Ruzmarin je popularna kulinarska biljka čiji se listovi zbog eteričnog ulja koriste u mediteranskim jelima. Mrljasta promjena boje ukazuje na neoptimalne uvjete ili je uzrokovana najezdom gljivica ili štetnika.
Prilagodite uvjete lokacije
Zimzeleni grm ima svoje prirodno područje rasprostranjenosti u suhim i vrućim područjima Sredozemlja. Ružmarin je preživjeli koji uspijeva na neplodnim mjestima i otporan je na toplinu. U Sredozemlju raste pretežno u obalnim predjelima i sastavni je dio vazdazelene grmolike vegetacije poznate kao makija. Može se naći iu grmolikim vrištinama na plitkim tlima, tzv. garigama. Ako je mikroklima previše vlažna ili je mjesto rasta previše hladno, mogu se pojaviti razni problemi poput mrlja na lišću. Prva mjera za poboljšanje napredovanja bolesti i uklanjanje štetnika je promjena lokacije. U vrtu kulinarsko bilje preferira sljedeće uvjete:
- područja puna sunca i vjetra zaštićena koja nude puno topline
- rahla podloga koja može biti kamenita i vapnenasta
- umjereno suhi uvjeti
Izbjegnite pogreške u njezi
Rast ružmarina prilagodio se ekstremnoj klimi u svom prirodnom području rasprostranjenosti. Zimzelena biljka ima koristi od zimskih kišnih razdoblja. Kako bi se zaštitila od vrućih i suhih ljetnih mjeseci, razvila je zamjetno uske listove čiji su rubovi svinuti prema dolje. Gornju stranu prekriva gusta pokožica, dok se s donje strane pojavljuju bjelkaste do sive pustene dlake. Ove prilagodbe sprječavaju da biljka izgubi previše vode. Ako se o njoj nepravilno brine, zdravlje biljke će biti narušeno. Oslabljene biljke su osjetljivije na patogene i insekte štetnike koji uzrokuju bijele mrlje. Stoga obratite pozornost na prilagođenu njegu:
- ne dopustite da dođe do nakupljanja vode
- Vanjske biljke ne trebaju dodatne hranjive tvari
- Biljke u posudama uživaju u povremenim dozama tekućeg gnojiva
- uglavnom izbjegavajte gnojidbu nakon kolovoza
- presađujte starije primjerke što je manje moguće
- Krajem ožujka odrežite sve prošlogodišnje izdanke na kratke izdanke
Savjet:
Čak i ako biljka preferira suhe uvjete, povremeno zalijevanje ima smisla. Time se osigurava zadržavanje intenzivne arome u listovima.
Otkrivanje gljivične infestacije
Ako lišće ima brašnastu prevlaku na gornjoj strani lista koja se lako može obrisati prstom, biljka je zaražena pepelnicom. Ova gljivična bolest je osobito česta kod lončanica koje se uzgajaju u zatvorenom tijekom cijele godine ili su prezimile na pretoplom. Budući da plijesan preferira tople i suhe uvjete, smatra se gljivicom za lijepo vrijeme. Ako se gljivica nesmetano širi po biljci, to utječe na zdravlje biljke. Neliječena gljivična bolest može dovesti do prekomjernog gubitka lišća jer gljivični micelij prodire u tkivo lista i lišava ga hranjivih tvari.
Ubrizgajte otopinu mlijeka
Vodenasta mliječna otopina pomaže kod blage zaraze plijesni. Lecitin koji sadrži sprječava gljivičnu mrežu da prodre u stanice lista. Osim toga, bakterije mliječne kiseline stvaraju nepovoljno okruženje u kojem se spore ne osjećaju ugodno. Natrijev fosfat jača obrambenu snagu biljke, tako da ujedno možete spriječiti ponovnu zarazu. Za najveći mogući uspjeh potrebno je prskati cijelu biljku dok je mokra, jer domaći lijek djeluje samo u izravnom kontaktu. Slijedite ove korake:
- pomiješajte svježe sirovo ili punomasno mlijeko s vodom (omjer 1:8)
- alternativno koristite sirutku ili mlaćenicu
- Ulijte smjesu u bočicu s raspršivačem
- Prskajte ružmarinom dva do tri puta tjedno
Koristite čaj od češnjaka
Češnjak sadrži spojeve koji sadrže sumpor, koji se pretvaraju u alicin kada se posjeku nožni prsti. Ova tvar ima svojstva ubijanja stanica i djeluje kao prirodni gljivični otrov. Važno je da sve zahvaćene dijelove biljke poprskate juhom. Mjeru ponavljajte tri do četiri puta tjedno. Kako napraviti ekstrakt:
- protisnuti 50 grama čena češnjaka
- preliti litrom vode od kuhanja
- ostavite na sobnoj temperaturi jedan dan
- Razrijedite juhu s vodom (omjer 1:10)
Napomena:
Ako su se gljivice značajno proširile, obično pomaže samo radikalno smanjenje. Fungicidi na bazi ulja nima su učinkoviti, ali se ne smiju koristiti na kulinarskom bilju.
Prepoznajte štetnike
Mnogi kukci imaju bušilice koje koriste za prodiranje kroz puteve u biljnom tkivu i hrane se sokom. Na tim ubodnim mjestima dolazi do promjene boje čiji intenzitet ovisi o stupnju infestacije. Ako se najezda štetnika ne suzbije na vrijeme, pjege se šire i stapaju jedna s drugom. Lišće se suši i otpada. Ovi insekti štetnici često se pojavljuju na ružmarinu:
- Skakavci: osiguravaju žućkaste do bijele točkice na vanjskim biljkama tijekom ljeta
- Paukove grinje: uzrokuju žućkasto-bijele mrlje na biljkama u posudama u zimskim boravištima
- Bijele mušice: pojavljuju se kao bijele točkice i ostavljaju žućkastu promjenu boje na donjoj strani lišća
Savjet:
Skalice su vrlo okretne i teško ih je kontrolirati jer brzo pobjegnu kada dodirnu biljku. Pošpricajte ružmarin jako razrijeđenom esencijom octa jer je ovaj miris odvratan.
Ubrizgajte otopinu uljane repice
Ulje prekriva insekte štetočine poput filma i začepljuje im pore za disanje. Čak i dobro skrivena jaja ugibaju zbog nedostatka zraka. Budući da čestice ulja zapinju u pučima listova, nakon jednog dana tretirane biljke treba snažno poprskati vodom za pranje posuđa (pomiješajte vodu s tekućinom za pranje posuđa). Ponovno nanosite proizvod u redovitim intervalima dok zaraza ne nestane. Ovo morate imati na umu kada ga pravite:
- Pomiješajte deset mililitara repičinog ulja s pola čaše sredstva za pranje posuđa
- Umutiti štapnim mikserom i polako dodavati vodu
- miješaj dok se ne umiješa ukupno jedna litra vode iz slavine u
- napunite u bocu s raspršivačem i finim raspršivačem poprskajte zahvaćene dijelove biljke
Otopina sapuna u spreju
Slično prskanju mješavinama na bazi repičinog ulja, sapunica stvara hermetički film na lišću. Dodatak alkohola čini tvar agresivnijom jer oštećuje vanjsku kožu insekata štetnika i uzrokuje njihovo sušenje. Ovaj proizvod je nježniji za biljku jer se sapunski film zbog vremenskih utjecaja brzo razgrađuje i alkohol brzo isparava. Ovako se to radi:
- Rastopite 15 grama mekog sapuna u jednoj litri vode
- Dodajte 50 mililitara alkohola
- napunite u bočicu s raspršivačem i poprskajte biljke
Savjet:
Stajnjak s koprivom i poljskom preslicom jača stanično tkivo nakon prskanja i malo djeluje protiv samih štetnika.
