Imela se već neko vrijeme koristi za pripremu ljekovitih čajeva i tinktura. Budući da rastu samonikle između drveća na našim lokalnim širinama, biljke se mogu sakupiti i pripremiti uz odgovarajuće predznanje. No, ljekovita biljka ima i otrovna svojstva pa se savjetuje oprez kod pripreme čaja od imele. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir određene aspekte prilikom sušenja kako bi ovaj proces bio uspješan.
Prepoznaj
Imela je zimzelena biljka koja kao parazit raste u krošnjama listopadnog drveća i četinjača. Međutim, imela je samo poluparazit, jer biljke same provode fotosintezu i za svoje potrebe koriste samo vodu domaćina. Osim toga, imela ne uništava stabla domaćina, već se tamo samo udomaći. Zbog visine velikog broja stabala ovu biljku nije lako pronaći. Imelu je najbolje pronaći kada je lišće u jesen već otpalo s drveća. Tada se imela može pratiti u obliku zaobljenog gnijezda u krošnjama drveća. Ni pod kojim okolnostima ne bi se smjele rezati cijele grane da bi se došlo do skrivenih gnijezda; ovo grubo ponašanje se osuđuje iz ekoloških razloga.
- Živi na vrhovima drveća, posebno voćaka i topola
- Grm imele naraste do otprilike jedan metar visine i širine
- Grane imele tvore žućkasto-zeleno lišće
- Svijetlozelene grane tvore loptu
- Cvjetovi su također žućkastozeleni, relativno neupadljivi i blago mirišu na naranču
- Vrijeme cvatnje je od ožujka do travnja
- Voštaste i bjelkaste bobice formiraju se od jeseni nadalje
- Bobice potpuno sazrijevaju u prosincu
Sakupljanje
Imela se bez problema može sakupljati u lokalnim područjima jer nije zakonom zaštićena. Međutim, branje je dopušteno samo u privatne svrhe. Svatko tko želi sakupljati ljekovito bilje u većem obimu u komercijalne svrhe treba prethodno službeno odobrenje. Za zaštitu biljke i stabla domaćina vrlo je važan pažljiv pristup. Miris ljekovitog bilja je najslabiji u kišnim danima te u večernjim i noćnim satima, pa to vrijeme treba izbjegavati za berbu. Budući da su bobice imele vrlo otrovne, listovi i grančice ne smiju se skupljati dok sazrijevaju. Inače, slučajno pripremanje čaja od imele s bobicama u njemu može dovesti do simptoma trovanja.
- Imela raste vrlo sporo i može jako ostariti
- Zato berite samo u malim količinama
- Uvijek uzmite samo nekoliko grana, tada će biljka ponovno izrasti
- Ni pod kojim okolnostima nemojte oštetiti stablo domaćina
- Oštar keramički nož idealan je za rezanje
- Stavite meku krpu za transport
- U prirodnoj medicini koriste se samo mlade grane s listovima
- Optimalan period za sakupljanje je između jeseni i proljeća
- Najbolje se bere u ožujku i travnju
- Idealno je birati rano ujutro do kasno ujutro
- Ako je moguće, ne perite
- Uklonite grubu prljavštinu kuhinjskom krpom
- Nježno osušite grane i tek ih onda odrežite na mjeru
Savjet:
Najbolje je sakupljati ljekovito bilje u jutro bez kiše, kada je barem jedan ili dva dana prije žetve bilo dosta sunčeve svjetlosti.
Sušenje
Ovu ljekovitu biljku potrebno je lagano sušiti kako sa suhe imele ne bi otpadalo lišće. Ako se biljke unesu izravno u tople dnevne sobe, lišće i grane se vrlo brzo suše, a zatim otpadaju. Razlog tome je što provodni putevi u stabljici prebrzo odumiru. Ako lišće iznenada prestane primati vodu, osuši se. Slijedi žuta, a zatim smeđa obojenost, nakon čega lišće jednostavno otpada. Tijekom laganog sušenja dijelovi biljke postupno gube zalihe vode koje sadrže.
- Nakon rezanja sušite na svježem zraku nekoliko dana
- Okačite izrezanu imelu naopako vani
- Prvo povežite zajedno u buket
- Zaštitite suhe bukete od vlage i kiše
- Natkrivene terase i balkoni su idealni za sušenje
- Zatim ga unesite u kuću i spremite na sigurno od vlage
Svojstva i ljekoviti učinci
Imela se koristi kao ljekovita biljka u narodnoj medicini tisućama godina i smatra se lijekom za sve. Danas je njihovo ljekovito djelovanje znanstveno dokazano i dokazano mnogim ljekovitim uspjesima. Imela sadrži mnoge farmaceutski aktivne sastojke, uključujući alkaloide, asparagin, gorke tvari, smole, histamine, lecitine i viskotoksine. Imela također sadrži minerale i sekundarne biljne tvari, uključujući flavonoide, koji imaju antioksidativna svojstva.
- Regulira krvni tlak i smanjuje vrtoglavicu
- Pomaže kod arterioskleroze i tinitusa
- Smanjuje simptome epilepsije
- Ublažava astmu, peludnu groznicu i hripavac
- Pomaže kod osjećaja tjeskobe i nervoze
- Smanjuje mentalni i fizički umor
- Jača imunološki sustav, pomaže kod dijabetesa
- Ublažava simptome respiratornih bolesti
- Potiče metabolizam
- Pomaže kod menstrualnih problema i mjesečnih bolova
- Smanjuje simptome tijekom menopauze
Puhanje čaja
Kako biste uživali u ljekovitosti imele, najčešće se pripremaju kao čaj. Nakon što je imela dovoljno osušena, spremna je za pripremu. Međutim, imela ima blago otrovne sastojke, zbog čega se ova ljekovita biljka ne smije kuhati. Inače će se otrovi sadržani u njoj otopiti u vrućoj vodi. Osim toga, zagrijavanjem se smanjuje ljekovito djelovanje imele. Ako iz zdravstvenih razloga želite redovito piti čaj od imele, o tome se trebate posavjetovati sa svojim obiteljskim liječnikom. Kao i svaka druga ljekovita biljka, imela može izazvati razne nuspojave koje se mogu negativno odraziti na postojeće zdravstvene probleme. Neki ljudi mogu i alergijski reagirati na sastojke imele, pa se u tom slučaju preporučuje oprez.
- Čaj od imele uvijek pripremajte hladan
- Pažljivo nasjeckajte ili izrežite imelu
- 1-2 žličice sušene imele dodajte u 250 ml hladne vode
- Ostavite smjesu na hladnom preko noći, oko 12 sati
- Zatim dobro procijedite, ne smije ostati talog
- Malo zagrijte prije uživanja
- Napitak ne smije prokuhati
- Pijte 1-2 šalice čaja od imele svaki dan
- Naparak od čaja od imele dobro se miješa s drugim vrstama čajeva
- Ovo uključuje mažuran, neven, preslicu i koru vrbe
