)
- Grašak (Pisum sativum)
- Rotkvica (Raphanus sativus var. sativus)
- portulak (Portulaca oleracea)
Kako biste ovu gredicu učinili šarenom, posadite guščju krešu (Arabis caucasica) između, dopunjenu astrama (Aster), karanfilima (Armeria maritima) ili porculanskim cvijećem (Saxifraga umbrosa).
Bilje i biljke vjerne lokalitetima
Četvrti krevet nudi mogućnost sadnje začinskog bilja, kao i biljaka koje odgovaraju lokaciji. Sljedeće vrste su u fokusu interesa u ovom trenutku:
- peršin (Petroselinum crispum)
- vlasac (Allium schoenoprasum)
- Bosiljak (Ocimum basilicum)
- Jagode (Fragaria ssp.)
- Šparoge (šparoge)
- Rabarbara (Rheum hybridum)
Postoji i mogućnost sadnje grmova bobičastog voća u ovoj gredici. Kućni vrtlari rado biraju ovu alternativu kada im stabla voća i ograda smetaju u vanjskom dijelu vrta vikendice. Budući da neki grmovi bobičastog voća lijepo cvjetaju u isto vrijeme, vrijedi razmotriti ovu opciju. Uži izbor uključuje ribizle (Ribes), maline (Rubus idaeus), ogrozde (Ribes uva-crispa) i kupine (Rubus sectio Rubus).
Dekorativni elementi s dodanom vrijednošću
Ljubav prema prirodi vrlo je važna u modernom vrtu vikendice. Ako su dekorativni elementi integrirani u plan dizajna, oni ne služe samo kao ukras, već ispunjavaju i ekološki prihvatljivu svrhu. Stupovi ograde, primjerice, ukrašeni su izvrnutim keramičkim posudama. Pune se strugotinama kako bi se kornjašima i drugim korisnim kukcima moglo povući. Trula debla ili hrpe lišća pokazuju u sličnom smjeru.
Kako bi se središte vrta na farmi pretvorilo u privlačan pogled koji voli prirodu, okruglica je zasađena cvjetnim leptirima i pčelinjim vrbama. Odlučite li se za krug ruža, kao podsad upotrijebite cvijeće bogato nektarom, poput nasturcija. Kreativna i razumna ideja za središnji dio vrta vikendice je spirala začinskog bilja. Time se stvara prostor u četvrtom krevetu bez žrtvovanja aromatične kuhinje i ljekovitog bilja.
Zaključak
Nema brzog odgovora na pitanje što je zapravo vikendica. Kako bismo u potpunosti razumjeli ovaj popularni vrtni stil i autentično ga realizirali, pogled na njegovu povijest donosi jasnoću. Izniknuvši iz samostanskih vrtova srednjeg vijeka, koncept je doživio brojne modifikacije na svom putu u moderno doba. Sačuvan je tlocrt s četiri ležaja i klaustrom te prirodnim ogradom. Utemeljen na mješovitoj kulturi, plan sadnje danas više nije usmjeren na samodostatnost, već usmjeren na dekorativnu kombinaciju grickalica i cvjetnih obruba.
