Bilje & Začini 2024, Studeni

Bockanje bosiljka: upute korak po korak - kada je vrijeme

Bockanje bosiljka: upute korak po korak - kada je vrijeme

Pikiranjem domaćeg bosiljka povećavate i šanse da dobijete zdravu i stabilnu biljku. Pokazat ćemo vam kako bockati bosiljak

Ubrati paprenu metvicu kad procvjeta? - Što treba uzeti u obzir kod mente

Ubrati paprenu metvicu kad procvjeta? - Što treba uzeti u obzir kod mente

Svježina paprene metvice (Mentha piperita) vrlo je popularna i ne koristi se samo u čajevima. Ali što ako paprena metvica procvjeta – je li još uvijek jestiva? Dajemo odgovor

Sadnja lavande u jesen - 13 prekrasnih biljaka pratilica

Sadnja lavande u jesen - 13 prekrasnih biljaka pratilica

Lavanda je prilično laka biljka za njegu. Treba joj puno sunca i suho, vapnenasto i pjeskovito tlo. Imamo više informacija i savjeta

Uzgoj biljke stevije: njega od A do Ž - Ovako se pravilno zimuje

Uzgoj biljke stevije: njega od A do Ž - Ovako se pravilno zimuje

Botanički, biljka stevija zove se Stevia rebaudiana, ali je mnogima poznata i pod imenima kao što su slatka biljka, slatki list ili medonosna biljka. Pokazat ćemo vam kako pravilno njegovati steviju

Obraditi gavez - Osušite korijen gaveza i stavite na vrh

Obraditi gavez - Osušite korijen gaveza i stavite na vrh

Uzgoj gaveza u vrtu Gavez je nezahtjevna biljka koja uspijeva na suncu i u polusjeni. Pokazujemo što možete učiniti s gavezom & i kako ga koristiti

Začinsko bilje za salatu: 11 klasičnih začinskih biljaka za salatu - Napraviti smjesu

Začinsko bilje za salatu: 11 klasičnih začinskih biljaka za salatu - Napraviti smjesu

Biljke obogaćuju mnoga jela, a osim izvrsnog okusa imaju i vrijedne sastojke. Pokazat ćemo vam kako pravilno koristiti začinsko bilje za salatu

Napravite sami čaj od imele: ovako se suši imela - Kuhanje čaja

Napravite sami čaj od imele: ovako se suši imela - Kuhanje čaja

Često pripremamo čajeve od brojnih ljekovitih biljaka, ali imela, jedna od najpoznatijih ljekovitih biljaka, često se zaboravlja. Mi znamo kako sami napraviti čaj od imele

Uzgoj potočarke - Berba i upotreba u kuhinji

Uzgoj potočarke - Berba i upotreba u kuhinji

Potočarka: Ovdje ćete saznati sve što vas zanima o njezi pri uzgoju, berbi i korištenju u kuhinji i ormariću s lijekovima

Sakupite ženski plašt: sami napravite čaj od ženskog plašta - upute

Sakupite ženski plašt: sami napravite čaj od ženskog plašta - upute

Gospin plašt je jedna od biljaka koju često susrećemo u divljini. Ovdje možete saznati kako sakupiti babuške, osušiti ih i preraditi u čaj. Savjeti & Informacije možete pronaći ovdje

Napravite sami biljni čaj &

Napravite sami biljni čaj &

Ništa bolje od dobrog biljnog čaja. Korisno je u mnogim situacijama, a također je dobrog okusa između obroka bez ikakve nelagode. Pokazujemo koje biljke pomažu

Majčina dušica koja prezimi od A-Z - Je li timijan otporan?

Majčina dušica koja prezimi od A-Z - Je li timijan otporan?

Biljke poput majčine dušice također se mogu uspješno prezimiti uz pravilnu njegu. Ovdje možete saznati sve o tome kako prezimiti majčinu dušicu, bilo u loncu, kanti ili gredici

Zamrznite svježe, osušene i mljevene biljke i začine

Zamrznite svježe, osušene i mljevene biljke i začine

Bez sumnje, začinsko bilje i začini imaju najbolji okus svježe ubrani iz vlastitog vrta. Međutim, ne možete ubrati svježe začinsko bilje u svako doba godine, pa njegovo čuvanje zamrzavanjem ima puno smisla. Ovdje ćete saznati sve o tome kako pravilno zamrznuti začinsko bilje i na što još svakako trebate obratiti pozornost

Pimpernelle, mali livadni gumb - sjetva, njega i razmnožavanje

Pimpernelle, mali livadni gumb - sjetva, njega i razmnožavanje

Pimpernella koja se može naći na našim livadama ima mnogo narodnih naziva. Ovdje možete saznati sve o biljci i kako se pravilno brinuti za nju

Čaj od listova maline: Osušite i pripremite listove maline za čaj

Čaj od listova maline: Osušite i pripremite listove maline za čaj

Listovi maline mogu se koristiti sami ili s drugim listovima poput kupina za pripremu čaja. Objašnjavamo kako se pravilno suše listovi maline, kako se od njih priprema čaj te koje učinke i rizike krije čaj od listova maline

Čuvanje kadulje: ovako se suši - objašnjeno korak po korak

Čuvanje kadulje: ovako se suši - objašnjeno korak po korak

Kadulja je odličan začin, ali i biljka za čaj i ljekovita biljka. Kadulja je vrlo korisna kod upale grla i mnogih drugih tegoba. Pokazat ćemo vam kako pravilno osušiti kadulju i učiniti je dugotrajnom

Čuvanje lovora: uberite, osušite i zamrznite lovorov list

Čuvanje lovora: uberite, osušite i zamrznite lovorov list

Listovi lovora često se koriste kao začin. Dajemo savjete kako pravilno osušiti lovorov list i sačuvati ga

Sakupljanje sjemena koprive - sve o berbi, sušenju i učincima

Sakupljanje sjemena koprive - sve o berbi, sušenju i učincima

U prirodi oko nas postoje brojne biljke koje odavno poznajemo, a čiju smo korisnost zaboravili. Saznajte više o sjemenkama koprive i njihovim dobrobitima

Berba češnjaka - što radite s cvijećem? Je li još uvijek jestiv?

Berba češnjaka - što radite s cvijećem? Je li još uvijek jestiv?

Češnjak je vrlo popularan u kuhinji, a ima i vrlo dekorativne cvjetove. Što da radim s biljkom nakon cvatnje? Mogu li i dalje jesti režnjeve češnjaka? Saznajte ovdje s nama

Ispravno berite origano - kada? Je li još uvijek jestiv kad procvjeta?

Ispravno berite origano - kada? Je li još uvijek jestiv kad procvjeta?

Origano je gotovo jedan od standardnih začina u kuhinji. Ovdje možete saznati od nas kada ga je najbolje brati i što još treba znati o najboljem vremenu berbe

Metvica cvjeta - je li cvjetajuća metvica još uvijek jestiva?

Metvica cvjeta - je li cvjetajuća metvica još uvijek jestiva?

Mogu li i dalje uživati u metvici nakon što procvjeta? Do kada ih još mogu jesti? Saznajte ovdje. Savjeti & Informacije o metvici

Opijumski mak, Papaver somniferum - Možete li uzgajati drogirani mak?

Opijumski mak, Papaver somniferum - Možete li uzgajati drogirani mak?

Opijumski mak izvorno dolazi iz istočnog Sredozemlja. Ponegdje se naziva i zvučnim nazivima mak sjemenski, mak čekinjasti, a također i biljka veselja

Pravilno sadite posude za začinsko bilje - odabir sorti za balkon

Pravilno sadite posude za začinsko bilje - odabir sorti za balkon

Nezamjenjivi su za mnoge kuharske entuzijaste: svježe vrtno bilje. Ali nema svatko svoj vrt. Ovdje možete saznati kako pravilno posaditi svoju posudu za začinsko bilje na balkonu

Uzgoj kres bez zemlje - upute za uzgoj na vati

Uzgoj kres bez zemlje - upute za uzgoj na vati

Kako možete jednostavno uzgojiti kres bez zemlje? Saznajte ovdje i dobijte korisne savjete i informacije

Sadnja kresice - sijanje sjemena kresice i njega

Sadnja kresice - sijanje sjemena kresice i njega

Kres je jedna od najpopularnijih domaćih biljaka uz peršin i vlasac. Savjete za sjetvu sjemena kreše i njegu biljke možete pronaći ovdje

Estragon, Artemisia dracunculus - uzgoj, njega i sušenje

Estragon, Artemisia dracunculus - uzgoj, njega i sušenje

Estragon - uzgoj, njega, sušenje i upotreba. Prilikom uzgoja važno je zapamtiti da je estragon (Artemisia dracunculus) ljubitelj sunca. Dodatne informacije ovdje:

Uzgoj đumbira - ovako sami uzgajate biljke đumbira

Uzgoj đumbira - ovako sami uzgajate biljke đumbira

Uzgojite vlastiti đumbir. Ovdje saznajte kako možete uzgojiti svoju biljku đumbira iz ljutog korijena

Crni trn, Prunus spinosa - profil, njega i berba

Crni trn, Prunus spinosa - profil, njega i berba

Upute za držanje crnog trna, Prunus spinosa - profil, njega i berba

Divlji sljez, Malva sylvestris - profil i njega

Divlji sljez, Malva sylvestris - profil i njega

Sa svojim prekrasnim kupastim cvjetovima, divlji sljez impresionira u vrtu vikendice, uz rubove drveća ili u kamenjaru. Od davnina popularna i tražena kao ukrasna, ljekovita, korisna i prehrambena biljka, sljez nije izgubio na svojoj važnosti i privlačnosti.

Pravilno čuvajte i zamrzavajte začinsko bilje

Pravilno čuvajte i zamrzavajte začinsko bilje

Bilje se može konzervirati i skladištiti na razne načine. Ovdje ćete saznati kako bilje zadržava svoju aromu

Češnjak - berba i sušenje

Češnjak - berba i sušenje

Ovdje možete saznati kako ubrati češnjak i sačuvati ga sušenjem i kiseljenjem

Sadnja češnjaka - uzgoj, njega i razmnožavanje

Sadnja češnjaka - uzgoj, njega i razmnožavanje

Sadnja češnjaka uopće nije teška. Pokazujemo kako se to radi i mnoge druge korisne savjete za uzgoj

Začinjeni lovor, biljka lovora - savjeti za njegu i žetvu

Začinjeni lovor, biljka lovora - savjeti za njegu i žetvu

Njega začinskog lovora: rezanje, razmnožavanje i prezimljavanje - Začinski lovor najbolje je držati u kanti. Ovdje otkrivamo što treba uzeti u obzir pri njegovanju i razmnožavanju

Angelica, Angelica archangelica - sadnja i njega

Angelica, Angelica archangelica - sadnja i njega

Anđelika 'Angelica archangelica' je tzv. narodna ljekovita biljka. Ovdje ćete pronaći korisne informacije o lokaciji i primjeni

Uzgoj boražine – sjetva, njega, berba i sušenje

Uzgoj boražine – sjetva, njega, berba i sušenje

Boražina (Borago officinalis) potječe s područja Mediterana, ali raste i kod nas. Pokazat ćemo vam kako ga posaditi i dati savjete o njezi

Sadnja kopra u vrtu - savjeti za njegu

Sadnja kopra u vrtu - savjeti za njegu

Kopar: Zanimljivosti o uzgoju: njega i berba u biljnom vrtu, kao i savjeti za upotrebu u kuhinji i ormariću s lijekovima

Sitne i velike koprive - profil i berba

Sitne i velike koprive - profil i berba

Kopriva urtiaca diocia kao začinska i ljekovita biljka u kulinarstvu, kozmetici i medicini. Savjeti za uzgoj i njegu koprive

Pravilno zalijevajte i gnojite začinsko bilje na balkonu

Pravilno zalijevajte i gnojite začinsko bilje na balkonu

Pravilno zalijevajte začinsko bilje u vrtu, na balkonu i u posudama - tako se začinsko bilje u balkonskim sanducima ne suši. Sve o zalijevanju začinskog bilja

Sadnja bosiljka – sjetva, položaj i njega

Sadnja bosiljka – sjetva, položaj i njega

Sadim bosiljak u vrtu. Ovdje ćete pronaći mnogo korisnih savjeta o njezi, uzgoju i razmnožavanju

Pravi lovor - sadnja, njega i razmnožavanje

Pravi lovor - sadnja, njega i razmnožavanje

Pravi lovor - položaj, rez i prezimljavanje - Pravi je lovor popularna začinska i ljekovita biljka. Dajemo savjete o brizi i prezimljavanju stabala lovora

Crna djetelina, Trigonella caerulea - savjeti za uzgoj

Crna djetelina, Trigonella caerulea - savjeti za uzgoj

Crna djetelina 'Trigonella caerulea': Svi savjeti o uzgoju, njezi, žetvi i korištenju