Biljke lovora zanimljivog su izgleda; nepogrešivi su po posebnim, duguljastim listovima, brojnim malim cvjetovima i čvrstom uspravnom rastu. Listovi se koriste za krepke temeljce, juhe, pirjana i riblja jela. Idealne su i za kisele i ljute marinade. Možete ih pustiti da se kratko prokuhaju ili ih također skuhati. Budući da začinski lovor nije pouzdano otporan, često se uzgaja kao kontejnerska biljka.
Profil Spice Laurel
- Laurus nobilis, koji se naziva i pravi lovor
- Ljekovita i začinska biljka
- Dolazi s Bliskog istoka
- Zimzeleni grm ili stablo
- Do 10 m visine, kod nas obično samo 1 do 3 m
- Kožasti, sjajni listovi aromatičnog mirisa
- Uglavnom odvojeni spolovi
- Boja cvijeta blijedozeleno-žuta
- Razdoblje cvatnje od ožujka do travnja
- Crne sjajne bobice
- Eterična i masna ulja u voću
Njega začinjenog lovora
Njega začinskog lovora nije problematična. Voli sunce, potrebno mu je da proizvede dovoljno eteričnih ulja i mjesto koje je što zaštićenije od vjetra. Budući da se biljke najčešće uzgajaju u posudama zbog često nedovoljne otpornosti na zimu, lako ih možete postaviti na odgovarajuće mjesto.
Zahtjevi za lokaciju
Lokacija bi trebala biti sunčana do najviše djelomično zasjenjena. Također se preporučuje mjesto zaštićeno od vjetra.
- Sunčano do najviše u djelomičnoj sjeni
- Zaštićeno od vjetra
Važno je da supstrat za biljke bude vrlo propusan. Smislena je i drenaža na dnu posude kako bi višak vode mogao otjecati. Kod sadnje na otvorenom treba paziti i na to da je supstrat propustan i odvodan. Mokra zemlja i mraz mogu biti kobni. Idealna se pokazala vrtna zemlja pomiješana s tresetom i pijeskom. Kompost možete dodati i prije sadnje, tada ste odmah pognojili.
- Propusan
- Vrtna zemlja s tresetom i pijeskom
- Drenaža
Sađenje začinskog lovora
Najbolje vrijeme za sadnju začinskog lovora je proljeće ili jesen. Kontejnerske biljke se u principu mogu kupiti i saditi ljeti. Kada sadite u kontejner, prvo o čemu treba razmišljati je drenaža na dnu posude. Važno je da se korijenova kugla prije sadnje dovoljno zalije. Najbolje ga je staviti u kantu s vodom i pričekati da se više ne pojave mjehurići zraka, tada je bala stvarno zasićena. Stavite biljku u pripremljenu rupu ili posudu i napunite je zemljom. Ovo mora biti čvrsto pritisnuto. Nakon sadnje ponovno pravilno zalijte.
- Jama za sadnju pri sadnji cca 80 x 80 cm
- Zalijevanje korijenskih kuglica
- Zatim umetnite i napunite zemljom
- Objava podrške može biti od pomoći. On će biti iskorišten odmah.
Izlijevanje
Začinjeni lovor zapravo ne treba puno vode, ali tlo se ne smije sušiti. Idealan je ravnomjerno blago vlažan supstrat. Na sunčanim mjestima zalijevanje se stoga mora provoditi češće. Redovito zalijevanje je osobito važno za lončanice, jer se zemlja u posudi brzo suši. Ključno je da se zalijevanje provodi temeljito. Ovo se ne mora raditi tako često, ali samo mala, površinska zalijevanja nisu dovoljna.
- Dobro ulijte
- Redovito zalijevajte kad držite posude
- Vapnena voda nije idealna, bolja je kišnica
Gnojiti
Potrebe za hranjivim tvarima začinjenog lovora prilično su niske. Previše dušika uzrokuje prekomjerni linearni rast. Cijela biljka gubi oblik. Razmak između listova je neprirodno velik i lovor više ne izgleda kompaktno kao što zapravo izgleda. Ako jako zeleni listovi izgube boju i izblijede, to je obično zbog nedostatka hranjivih tvari.
Prilično umjerene potrebe za hranjivim tvarima
Rezanje
Začinski lovor ne mora se nužno rezati. Režete zapravo samo da biste došli do lišća. Da biste to učinili, iz izdanaka izrežite ono što je potrebno. Veće mjere rezidbe najbolje je provesti između studenog i ožujka ili alternativno krajem srpnja. Začinski lovor podnosi i topiar, slično šimširu. Lako se reže na kuglice. Međutim, izraslina vrlo brzo nestaje ako se ne podrezuje redovito. Ako začinski lovor naraste prevelik, lako se može podrezati. Biljke također ponovno niču iz starog drva. Zato se mogu koristiti i kao topiary stabla, obično kao češeri.
- Velike mjere rezanja između studenog i ožujka
- Topijar između srpnja i sredine kolovoza
Savjet:
Izrežite izdanke, ne kroz samo lišće. Postaju neugledno smeđi. Osim toga, patogeni također mogu prodrijeti kroz veća sučelja.
Zimovanje
Začinski lovor ne podnosi visoke temperature ispod nule. Kratkoročno se može tolerirati -10°C (ako je lokacija dobra i uvjeti idealni), ali dugoročno su temperature ispod -5°C vrlo nepovoljne. Posađeni primjerci često se zimi smrzavaju na površini. Uz malo sreće, podanak će preživjeti i na proljeće opet niknuti. Ali ne bi trebalo dugo biti hladno, niti bi temperature trebale naglo pasti. Vrlo je nepovoljno ako se iscrpljujući uvjeti ponavljaju svake zime. Biljke obično ne prežive.
- Nema temperatura ispod -5°C
- Budući da je zimzeleno, potrebno ga je zalijevati s vremena na vrijeme
- Ne zalijevaj previše!
Čuvanje kante
Plovilo treba ostati na otvorenom što je duže moguće. Ovako se lovor kali. Temperature do -5°C su ok. Kod vrlo mladih biljaka započnite nešto ranije i svake godine snizite temperature za 1 do 2 °C. Uvjeti u hladnjači su idealni, ali to nažalost imaju samo rijetki. Budući da su biljke zimzelene, potrebno im je dovoljno svjetla. Važna je i hladna soba. 5°C je sasvim dovoljno. Ako će začinski lovor prezimiti na otvorenom, posuda se mora toplo zamotati. Također biste ga trebali staviti na neke ploče od stiropora. Važno je vrlo zaštićeno mjesto, topli kutak ispred zida kuće bi dobro došao.
- Temperature oko +5°C
- Posvijetli
- Nije previše toplo
Posađeni začinski lovor mora se saditi vrlo zaštićen. Osim toga, područje korijena treba biti debelo nabijeno. Koristi se slama, lišće ili nešto slično, što se zatim oteža i pokrije slojem grmlja. To štiti balu i također sprječava da tlo bude previše vlažno. Važno je pokriti lišće na mrazu i na suncu. U tom slučaju gaza ili nešto slično sprječava previše vode da ispari na suncu. Budući da je tlo smrznuto, lovor ne može upiti vodu i suši se.
- Zaštitite kuglice korijena od hladnoće i vlage
- Pokrij lovor na suncu i mrazu
Razmnožavanje začinskog lovora
Začinski lovor se može razmnožavati na razne načine, sjetvom, reznicama i reznicama. Sve tri vrste su jednostavne za napraviti. Prilikom sjetve važno je ostaviti sjeme da se namoči u toploj vodi jedan dan. Usput, to se može učiniti tijekom cijele godine. Sjeme se stavi u zemlju za posude i prekrije s oko 1 cm zemlje. Dobro je pokriti posudu staklom ili prozirnom folijom kako bi se stvorila povoljna klima za klijanje. Podlogu treba održavati ravnomjernom, blago vlažnom, ali nikako premokrom. Tople temperature su idealne. Da biste spriječili stvaranje plijesni, morate ga redovito provjetravati, tj. ukloniti staklo ili film. Vrijeme klijanja je oko 3 do 9 tjedana. Nakon 5 do 8 tjedana sadnice se presađuju. Važno je ne stavljati mlade biljke na sunce prvih nekoliko tjedana, previše su nježne i izgorjele bi.
- Sjetva moguća tijekom cijele godine
- Namočite sjemenke
- sijati 1cm duboko
- Pokrijte posudu i držite na toplom
- Održavajte ravnomjerno blago vlažnim
- Redovito zračite
Reznice se režu početkom ljeta. Najbolje je koristiti poluzrele, dakle samo malo odrvenjele izdanke. Uklonite najniže listove. Reznice stavite u tlo za posude koje je razrahljeno pijeskom ili u mješavinu treseta i pijeska. I ovdje je dobra odgovarajuća mikroklima, pa je potrebno preko sadilice staviti prozirnu vrećicu. Ventilacija je također vrlo važna ovdje.
- Poludrvenaste reznice u rano ljeto
- Koristite u zemlji za posude ili mješavini treseta i pijeska
- Stavi torbu preko toga
- provjetri
- Održavajte vlažnost i toplo
Da bi dobili izdanke, izdanak začinskog lovora pažljivo se savija u ožujku ili travnju tako da leži na tlu. Idealno ga je pričvrstiti za pod pomoću male kukice. Alternativno, također možete staviti kamen na vrh. Mjesto gdje mladica dodiruje tlo prekrijte zemljom. Ukorjenjivanje može trajati dugo. Možete vidjeti je li djelovalo ako se formiraju novi izdanci i listovi. Tada se može prekinuti veza s matičnom biljkom. Umetnite novu biljku odvojeno.
- ožujak do travanj
- Savi izdanak prema zemlji
- Privezati i prekriti zemljom
- Održavaj vlažnost
- Može potrajati dugo
Bolesti i štetnici začinskog lovora
Začinski lovor je snažna i obično vrlo zdrava biljka. Većina štetnika ne voli eterična ulja i izbjegava stablo. Ako se i dogodi, obično se dogodi tijekom zime kada je pretoplo. Tada se paukove grinje ili drugi kukci koji sisaju šire. Ako je moguće, sobnu temperaturu treba sniziti, a vlažnost povećati.
Berba začinskog lovora
Uglavnom se bere lišće. Ako stabla također daju bobice, one se također mogu koristiti. Ako cijenite puno eteričnog ulja u listovima, trebali biste brati u proljeće ili jesen. Pojedinačni listovi mogu se odrezati sa stabla u bilo kojem trenutku. Koriste se svježe ili osušene. Svježi listovi imaju intenzivniju aromu od osušenih, ali mnogima su pregorki. Sušenjem isparavaju gorke tvari, ali isparava i aroma.
Zaključak
Začinjeni lovor idealna je biljka za kontejnere. Stablo izgleda dobro i daje lišće i bobice za kuhinju. Njega je laka, ali zimovanje je malo kompliciranije. Idealan je negrijani zimski vrt ili hladnjača. U zimama koje često više nisu tako hladne, biljke preživljavaju i na otvorenom. Međutim, kada se drži u kanti, mora se paziti da se posuda ne smrzne.
