Espalier voćke zahtijevaju samo malo prostora i stoga su prikladne za male vrtove gdje normalne voćke ne mogu rasti. Ovo se može koristiti za ukrašavanje neuglednih zidova i zidova. Međutim, osposobljavanje voćki koje zahtijevaju visoko održavanje na espalierima zahtijeva puno rada, posebno u početku. Osim toga, razmak sadnje i uvjeti na mjestu iznimno su važni za dobar rast i bogatu žetvu.
Rešetkasti oblici
Espaliers su idealni za sadnju ukusnog voća u malim prostorima s malo prostora. Plodovi espaliera mogu poslužiti kao dopuna ili zamjena ako u vrtu nema odgovarajućeg mjesta za voćke. Špalirirane voćke ukrašavaju vrtni krajolik i očaravaju nježnim cvatovima u proljeće. Zatim u kasno ljeto ili jesen slijede sočni, slatki plodovi odabrane vrste voća. Čak i zimi, kada se na rešetki vide samo gole grane, i dalje djeluju dekorativno. Prilikom kupnje ili izrade vlastitih oblika rešetke, važno je obratiti pozornost na stabilnu konstrukciju. U konačnici, rešetkasti okvir mora biti u stanju poduprijeti stalno rastuće stablo dugo vremena. Ako se odlučite za prirodni materijal, pripazite da bambus ili drvo budu dobro začinjeni. Inače može brzo početi truliti.
- Postoje različiti oblici konstrukcija koje možete izabrati
- Mogući su Espalier okviri od bambusa, drva, žice i čelika
- Materijali se mogu međusobno kombinirati
- Odaberite oblike espaliera prema lokaciji
- U-rešetke i duple U-rešetke su vrlo klasične
- Jednokraki i dvokraki rešetkasti oblici idealni su za skučene lokacije
- Lepeze i kružne palmete izgledaju vizualno zanimljivo
- Račvaste rešetke i V- rešetke prikladne su za veće prostore
- Pričvrstite rešetku otprilike 10 cm od zida kuće
- Podesite na visinu od oko 40-50 cm od poda
Odgovarajuće vrste voća
Uglavnom su sve vrste voća prikladne kao espalier voćke, koje se inače uzgajaju i u lokalnim vrtovima. Međutim, uvijek se moraju uzeti u obzir odgovarajuće okolnosti i regionalni uvjeti lokacije. Neke voćke trebaju intenzivnu sunčevu svjetlost cijeli dan. S druge strane, kod drugih vrsta voća previše sunca može štetno djelovati i dovesti do opeklina. Stoga se ovi aspekti moraju uzeti u obzir prije odabira jer u suprotnom stablo ne može napredovati i proizvoditi ukusne plodove.
- Jabuke i kruške su tradicionalne espalier voćke
- Breskve ovise o puno toplog sunca
- Grožđe treba sunčano mjesto i toplinu
- Robusne višnje rastu čak i na sjevernim zidovima
- Marelice ne podnose hladnoću
- Smokve su također voće koje voli toplinu
- Kivi donosi egzotičan štih u vrt
- Kupine se penju visoko po rešetkama
Lokacija
Špalirirane voćke se u pravilu uzgajaju na osunčanim zidovima i zidovima jer toplina osigurava veće prinose. Zidanje pohranjuje sunčevu toplinu tijekom dana, a zatim je postupno ponovno otpušta. Na taj se način espalirana voćka štiti od kasnih mrazeva. Osim toga, plodovi su samo malo zasjenjeni vlastitim lišćem dok rastu duž raširenih grana rešetke. Ako lokalni uvjeti nisu optimalni, izbor lokacije može se uz malo vještine prilagoditi lokalnim uvjetima. Međutim, samo nekoliko vrsta voća može podnijeti hladne i mračne uvjete. Osim toga, voćke na špaliru vrlo su osjetljive na jake vjetrove, zbog čega se oslanjaju na posebne mjere zaštite. Prilikom odabira espalier oblika za dotičnu lokaciju, mora se uzeti u obzir raspoloživi prostor.
- Zidovi kuće i vrtni zidovi okrenuti prema jugu su idealni
- Avtohtona stabla jabuka i krušaka preferiraju zapadne i jugozapadne zidove
- Svaki espalier oblik je moguć za zidove bez prozora
- Za zidove kuće s prozorima i vratima prilagodite oblik rešetke tome
- Uvijek obratite pozornost na strukturne uvjete
- Pazite na mjesta zaštićena od vjetra
- Visoki i široki zidani blokovi zaklanjaju hladne vjetrove
- Trellis voćke su sretne zbog zaštite od kiše
- Malo stršeći krov je dobar
- Špaleri se mogu postaviti i samostojeći u vrtu
- Moguće je konstruirati rešetkaste oblike kao arkade
- Dobro za razgraničenje vrtnih površina i gredica
- Moguća je i zaštita privatnosti na ogradi s espaliranim drvećem
Savjet:
Ako nemate vrt, ali imate veliku terasu ili prostrani balkon, možete uzgajati ešpalirane voćke iu kontejneru ako ima dovoljno mjesta.
Biljke i razmak između biljaka
Ako želite olakšati sadnju, kupite već kultivirane drvene voćke. Iako ovi znatno olakšavaju rad, cijena je puno viša. Ako imate vremena i strpljenja, normalne voćke možete sami osposobiti u željeni espalier oblik. Svaka voćka espalier treba dovoljan razmak sadnje, kako od susjednih stabala tako i od zida. Udaljenost od zida je važna kako bi se drvo prozračivalo i straga. Međutim, udaljenost do susjeda ovisi o vrsti voća i načinu rasta. Voćke ili biljke loze koje rastu usko prema gore trebaju manje razmaka, dok sorte koje rastu usko u širinu trebaju više razmaka. Espalier voćke rastu mnogo kompaktnije i formiraju samo relativno malu korijensku balu. Zato se mogu uzgajati i u žardinjeri.
- Dobro vrijeme za sadnju je od listopada do ožujka
- Izlagati samo u danima bez mraza
- Iskopati dovoljno veliku rupu za sadnju
- Trebao bi biti dvostruko viši i širi od korijenske bale
- Održavajte udaljenost od 30 cm od zida kuće
- Pomiješajte iskopani materijal s dosta komposta
- Zatim umetnite drvo
- Zatim ispunite rupu za sadnju iskopanim materijalom
- Dobro gazite i temeljito zalijte
- Idealna udaljenost od susjeda je oko 2-2,5 m
- Vitke biljke s viticama trebaju manje razmaka
Rezanje
Zahvaljujući dobroj podnošljivosti rezidbe i marljivom radu vrtlara, voćke se s vremenom mogu oblikovati u željeni oblik. Kod mlade voćke espalier rez se započinje odmah nakon sadnje i to tzv. sadnim rezom. Tada stablo ima vremena tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci da marljivo nikne. Sljedeće rezne mjere u sklopu obrazovnog rezova očekuju se na jesen. Espiliranu voćku treniramo prema ovim principima dok ne postigne željenu visinu, širinu i oblik. Ako je to slučaj nakon nekog vremena, potrebne mjere rezidbe će se provesti samo kao rezidba održavanja.
Rezanje biljaka
- Skratite srednji i okomito rastući vodeći izdanak
- Odsjeci otprilike jedno oko
- Skratite donje grane sa strane za otprilike trećinu
- Uvijek napravite rez iznad oka koji je okrenut prema dolje
- Odrežite sve ostale bočne izdanke osim 3 lista
Edukativni rez
- Skratite drugi par bočnih izdanaka na otprilike 5 listova
- Čvrsto privežite pod kutom od 45° u odnosu na okomitu vođicu
- Međutim, nemojte previše raditi da ne biste stisnuli izdanke
- Potpuno eliminirajte konkurentske pogone
- Konačno popravite drugi par bočnih izdanaka sljedećeg proljeća
- Dovedite u horizontalni položaj
- Treći par slijedi sljedeće jeseni
- Ponovo vezati pod kutom od 45°
Očuvani rez
- Također se zove ljetni kroj
- Nastup u ljetnim mjesecima
- Služi za održavanje navike rasta
- Pojačava stvaranje cvjetova
- Ograničava pretjerani rast
Napomena:
Voćke na špaliru zahtijevaju dosta pažnje i ovisne su o raznim rezidbama. Ovisno o vremenskim uvjetima, mjere rezanja mogu biti potrebne nekoliko puta godišnje.
