Život na Mallorci nudi puno više od sunca, ljeta, plaže i balerine. Početak godine na popularnom otoku za odmor u znaku je cvjetanja badema. Reći ćemo vam kada i gdje najbolje možete uživati u cvijetu badema na Mallorci.
Značenje cvijeta badema
Stablo badema koje su izvorno uveli Mauri u 10. stoljeću sada je sastavni dio Mallorce i ima trajan utjecaj na prirodni krajolik otoka. Otkako je kuga filoksere uništila čitave vinograde 1891., robusni badem također je važna poljoprivredna roba. Iako se brojke već neko vrijeme smanjuju, danas se godišnje ubere oko 7000 tona. Proizvodi od badema postali su sastavni dio života na Mallorci, posebno kuhinje Mallorce, na primjer kao
- nugat
- čokolada
- Liker
- Gató de almendra (kolač od badema)
- Turrón (popularni slatkiš)
Od 1930-ih, cvijet badema igra važnu ulogu u gospodarstvu Balearskog otoka. U to vrijeme rascvjetano drveće postaje popularan motiv u turističkom oglašavanju i oličenje mediteranske idile. Danas se cvjetanje badema smatra pravim vrhuncem i redovito početkom godine privlači mnoštvo turista s hladnog kopna na Mallorcu - i tako osigurava da su hoteli i apartmani za odmor dobro popunjeni čak i izvan sezone. Ako vam to nije dovoljno, možete kupiti fincu na Mallorci kako biste uživali u prekrasnoj klimi tijekom cijele godine i uživali u šarmu Mallorce.
Savjet:
Za one koji se ne mogu zasititi badema, često postoji prilika da pomognu u berbi na malim plantažama usred ljeta.
Vrijeme cvjetanja badema
Kada će badem na Mallorci početi cvjetati ovisi o prevladavajućim temperaturama i tijeku zime. Nažalost, točna prognoza nije moguća. Međutim, obično se u drugoj polovici siječnja termometar toliko podigne da bademi počnu cvjetati najkasnije do kraja mjeseca. Posljednjih godina, međutim, često je znatno blaži, pa se vrijeme cvatnje badema pomiče sve naprijed. Na temperaturama od oko 15 do 20 stupnjeva, prvi cvjetovi mogu izaći na sunčevu svjetlost nedugo nakon prijelaza godine.
Ovo također trebate znati o trajanju cvata badema ako planirate put na Mallorcu:
- obično traje oko dva mjeseca
- od čega četiri do šest tjedana cvatnje u punom sjaju
- Početak, najkasnije sredina ožujka, kraj razdoblja cvatnje
- Temperature previsoke
- prvo zeleno lišće na stablima badema
Savjet:
Ako želite biti sigurni, posjetite otok u veljači. Pogotovo sredinom mjeseca, gotovo sigurno ćete moći uživati u mirisnim cvjetovima badema na Mallorci.
Gdje je najljepši cvijet badema?
S oko sedam milijuna stabala badema koji rastu na Mallorci, gotovo je nemoguće imenovati "najljepše". Međutim, badem cvjeta ranije i obilnije na sunčanom jugu i istoku nego u drugim, razmjerno surovim područjima otoka. Posebno na sjeveru ima samo nekoliko stabala badema.
Cvat badema posebno je veličanstven i impresivan na istočnoj obali Mallorce. Između Portocoloma i Cala Millora, na primjer, postoji čitav niz prekrasnih prilika za fotografiranje. Na jugoistoku se prvi cvjetovi pojavljuju rano u godini u području oko Llucmajora. Od Palme, regija između Sollera i Andratxa svojim cvjetnim sjajem poziva izletnike na jednodnevne izlete na jugozapad otoka.
Savjet:
Pravi vrhunac je tradicionalni festival cvjetanja badema "Fira de la Flor d'Ametler", koji se svake godine održava prve nedjelje u veljači u Son Serveri. Tamo će vam biti predstavljeni razni lokalni proizvodi od badema, okruženi rascvjetanim stablima badema i folklornom glazbom.
Bez obzira na to kako provodite svoj boravak na Mallorci - uživate li u opuštenom životu u prekrasnom hotelu ili finci na istočnoj obali ili ste aktivni na planinarenju kroz planine Tramuntana ili na biciklističkim turama kroz ravno središte otoka - cvjeta Stabla badema možete pronaći (gotovo) posvuda na otoku.
Često postavljana pitanja
Kako se na španjolskom kaže "bademov cvijet" ?
Na španjolskom možete reći "la flor de almendro" ili "la floración de los almendros". U lokalnom dijalektu Mallorce, imena poput "Ametlla" ili "Ametler" također se odnose na bademe.
Što znači boja bademovog cvijeta?
Još je raširena zabluda da gorki bademi cvjetaju samo ružičasto, a slatki bademi samo bijelo. Zapravo, nema veze. Boja cvjetova ovisi isključivo o sorti stabla badema. Usput, na Mallorci postoji oko 150 različitih vrsta stabala badema.
Možete li jesti bademe sirove?
Slatki badem osigurava važne hranjive tvari i vitamine i može se jesti sirov bez oklijevanja. No, s izuzetkom trudnica, ne smijete prečesto prekoračiti preporučenu dnevnu količinu od oko 20 grama. S druge strane, gorki bademi mogu biti čak i smrtonosno otrovni kad su sirovi zbog cijanovodika koji sadrže. Stoga ih prije konzumiranja svakako dobro zagrijte.
