Šimska jagoda, često nazivana i mjesečna jagoda, mala je ukrasna biljka iz porodice ruža. Korištena kao učinkovit pokrivač tla, šumska jagoda nije samo praznik za oči, već daje i male plodove nježnog, slatkog okusa. Fragaria vesca je otporna biljka koja se lako održava i brzo se širi uz pravilnu njegu.
Divlja jagoda – popularna vrtna biljka
Mjesečna jagoda, čiji plodovi tisućama godina oduševljavaju ljude svojom slatkoćom, može se pronaći posvuda u Europi. Biljka obično raste u velikim kolonijama na rubovima šuma, bilo da su listopadne ili crnogorične. Sorte šumskih jagoda česte su kao vrtne biljke, cvjetaju dulje i bujnije od svojih “divljih” srodnika i daju nešto veće plodove. Biljka naraste između 5 cm i 30 cm visine, peterostruki mali (1-2 cm) cvjetovi su bijeli sa žutim prašnicima, sazrijevanjem sakupljeni plod mijenja boju od zeleno-bijele do karmin-crvene.
Korištenje
I cvjetovi i crveni plodovi imaju dekorativni učinak - Fragaria vesca je ukras vrta. Biljka je prekrasan pokrivač tla, prikladna je i za kamene gredice, a izgleda atraktivno i kao biljka za viseće košare. Voće je ukusna ljetna grickalica, a također je izvrsnog okusa u pekmezu. Šumska jagoda počinje cvjetati u travnju, a od početka lipnja do kraja kolovoza (ovisno o vremenskim prilikama) je vrijeme berbe.
Lokacija
Budući da Fragaria vesca u prirodi najviše voli rasti na rubu šume, očito je da se ova biljka dobro osjeća na djelomično zasjenjenom mjestu. Da bi plodovi sazrijeli, potrebno je nekoliko sati izravne sunčeve svjetlosti dnevno, ali na potpuno sunčanom mjestu s južne strane kuće mjesečne jagode mogu izgorjeti. U hladu biljka vene i jedva daje plodove
Savjet:
Čak i ako na imanju ima samo nekoliko stabala, mali lažni čempres ili tuja posađeni u gredici jagoda mogu pružiti dovoljno hlada šumskim jagodama zahvaljujući svom vrlo gustom rastu.
Set
Za pravilnu sadnju mlade biljke iskopa se jama za sadnju promjera oko 15 - 20 cm (ovisno o veličini biljke) i dubine 10 - 15 cm. Mjesečnu jagodu treba ponovno prekriti zemljom do korijena i odmah temeljito zaliti. Šumske jagode treba saditi na međusobnom razmaku od cca 1,5 - 2 m jer se biljke brzo šire. Šumska jagoda uvijek se može saditi u razdoblju bez mraza, optimalno vrijeme je travanj - početak svibnja.
Savjet:
Prilikom kupnje pitajte da li sorta aktivno formira trkače, ako to nije slučaj, udaljenost se može smanjiti.
Supstrat
Mjesečna jagoda voli rahla tla bogata humusom s niskom do normalnom pH vrijednošću (vrijednosti između 5 i 7). Za biljku su dobra i blago pjeskovita tla. Kako biste prorahlili tlo i ujedno si uštedjeli muku s kopanjem, isplati se nanijeti sloj malča debljine 3-5 cm. Malč također čini tlo blago kiselim i sprječava njegovo isušivanje. Supstrati koji sadrže treset također imaju isti učinak.
Izlijevanje
Važan preduvjet za uspješnu njegu Fragaria vesca je redovito zalijevanje. Ne samo mlade biljke, već i potpuno odrasle šumske jagode moraju biti vlažne. Brzo isušivanje dovodi do žućenja lišća, pa čak i smrti biljke. Preporučljivo je zalijevati mekom kišnicom ili vodom iz bunara, a vodu iz slavine prethodno je potrebno nekoliko sati napuniti kantom za zalijevanje.
Savjet:
Dodajte malo treseta u vodu za navodnjavanje kako biste smanjili pH vrijednost.
Gnojiti
Kao što je već spomenuto, mjesečna jagoda je robusna biljka koja ne zahtijeva opsežnu njegu. Fragaria vesca može se opskrbiti posebnim gnojivom za bobičasto voće jednom ili dva puta u sezoni, nije problem malo smanjiti navedenu dozu. Alternativno, biljka se može opskrbiti samo organskim gnojivom, a dovoljno ju je i pognojiti kompostom jednom do dva puta u sezoni (u proljeće i jesen). Preporuča se koristiti između tri i pet litara komposta po četvornom metru površine gredice.
Zimovanje
Mala biljka je otporna i može podnijeti jak mraz. Ako se šumska jagoda uzgaja u kanti ili posudi za cvijeće kao viseća biljka, preporučljivo je posude za zimu toplo omotati flisom ili jutanom tkaninom. Ako se korijenje mjesečne jagode zamrzne, biljka može umrijeti. Nadzemne dijelove biljke za zimu nije potrebno uklanjati, ali treba odrezati požutjelo ili bolesno lišće. Alternativno, šumska jagoda može prezimiti kao lončanica u negrijanom zimskom vrtu. Čim prođu noći bez mraza, biljka treba napustiti svoje zimsko boravište. Toplo prezimljavanje slabi biljku i ne preporučuje se.
Propagiraj
Fragaria vesca razmnožava se oprašivanjem i dalje se širi takozvanom endohorijom, u kojoj plodove jedu životinje i ljudi, a sjemenke se ponovno izlučuju. S druge strane, mjesečna jagoda razmnožava se vegetativno. Zadnju metodu uglavnom koriste vrtlari za razmnožavanje biljke. Nastavite na sljedeći način:
- mlada biljka koja se već ukorijenila vadi se iz zemlje s velikom pažnjom
- Rizom koji povezuje mladu biljku s matičnom biljkom mora se odrezati škarama
- Sada se nova šumska jagoda može posaditi na željeno mjesto
Izvaditi mjesečne jagode iz sjemenki također je obično jednostavno. U rano proljeće sjeme se utisne u kutiju ili posudu sa zemljom za uzgoj i uvijek održava vlažnim. Biljke klijaju nakon otprilike 4 do 6 tjedana i mogu se posaditi u vrt dva do tri tjedna kasnije.
Savjet:
Prilikom kupovine raspitajte se da li konkretna sorta spada u lake klijalice. U tom slučaju sjeme se ne smije utiskivati u zemlju,nego treba ostati na površini.
Bolesti i mogućnosti liječenja
Iako su prilično otporne, biljke mogu patiti od truljenja korijena ako se o njima ne brine pravilno. Truli korijeni ukazuju na to da su biljke stavljene u pogrešan supstrat. Teška tla i nedostatak drenaže posebno štete šumskim jagodama. Jedini način da se to popravi je rahljenje tla ili presađivanje. Pepelnica je još jedna bolest koja ugrožava mjesečne jagode. Konvencionalni fungicidi pomažu u borbi protiv ove gljivične bolesti.
Često postavljana pitanja
S kojim biljkama se šumska jagoda može kombinirati?
Na primjer, mahunarke i luk uspijevaju u istoj gredici kao i Fragaria vesca. Šimšir ili čempresi pružaju zaštitu od sunca.
Je li vrtna jagoda kultivirani oblik šumske jagode?
Ne, "velika jagoda" povezana je s mjesečnom jagodom i pripada istoj obitelji, ali je nastala prije otprilike 200 godina križanjem čileanske jagode i grimizne jagode na američkom kontinentu.
Ukratko što trebate znati o šumskim jagodama
Biljke i položaj
- Šumske jagode mogu se saditi svugdje gdje ima humusno, vlažno tlo na sunčanom do djelomično zasjenjenom području.
- Šumske jagode najlakše je posaditi pojedinačne jake biljke.
- Potrebno je malo strpljenja za sijanje sjemena. Treba razmotriti predkultivaciju u malom stakleniku ili pod folijom.
- U periodu sadnje šumsku jagodu, kao ni svoju veliku sestru, ne treba gnojiti kako bi se biljka potaknula na rast.
- Nakon faze rasta, šumsku jagodu treba ne samo redovito zalijevati, već i povremeno gnojiti.
- Idealno je prirodno gnojivo u obliku stajnjaka i humusa iz komposta ili male količine gnojiva za jagode.
Razmnožavanje
- Šumska jagoda ne pomaže kod razmnožavanja jer se podzemno korijenje širi jednako kao i nadzemni izdanci.
- Međutim, prekomjerno širenje može se kontrolirati jednostavnim uklanjanjem vodilica.
- Ako razmnožavanje nije dovoljno brzo za vas, izdanci vam mogu pomoći da se ukorijenite.
- U tu svrhu samo nadzemne letvice se lagano utisnu u zemlju.
Zimska njega
- Kao otporna biljka, šumska jagoda može prezimiti na otvorenom bez ikakvih posebnih mjera njege i pripreme.
- Međutim, u lončanici bi šumska jagoda trebala prezimiti na hladnom mjestu bez mraza kako bi se izbjeglo smrzavanje korijena.
- Od ožujka, međutim, šumske jagode koje se uzgajaju u loncima također se mogu vratiti na otvoreno kako bi ponovno započele svoj prirodni ciklus rasta.
Berba i prerada
- Mali bijeli cvjetovi u proljeće razviju se u šumske jagode veličine 1 do 2 cm početkom do sredine ljeta.
- Čak i nezaslađeni, nude ukusnu ljetnu poslasticu koja se može koristiti samostalno, ali i u kuhinji.
- Deserti, salate ili ljetna pića (također uz pjenušac) su idealni, kao i prerada u džemove.
- Napomena: Pravljenje džema od šumskih jagoda je jednostavno, ali zahtijeva veliku količinu voća. Okus trpi zbog dodanog šećera.
