Stvaranje prave mješovite kulture sprječava biljke da se natječu za hranjive tvari koje su im potrebne. Ali koje se biljke dobro slažu s lukom? Sljedeći popis to pokazuje.
Slano
- Botanička imena: Satureja spec., Satureja hortensis i Satureja montana
- Sorte: razlikuje se na ljetni i zimski slani
- Visina: 30 do 40 centimetara
- Vrijeme cvatnje: kolovoz do rujna
- Boja cvijeta: bijela, ružičasta, ljubičasta
- Upotreba: Kulinarsko bilje ili začinsko bilje
- Posebne značajke: koristi se i kao ljekovita biljka
- Hardy: da
Kopar
- Botanički naziv: Anethum graveolens
- Visina: do jednog metra
- Vrijeme cvatnje: svibanj do listopada
- Boja cvijeta: žuta
- Upotreba: kao kulinarsko ili začinsko bilje
- Posebne značajke:raste više tijekom cvatnje
Jagode
- Botanički naziv: Fragaria
- Sorte: Brojne dostupne sorte koje se razlikuju po okusu i navici rasta
- Visina: do 30 centimetara
- Vrijeme cvatnje: ovisno o sorti obično od ožujka do svibnja
- Boja cvijeta: bijela do ružičasta
- Upotreba: svestrano kao voće
- Posebnosti: Botanički gledano, nije bobičasto voće, već zajedničko orašasto voće
kamilica
- Botanički naziv: Matricaria chamomilla L.
- Visina: 15 do 50 centimetara
- Vrijeme cvatnje: Svibanj do rujna
- Boja cvijeta: bijela
- Primjena: Čaj, masti i drugi biljni lijekovi kao što su tinkture
- Posebne značajke: rašireno gotovo po cijelom svijetu zbog niskih zahtjeva i raznolikih mogućnosti primjene
mrkva
- Botanički naziv: Daucus carota subsp. sativus
- Sorte: različite boje, također variraju u okusu
- Visina: zelena može biti visoka od 20 do 30 centimetara
- Upotreba: Sok, frape, sirovi, kuhani
- Posebnosti:se između ostalog može koristiti protiv proljeva; nizak sadržaj kalorija; Zeleno je također jestivo
Salata
- Botanički naziv: Lactuca sativa
- Sorte: različite sorte s različitim datumima berbe
- Visina: oko 20 centimetara
- Koristite: kao salatu, u toplim jelima, na kruhu i u zelenim frapeima
- Posebne karakteristike: vrlo malo kalorija
Bundeva
- Botanički naziv: Cucurbita
- Sorte: brojne različite vrste dostupne
- Visina: ovisno o sorti oko 20 do 40 centimetara
- Vrijeme cvatnje: lipanj do kolovoza
- Boja cvijeta: žućkasto
- Upotreba: kao juha, ukiseljeno ili kuhano povrće; dostupne su i čisto ukrasne sorte
- Posebne značajke: Cvjetovi su također jestivi i poslastica kada se napune
Cikla
- Botanički naziv: Beta vulgaris subsp. Grupa vulgaris Conditiva
- Sorte: nekoliko varijanti različitih boja i aroma
- Visina: biljka naraste do visine od 10 do 20 centimetara
- Upotreba: pogodno za sokove, salate, konzerve, juhe i mnoge recepte
- Posebnosti: smatra se superhranom, mogu se koristiti i začinske biljke
Rajčica
- Botanički naziv: Solanum lycopersicum
- Sorte: brojne varijante u različitim bojama i različitim okusima
- Visina: 20 centimetara do dva metra
- Vrijeme cvatnje: ovisi o sorti i kulturi, cvatnja može započeti tijekom razdoblja prije uzgoja
- Boja cvijeta: bijela do žuta
- Upotreba: Raznovrsna upotreba
- Posebne značajke: bogat hranjivim tvarima, ali malo kalorija
Tikvice
- Botanički naziv: Cucurbita pepo subsp. pepo konvar. giromontiina
- Sorte: dostupno nekoliko sorti ili kultiviranih oblika
- Visina: ovisno o sorti 40 do 70 centimetara
- Vrijeme cvatnje: lipanj do listopada
- Boja cvijeta: žuta do narančasta
- Upotreba: Voće i cvijeće su jestivi
- Posebne karakteristike: donosi vrlo visoke prinose
