Bilje & Začini 2024, Rujan

Ljupičak se naziva i maggi herb zbog svoje arome. Pokazujemo kako i kada pravilno brati ljupak. Evo savjeta za očuvanje

Svježe kulinarsko bilje osigurava da pripremljena jela ispadnu dobro. Pokazujemo koje bilje spada u kuhinju

Ženski plašt (Alchemilla) pripada obitelji ruža i ovdje se nalaze opširne upute za njegu:

Lavanda iz Provanse širi mediteranski štih u vrtu. Što vrtlari hobi trebaju znati o biljci?

Peršin pripada svakom kuhinjskom vrtu, ali nije ga tako lako njegovati kao što mislite. Pokazujemo što možete učiniti sa žutim lišćem

Lavanda ima mnoga pozitivna svojstva za svoje susjedne biljke. Pokazujemo koje se biljke mogu jako dobro kombinirati s lavandom

Bilje je popularan kuhinjski sastojak iz vlastitog vrta. Naučiti pravilno rezati začinsko bilje; za dobrobit biljke i njezinog okusa

Ružmarin nije samo vrlo popularan uz jela od krumpira. Ali ako lišće dobije bijele mrlje, potrebno je djelovati. Evo savjeta:

Sunčano mjesto nedaleko od kuće idealno je za stvaranje biljne spirale. Ovdje ćete pronaći upute i mnoge korisne savjete

Celer (Apium graveolens) je rasprostranjena biljka u sjevernim krajevima svijeta. Ovdje se nalaze savjeti za uzgoj

Svježe začinsko bilje iz vlastitog vrta postalo je neizostavan dio današnje kuhinje. Pokazat ćemo vam kako pravilno napraviti i održavati gredicu s biljem

Kako pravilno sušiti začinsko bilje i sačuvati aromu osušenog vrtnog bilja. Savjeti za upotrebu u hrani i kiseljenje

Peršin ne morate uvijek kupiti, možete ga i sami posijati. Pokazujemo što je važno i dajemo korisne savjete

Mnoge biljke su također lijepe cvjetnice. Pokazujemo kada ružmarin cvjeta i kako na to možete utjecati

Kad ružmarin cvjeta izgleda prekrasno, ali možete li i dalje uživati u njemu? Pojašnjavamo

Peršin (Petroselinum crispum) zauzima malo prostora i zato je vrlo pogodan kao biljni susjed mnogim biljkama. Pokazujemo što su to

Susjedi biljaka pružaju biljkama priliku da rastu bolje i zdravije. Prikazujemo partnere za vlasac u mješovitoj kulturi

Lavanda ne samo da lijepo izgleda, već i zadivljujuće miriše. Pokazujemo koje kriterije treba uzeti u obzir pri lociranju lavande

Kad kopar (Anethum graveolens) cvjeta u vrtu ili lončanici, lijepo ga je gledati, ali možete li jesti procvjetali kopar? Pojašnjavamo

Samo zato što bilje cvjeta ne znači da je nejestivo. Pokazujemo koje je bilje još uvijek potpuno jestivo unatoč cvatu

Rukola (rukola) vrlo je popularna u kuhinji. Možete li i dalje jesti rikulu nakon što procvjeta? Došli smo do dna stvari

Stolisnik (Achillea) je vrlo česta ljekovita biljka. Pokazujemo koliko su svestrane moguće primjene

Postoje brojne vrste metvice od kojih se većina razlikuje po aromi i listovima. Ovdje predstavljamo sorte metvice pogodne za kuhinju čaja &

Napravite vlastitu biljnu limunadu. Ne želite da vaša djeca piju pića koja sadrže tone šećera? Dostavljamo ukusne alternative

Gotu Kola (Centella asiatica) također je poznata kao indijska penija. Ovdje možete pronaći sve informacije o pravilnoj njezi & što još trebate znati

Pravi začinski grm - Calycanthus floridus. Njega, razmnožavanje i rezanje - što je važno kod njege izdržljive biljke? Čitaj više:

Svatko tko uzgaja metvicu u vrtu ili u posudi za cvijeće, prvenstveno će čaj od mente kuhati od listova biljke. Sve informacije & savjeta možete pronaći ovdje

Bosiljak se može naći u gotovo svakom začinskom bilju. Uz pravilnu njegu jako naraste, ali što učiniti kad bosiljak cvate? Mi ćemo to otkriti

Trava cola zapravo se zove veprova ruta (Artemisia abrotanum) i ovdje ćete pronaći opširne upute za njegu i saznati kako je dobila ime

Napravite vlastitu biljnu sol. Volite li mediteransku kuhinju, ne smijete propustiti biljnu sol. Ovdje možete saznati na što biste trebali obratiti pozornost

Sakupite i osušite vlastito bilje za čaj Sve više i više ljudi traži alternativu komercijalno dostupnim bezalkoholnim pićima kao svakodnevnim sredstvima za gašenje žeđi

Bosiljak je vrlo dobar u mnogim jelima, pa se zato bosiljak često drži u posudi na prozorskoj dasci. Ovdje se nalaze opširne upute za njegu

Pokazujemo vam kako možete sami napraviti cola sirup od “cola herbe”. Ukusni recepti za varijacije cole bez kofeina, bilo limunade ili likera

Švedske trave, koje se nazivaju i švedske grenčice ili švedske trave, svojevrsni su lijek za sve… barem smo tako mislili. Pokazujemo što je stvarno iza toga i što dolazi

Uvijek nam se predstavljaju nove biljke iz stranih zemalja i rado se dodaju na naš jelovnik. Ovdje možete pronaći sve informacije o maslini

U našim vrtovima raste mnogo začinskog bilja koje ne samo da unosi zelenilo u vrt, već može biti i jako korisno. Pokazujemo vam kako sami možete napraviti mast od gaveza

Svježi vlasac u kajgani ili u domaćem herb quarku pravi su užitak za nepce. Pokazujemo što se vlasac može koristiti i kada je vrijeme za berbu

Kako dobro izgleda malo probavne rakije nakon bogatog obroka! Ovdje pokazujemo što je unutra i kako možete sami napraviti klasike na tržištu

Mnoge biljke bolje rastu uz gnojivo. To nije uvijek slučaj s biljem. Pokazujemo koje bilje treba gnojiti i koji su domaći lijekovi prikladni za gnojidbu

Uz biljke za čaj ne samo da možete napraviti ukusnu alternativu komercijalno dostupnim bezalkoholnim pićima. Pokazujemo kako to učiniti ispravno