Za mnoge je rajčica neizostavna u salatama i drugim jelima, posebno ljeti - sočna je, aromatična i prije svega zdrava. Ima ih u velikim količinama u trgovinama, iako postoje dosta razlike u kvaliteti. Često rajčice još nisu dovoljno zrele pa se rano beru kako bi što duže ostale svježe. Naravno, to utječe na aromu, pa sve više ljudi traži dobre alternative za vlastiti uzgoj ukusnih rajčica.
Pravo vrijeme za sjetvu
Svatko tko voli rajčice poznaje razne sorte, ali i stare sorte kojih nema u trgovinama. Ako ne želite bez ovih sorti, jedina opcija je česta sijanje. Budući da biljke rajčice trebaju puno svjetla da bi napredovale, trebali biste pričekati do sredine ožujka. Zatim možete posijati sjeme rajčice u male tresetne posude ili posude za uzgoj napunjene zemljom za sjetvu. Rajčice ne klijaju na svjetlu pa ih možete prekriti s 5 milimetara zemlje. Nakon zalijevanja tlo uvijek treba održavati vlažnim. Najbolji način za reguliranje vlažnosti je u hladnom okviru. Ipak, preporučljivo je svakodnevno provjetravati radi izmjene zraka. Nakon 10-ak dana sadnice izlaze iz tla. Kad se pojave prvi parovi listova, mlade biljke potrebno je pikirati. Najjaču mladu biljku uvijek ostavite da stoji.
Sadje rajčice iz trgovine
Ako nemate prostora ili vremena za uzgoj biljaka rajčice, komercijalno dostupne mlade biljke dobra su alternativa. Naravno, ovdje nemate veliku raznolikost sorti, ali ipak ne morate odustati od uzgoja aromatičnih biljaka rajčice.
Što vam je potrebno za uzgoj rajčica
Budući da su biljke rajčice prilično krhke, trebat će vam sljedeći pribor za njihov uzgoj:
- Mlade biljke iz trgovine ili iz vlastitog uzgoja
- organsko gnojivo
- Oporne šipke
- Twining thread
- mala lopata
- kanta za zalijevanje
- idealno pokrivač za kišu ili staklenik za rajčice
Pravo vrijeme za presađivanje
Budući da biljke rajčice ne podnose dobro mraz, treba ih saditi na otvorenom samo nakon ledenih svetaca. Ako biljke želite staviti na otvoreno, pričekajte do sredine svibnja. No, u staklenik se mogu saditi već u travnju. Da bi dobro rasle, biljke trebaju puno svjetla, vode i hranjivih tvari koje dobivaju iz tla. Dobro tlo stoga nudi idealne uvjete. Ako želite uzgajati biljke rajčice u posudama, one trebaju biti dovoljno velike kako bi se korijen mogao dobro razviti i opskrbljivati biljke.
Prava njega
Biljkama rajčice potrebna je dobra njega za zdrav i snažan rast. Važno je da biljke budu poduprte kako bi mogle podnijeti teret plodova. Osim grmolikih rajčica, potrebno ih je i orezivati u pravilnim razmacima. To uključuje štipanje izdanaka koji rastu iz pazušaca listova glavnih izdanaka noktom. Ako je moguće, na biljci treba ostaviti samo jedan ili dva glavna izdanka, tako da energija ne ide u rast lišća, već u formiranje plodova. U isto vrijeme, plodovi dobivaju više svjetla.
Savršena lokacija
Rajčicama je potrebno puno svjetla tijekom cijele faze rasta, zato ih je najbolje smjestiti na sunčana mjesta. Budući da se plodovi formiraju tek kada su cvjetovi oprašeni, potrebno je paziti i na dobru cirkulaciju zraka. Na otvorenom, gdje pčele, bumbari i vjetar obavljaju posao oprašivanja, u stakleniku ima puno više posla. Osigurajte dnevni protok kako bi se pelud prenosila s cvijeta na cvijet. Lagano protresanje biljaka ima isti učinak. Osim toga, rajčicu treba zaštititi od kiše i izravne sunčeve svjetlosti od trenutka stupanja u plod kako bi bila manje osjetljiva na bolesti. Zaštićeno mjesto, poput staklenika za rajčice, posebno je pogodno kao sklonište.
Pravilno zalijevanje biljaka rajčice
Rajčicama je potrebna relativno velika količina vode, pa ih po mogućnosti treba svakodnevno zalijevati, pogotovo u toplim ljetnim danima. Ovo je posebno važno tijekom formiranja ploda kako se plodovi ne bi otvorili.
Savjeti za gnojidbu
Budući da kemijska gnojiva često sadrže tvari kojima nema mjesta u hrani, pri gnojidbi biljaka rajčice treba koristiti čisto organsko gnojivo. Za to su posebno prikladne kuglice gnojiva koje sadrže dušik od ovčje vune, konjskog gnoja ili gnoja od koprive. Kod pripreme tla posebno se lako ugrađuju pelete ili konjski gnoj, a gnoj od koprive dobar je dodatak kod zalijevanja.
Mogućnosti razmnožavanja rajčice
Biljke rajčice razmnožavaju se prijenosom peludi tijekom razdoblja cvatnje. Ako se cvijet opraši peludom, nastaje rajčica. Jezgra koju vidite u plodu je sjeme. Na primjer, možete ih osušiti na kuhinjskoj krpi i čuvati u hladnjaku za narednu godinu. Moguće je i križanje različitih sorti. Ali također možete uzgojiti nove reznice iz izdanaka koji su uklonjeni iz pazušaca listova tako da ih pustite da se ukorijene u šalici napunjenoj vodom.
Prezimljavanje biljaka rajčice
Moguće je i prezimiti biljke rajčice u obliku reznica. Mladice zdravih i jakih matičnih biljaka možete prezimiti tako da ih stavite u čašu vode. Međutim, ovo je relativno dugotrajno i obično se isplati samo za vrlo rijetke sorte rajčice koje daju samo loše sjeme. Budući da je za reznice potrebno puno svjetla, potrebna vam je odgovarajuća lampa.
Bolesti i štetnici
Rajčice su prilično ranjive biljke ako ne dobiju njegu koja im je potrebna. Mnoge se bolesti mogu povezati s nepravilnim držanjem i njegom. Široko rasprostranjene bolesti uključuju trulež plodova i stabljike, kasnu plamenjaču ili smeđu trulež, bolest suhe plijesni, pepelnicu ili sivu plijesan, trulež vrhova cvjetova, žličarku ili zelenu ili žutu ogrlicu uzrokovanu previše sunca. Ove bolesti su često uzrokovane pretjeranom sunčevom svjetlošću, sušnim razdobljima, nedostatkom hranjivih tvari ili kišom s visine. Obično možete reći ima li biljka neku od ovih bolesti gledajući lišće ili plodove.
Zanimljivosti
Sadite u vrtu samo nakon Ledenih svetaca. Razmak sadnje treba biti 50 do 60 cm. Jama za sadnju mora biti dosta duboka. Napunjava se kompostnom podlogom. Trajnicu posadite pod blagim kutom i iz stabljike će se razviti novi korijeni. Biljka se može saditi do 5 cm ispod prvih listova. To ima prednost što se korijen može formirati na cijeloj podzemnoj stabljici. To jača biljku i omogućuje joj snažan rast. Dobro zalijte nakon sadnje.
Biljke rajčice također se mogu saditi u kontejnere. Najbolji su lonci kapaciteta najmanje 5 litara. Treba ih postaviti ispred južnog zida.
Biljkama je potreban oslonac, šipka koja im daje potporu.
Najbolje mjesto za rajčice je staklenik. Ako imate priliku, posadite ih samo tamo. Kiša šteti biljkama i ako nemate sreće, one uginu. Bolje je da lišće bude suho. Zbog toga se biljke rajčice posebno dobro njeguju u stakleniku rajčice. Uvijek zalijevate samo donji dio biljke, ne po lišću.
Ako niste pripremili tlo prije sadnje kako je gore opisano, trebali biste dodati jako početno gnojivo u jamu za sadnju prilikom sadnje.
Možete kupiti biljke rajčice u različitim veličinama ili ih možete sami posijati. Ovo je najbolje započeti sredinom ili krajem ožujka. Kao tlo prikladna je zemlja za saksije, bez klica. Sjemenke bi trebale biti udaljene oko 2 cm i samo malo prekrivene zemljom. Najsigurniji način da ih navlažite je raspršivačem. Za klijanje im je potrebno svijetlo mjesto i temperatura oko 20 ºC. Čim se prva dva kotiledona mlade biljke dobro razviju i prvi listovi postanu vidljivi, biljke se odvajaju. Čim više ne prijeti mraz, mlade biljke se presađuju u vrt ili u odgovarajuću posudu.
