Prve biljke kupine donesene su u Njemačku iz SAD-a 1895. Od tada su postale jedna od najpopularnijih vrtnih biljaka. Nije ni čudo: plodovi su izuzetno slatki i sočni. Osim toga, nije osobito teško uspješno uzgojiti grmove kupine u vrtu. Međutim, prava sadnja je ključna ako želite ubrati puno plodova.
Lokacija
Kao i većini drugog voća, kupinama je potrebno puno svjetla da razviju sok i slatkoću. Stoga je za grmove kupine idealno mjesto koje je moguće sunčanije. No, prilično dobro uspijevaju i u polusjeni. Kod odabira mjesta također je važno da ima dovoljno prostora. Grmlje može postati prilično izvaljeno. U pravilu im je potrebno i pomagalo za penjanje, koje može povećati potreban prostor. Naravno, ne škodi ako su biljke barem donekle zaštićene od vjetra. Lokacije u neposrednoj blizini vrtnih staza potpuno su neprikladne.
Razlog: Kupine pripadaju obitelji ruža i stoga stvaraju bodlje. Budući da grane biljke divlje rastu i šire se, postoji velika opasnost da vam odjeća zapne za bodlje dok prolazite pokraj njih.
Savjet:
Ako se biljka mora posaditi u blizini staze iz bilo kojeg razloga, preporučuje se minimalna udaljenost od oko jednog metra. Problem možete izbjeći ako se odlučite za uzgoj bez bodlji.
Kat
Grmovi kupine općenito su relativno nezahtjevni i nekomplicirani. To ne samo pokazuje činjenica da se mogu dobro nositi s gotovo svim vrstama tla. Međutim, biljka se osjeća vrlo ugodno u blago kiselom tlu. Idealan je pH koji je negdje između 5 i 6,5. Ako je vrijednost iznad 7, u tlo se može dodati malo vapna kako bi grmovi kupine bili zadovoljni. Međutim, kiselije tlo nije apsolutno potrebno. Najvažnije je da je dobro razrahljen.
Sorte
Prije nego što počnete sa sadnjom, prvo se morate odlučiti za određenu vrstu kupine. Sada postoji bezbroj pasmina. Glavna razlika je obično u tome što sorte ili imaju bodlje ili ne. Prinosi i plodnost također mogu jako varirati. Evo kratkog pregleda najčešćih sorti.
Theodor Reimers
- klasika par excellence
- bodljikavo
- vrlo produktivno i vrlo voćno
- Plodovi sazrijevaju između kraja srpnja i sredine rujna
Loch Ness
- bodljikavo
- prosječni prinos
- kiselkasto-aromatični okus
- Vrijeme zrelosti kraj srpnja do sredine rujna
Lubera Navaho
- smatra se najboljom među novim pasminama
- bez bodlji
- visoki prinos
- vrlo aromatično
- nizak rast
- ne zahtijeva pomoć za penjanje
- Razdoblje sazrijevanja kraj srpnja do sredine listopada
Sve ove sorte se preporučuju. Najbolje mjesto za kupnju biljaka kupine je u vrtlarskoj trgovini. No, prije kupnje treba pažljivo pogledati svaku pojedinu biljku. Važno je da ima najmanje tri zdrava, svježa zelena izdanka. Osim toga, ne smije imati ozljede ili osušene dijelove kore.
Savjet:
Prije kupnje izvadite biljku iz posude. Ako se zemlja ne oslobađa, korijenska kugla je optimalno ukorijenjena i spremna za sadnju odmah.
Sađenje
Želite li dugo uživati u svojim biljkama kupine i njihovim plodovima, pri sadnji svakako obratite pozornost na nekoliko točaka. Zapravo, uspjeh kupine uvelike ovisi o pravilnoj sadnji. Priprema tla i razmak sadnje igraju glavnu ulogu.
Vrijeme sadnje
Grmovi kupine s bodljama se uglavnom mogu saditi tijekom cijele godine. Međutim, rano proljeće je idealno za to. Posadite li svoje kupine u travnju, zaista ne možete pogriješiti. Kod sorti bez trnja, međutim, stvari stoje malo drugačije. Obično su mnogo osjetljiviji na mraz od svojih bodljikavih srodnika. Stoga se moraju saditi u proljeće ili ljeto kada više ne postoji rizik od mraza.
Priprema
Prije nego što se iskopaju korita za sadnju, tlo se mora što dublje razrahliti. Najbolji način da to učinite je korištenje grablji. Rahljenje treba izvesti najmanje do dubine od oko 40 centimetara. Tako se korijen grma kupine znatno lakše ukorijeni. Ako je tlo slabo humusno i stoga siromašno hranjivim tvarima, sada je pravo vrijeme da pomiješate razrahljenu zemlju sa zemljom za posude ili trulim lišćem. To osigurava dobru opskrbu hranjivim tvarima za mlade biljke od samog početka. Paralelno s ovim radnjama, korijenske kuglice biljaka kupine zalijevaju se nekoliko minuta. Da biste to učinili, stavite odgovarajuću kuglicu korijena u kantu punu vode - tako da cijela kuglica bude ispod površine vode.
Razmak sadnje
U pravilu se nećete ograničiti na jedan grm kupine, već sadite više grmova u isto vrijeme. Udaljenost je posebno važna. Budući da većina sorti raste vrlo rašireno, izuzetno je preporučljivo odabrati udaljenost tako da grmovi ne smetaju jedni drugima. Ovisno o sorti i brzini rasta, potrebna udaljenost može znatno varirati. U pravilu je dovoljna udaljenost od 1,5 metara. Grmovi se mogu saditi u nizu ili različito grupirati.
Savjet:
Kupine se mogu još više zabaviti ako pri sadnji kombinirate različite sorte. To osigurava raznolikost i različite doživljaje okusa.
Sađenje
Prije sadnje potrebno je iskopati korita za sadnju. Veličina se temelji na veličini odgovarajuće korijenske bale. Mora se lako uklopiti u udubinu. Idealno je da postoji udaljenost od pet do deset centimetara od bočnih stijenki korita. Vrh bale svakako treba biti ispod površine zemlje.
Savjet:
Kad iskopavate korito, povremeno stavite dotičnu korijensku balu u malu rupu kako biste mogli procijeniti omjer veličine.
Drenaža se može postaviti na dno udubljenja kako bi se poboljšao protok vode za navodnjavanje. Za to su prikladni mali kamenčići ili strugotine od roga, jer također daju određeni učinak gnojidbe. Korijen se potom pažljivo postavi u sredinu drenaže. Stranice se pune zemljom iz udubljenja. Vrh bale također je pokriven zemljom. Nasuto tlo se zatim mora ugaziti ili zakucati. Sada samo intenzivno zalijte i grm kupine je službeno posađen.
Savjet:
Ako pokrijete područje oko debla malčem od kore odmah nakon sadnje, tlo će se brže sušiti. Biljka treba puno vode, posebno za korijenje.
Trellis
S izuzetkom sorte Lubera Navaho, kupine brzo razvijaju veliki splet izdanaka. Oni sretno rastu uokolo. To samo po sebi ne bi bio problem da ovaj kaos kasniju berbu plodova znatno ne otežava. Kako biste to spriječili, svakako biste trebali raditi s rešetkom od samog početka. Mladice se tada vode naizmjenično kroz pojedinačne poprečne žice rešetke. Na taj način se biljka tako reći educira. Ovakvu rešetku možete brzo izgraditi sami. Jednostavno zabijte dva drvena kolca duga otprilike 1,70 metara u zemlju s lijeve i desne strane biljke ili reda biljaka, a zatim između njih razvucite četiri do pet plastificiranih žica. Razmak između prve žice i zemlje treba biti oko 50 centimetara, preostali razmak između žica oko 30 centimetara.
Zrelost
Kada su točno plodovi na grmu kupine zreli ovisi o sorti, položaju i vremenskim uvjetima. Berba se obično može odvijati u ljetnim mjesecima od srpnja do sredine rujna. Možete reći kada su zrele jer su kupine obično poprimile duboku crnu boju. Također su vrlo mekani i mogu se vrlo lako ukloniti iz izdanaka. Ako ste u nedoumici, samo pokušajte. Ako su slatkog okusa i vrlo sočni, zapravo je krajnje vrijeme za berbu. Pri tome treba biti vrlo oprezan kako ne biste zgnječili mekane plodove. Najbolje ih je skupljati u košaru u kojoj mogu ležati relativno slobodno.
