Potrebna li je biljkama jagoda zimska zaštita? Gdje je najbolje držati slatko voće? Mogu li se viseće jagode ostaviti vani tijekom cijele godine? I je li moguće šumske jagode zimi čuvati u podrumu? Mnogi korisni savjeti za prezimljavanje jagoda mogu se pronaći u ovom vodiču.
Relevantnost raznolikosti
Ovisno o sorti, crveni usjevi ne samo da imaju više ili manje intenzivan slatki okus, već imaju i vegetativne razlike. Mjesečne jagode, na primjer, smatraju se vrlo lakima za njegu jer jedva daju izdanke koje vrtlar mora odrezati prije zime. Ipak, uklanjanje mrtvih listova također je potrebno za ovu vrstu. Šumske jagode, koje su također popularne, relativno su nova sorta koja se smatra posebno robusnom. Zimska zaštita je ipak neophodna.
Uzgaja li vrtlar jednokratne ili uvijek rodne jagode nije važno kada je u pitanju prezimljavanje. Gotovo svaka sorta je višegodišnja, pa naziv zvuči pomalo varljivo. Jednorodnost u ovom slučaju ne znači da se biljke moraju odbaciti nakon berbe, već da donose plod samo jednom u sezoni. Ono što je važno, međutim, je vrijeme u kojem dotična sorta daje plodove. Vrtlar ne smije rezati kasne sorte nakon berbe jer se one više ne bi oporavile prije pada temperature.
Napomena:
Uglavnom su sve sorte jagoda višegodišnje. Međutim, čak i stalno rodne vrste daju manje plodova najkasnije nakon tri godine. To je potpuno prirodno i nema nikakve veze s nepravilnim zimovanjem.
Relevantnost lokacije
Fragaria je biljka plitkog korijena. Budući da se korijenski sustav nalazi blizu površine zemlje, voćke su posebno osjetljive na mraz. Nakon što se tlo potpuno smrzne, biljka umire. Koliko je opsežna zimska zaštita potrebna ovisi o vrsti uzgoja.
Zimovanje na otvorenom
Jagode na otvorenom izložene su temperaturama ispod ništice bez ikakve zaštite. Postoji veliki rizik od smrzavanja supstrata, posebno na ilovastim tlima, jer se voda u takvim uvjetima brzo nakuplja zimi. Vrtlar može spriječiti umiranje svojih usjeva zbog hladnoće na sljedeći način:
- Nakon berbe odrežite sve osušene dijelove biljke
- također uklonite nepotrebne izdanke
- ni pod kojim okolnostima ne oštetiti list srca
- rahljajte tlo pijeskom
- nanesite sloj slame ili malča na korijenski disk
- alternativno koristite prozračni zimski flis
- Supstrat dodatno obogatiti kompostom
Napomena:
Moguće je i mjesečne jagode pokriti ceradom. Čim temperature trajno porastu iznad točke smrzavanja, samougostitelji ih moraju ponovno ukloniti. Inače, kako se zrak nakuplja ispod materijala, postoji akutna opasnost od plijesni.
Prezimljavanje u podignutim gredicama
Povišena gredica je popularno mjesto za mjesečne jagode. Iako nudi dobru zaštitu od štetočina, zimi zemlja prijeti potpunom smrzavanjem. Kako bi to spriječio, vrtlar pokriva gredicu pločama od stiropora. Mogu se pričvrstiti žicom ili dodatnim drvenim paletama. Nakon hladne faze ponovno se uklanjaju.
Prezimljavanje u saksiji
Iako općenito postoji veći rizik od potpunog smrzavanja supstrata kod uzgoja u kontejnerima, budući da se ovaj oblik uzgoja obično odvija na balkonu, jagodama dobro ide zaštita zida kuće. Vlasnik samodostatnosti treba voditi računa da viseće jagode nisu izložene hladnom propuhu. Zainteresirao je svoje jagode u saksiji u blizini fasade na sljedeći način:
- rezati nakon žetve
- nanesite zaštitni sloj od malča, slame, perlita, drvene strugotine ili piljevine
- Postavite stojeće posude na drvenu ploču ili stiropor
- Obložite kantu jutom ili folijom s mjehurićima
Zašto uklanjati lišće?
Rezanjem lišća do temelja, vrtlari sprječavaju da biljkama oduzme nepotrebnu energiju. Bez nadzemnog rasta mogu se u potpunosti usredotočiti na vlastitu obranu od hladnoće. U idealnom slučaju, obrezivanje treba obaviti odmah, oko srpnja. U listopadu, vrtlar po potrebi uklanja nove staze koje su se formirale tijekom posljednja dva mjeseca. Da ne bi ostavio posjekotine, trebao bi koristiti oštre, sterilne škare.
Napomena:
Kosilica je prikladna i za odvajanje nadzemnog rasta od jagoda na otvorenom. Budući da se rezovi na stabljikama moraju osušiti prije prvog mraza, vrtlari bi se ove radikalne metode trebali uhvatiti nekoliko tjedana ranije.
Unos hranjivih tvari
Iako se jagode slabo konzumiraju, dodavanje gnojiva prije zime obećava bogatiji urod sljedeće godine. Bez obzira na oblik uzgoja, dovoljno je ugraditi organski materijal (npr. samostalno napravljeno gnojivo).
Zimovanje u podrumu
Zimovanje u podrumu nije preporučljivo ako se može izbjeći. Premještanje lončanica još uvijek je prilično jednostavno. Jagode na otvorenom trebale bi se iskopati i posaditi u posude.
Izuzetak su mlade biljke koje se više ne mogu na vrijeme posaditi u zemlju. Moraju se nužno čuvati na mjestu potpuno zaštićenom od smrzavanja.
Napomena:
Samodostatna osoba mora posaditi nove sadnice jagoda u gredicu najkasnije do kraja kolovoza kako bi imale dovoljno vremena da se priviknu na novu lokaciju.
Njega jagoda zimi
Unatoč niskim temperaturama, vrtlari moraju održavati zalihe vode. U danima bez mraza ipak treba zalijevati biljke. Vrlo je važno da ne dođe do nakupljanja vode. To povećava rizik da će biljke umrijeti ako noću smrzne.
Redovito suzbijanje štetočina također je dio zimske njege.
Napomena:
Vrtlari bi uvijek trebali koristiti novi materijal za zaštitu korijenja. Osušeni listovi biljaka nisu prikladni jer su se gljivične spore mogle ugraditi. Otpalo lišće uvijek treba odmah ukloniti.
Koliko dugo prezimiti?
Zimovanje nije gotovo s buđenjem proljeća. Mogući su kasni mrazevi sve do Ledenih svetaca sredinom svibnja. Vrtlari često zaborave na uobičajeni pad temperature nakon zimskih mjeseci. Ako se cvijeće smrzne, žetva neće uspjeti u ljeto.
