Voćnjak služi kao stanište za biljke i životinje, pozitivno utječe na okoliš, a može biti i financijski isplativ. Pokazujemo ono što je važno.
Prednosti i svojstva
Voćnjak je važno stanište. To se odnosi i na životinje i na biljke. Na padinama mogu spriječiti eroziju tla. Osim toga, tamo su očuvane stare, regionalne vrste. Voćnjaci daju važan doprinos zaštiti okoliša.
Iz tog razloga, neke savezne države također pružaju financijsku potporu. Međutim, da bi se to dogodilo, voćnjaci moraju imati neka željena svojstva koja se bitno razlikuju od zahtjeva voćnjaka. To uključuje:
- Drveće različite dobi
- velika raznolikost vrsta ili bioraznolikost
- stabla visoke stabljike s krošnjom od najmanje 1,8 m
- bez upotrebe umjetnih gnojiva
- sveobuhvatni biljni sloj
- Nema upotrebe kemijsko-sintetskih pesticida
- 60 do maksimalno 120 stabala po hektaru
Savjet:
U voćnjaku su stabla znatno viša i udaljenija nego u voćnjacima. Stoga ih je lako vizualno razlikovati jedna od druge.
Kupnja i najam
Voćnjaci se često prodaju na mnogim mjestima kada se, primjerice, više ne mogu provoditi njega i berba. Kupnja je stoga relativno laka ovisno o regiji i broju livada. Cijene za to kreću se od pet do preko 20 eura po kvadratu, također ovisno o raznim faktorima. Odlučujući faktori su:
- postojeća postrojenja
- država
- Lokacija
- Stanje livade i biljaka
Inače, slobodno zemljište možete koristiti i za stvaranje vlastitih voćnjaka. Druga mogućnost i alternativa kupnji je zakup zemljišta. U oba slučaja prvi kontakt treba biti zemljišnoknjižni ured. Ovdje možete saznati tko je vlasnik zemljišta – ako nije oglašeno za prodaju ili zakup s kontakt podacima vlasnika.
Savjet:
Budući da je berba posebno dugotrajna i radno intenzivna, ima smisla kupiti i upravljati voćnjakom zajedno s drugim ljudima. To također čini pristupačnim nekretnine s višim cijenama po kvadratnom metru.
Investiranje
Da biste napravili voćnjak, potrebno je uzeti u obzir samo nekoliko točaka. Ovo su:
Razmak sadnje
Treba održavati najveći mogući razmak između stabala. Za kruške i jabuke idealno je najmanje dvanaest metara. Isto vrijedi i za stabla oraha. Kod trešnje, šljive i divljeg voća razmak između stabala može biti manji. Ipak, preporučljivo je posaditi mlada stabla što dalje jedno od drugog. To olakšava sadnju mlađih stabala tijekom godina. Razmak od najmanje 20 metara također osigurava da se krune ne zatvore i da se divlje pčele, između ostalog, mogu bolje smjestiti.
Udaljenost do staza i cesta
Udaljenost između drveća i svih postojećih staza ili cesta općenito mora biti najmanje tri metra. Međutim, propisi za to mogu varirati ovisno o saveznoj državi i općini. Stoga biste trebali saznati relevantna pravila prije sadnje.
Broj stabala
Voćnjaci bi trebali imati ukupno između 60 i 120 stabala po hektaru. Međutim, ne treba ih sve posaditi odjednom. Bolje je ako su biljke različite dobi. Iznimka je ako već postoje voćke ili se mogu saditi sadnice različitih veličina.
Raznolikost vrsta
Prvi izbor za voćnjake trebaju biti regionalne i starije sorte. Također je idealno kombinirati različite vrste voća i orašastih plodova. Raznolikost ne samo da donosi raznolikost u žetvu, već također privlači različite životinje. Time se povećava vrijednost životnog prostora, a različita vremena cvjetanja također poboljšavaju atraktivan izgled.
Sadite u fazama
Kako bi stabla bila različite starosti, sadnju ili stvaranje voćnjaka treba rasporediti na nekoliko godina.
Rupe za sadnju
Rupa za sadnju uvijek treba biti dvostruko veća od odgovarajuće korijenske bale.
Planiranje
U urednim redovima ili šareno raspoređeno? Ovo je čisto pitanje individualnog ukusa. Redovi mogu olakšati žetvu i stvaranje staza. Međutim, brzo se čine sterilnima i stoga ne doprinose prirodnom dizajnu krajolika, barem vizualno.
Savjet:
Budući da se prilikom pravljenja novog voćnjaka mora posaditi puno stabala, preporučamo najam mini bagera. Time se rupe za sadnju mogu iskopati mnogo brže i lakše, tako da se može smanjiti napor.
Biljke
Prilikom sadnje drveća treba uzeti u obzir i druge točke osim udaljenosti i veličine. Sljedeće upute pokazuju što je važno:
- U tijeku je izrada plana raspodjele drveća. Također treba obratiti pozornost na odgovarajuće zahtjeve lokacije i biljke treba postaviti u skladu s tim.
- Najbolje vrijeme za sadnju je obično u proljeće i jesen. Treba preferirati proljeće kako bi biljke mogle rasti prije prvog mraza.
- Nakon kopanja jame za sadnju tlo se može pognojiti kompostom i po potrebi dodati pijesak da se razrahli.
- Mlada stabla se sade onoliko duboko koliko su prethodno bila u žardinjeri. Ako je izvršeno cijepljenje, ova točka bi trebala biti iznad zemlje.
- Nakon sadnje mladih stabala i nabijanja supstrata, biljke treba dobro zaliti. Preporuča se najmanje deset litara po stablu.
- Ako stabla još nisu orezana, krošnja se može ispraviti odmah nakon sadnje.
Savjet:
Iskustvo je pokazalo da korištenje stupa kao potpore ima smisla za vrlo mala, osjetljiva stabla. Ovo treba koristiti na strani vremena i vjetra na udaljenosti od oko 60 centimetara. Ovo je obično zapadna strana.
Njega i berba
Briga o drveću u voćnjacima ne razlikuje se mnogo od voćnjaka ili biljaka u vrtu. Važni su:
- obična, ako je moguće godišnja mješavina
- Gnojidba prirodnim proizvodima, kao što su kompost, stajnjak ili brašno od rožine
- Navodnjavanje tijekom sušnih razdoblja
- Provjere u redovitim intervalima za otkrivanje bolesti ili infestacije parazitima u ranoj fazi
- Zimska zaštita u prvoj godini
Za razliku od njege, berba je složenija u odnosu na vrt ili plantažu. Ne treba uzeti u obzir samo različito vrijeme sazrijevanja plodova. Zbog veće udaljenosti ili nepravilnog rasporeda voćaka kao i zbog raznolikosti vrsta, faza berbe je jako duga i teže je doći od jednog do drugog stabla.
Propisi o financiranju i izgradnji
Zbog brojnih prednosti voćnjaka, financijsku potporu moguće je podnijeti u dotičnoj saveznoj državi. Za ovo su važne različite točke.
Uključujući, između ostalog:
- informacije unaprijed
- Poštujte zakon o gradnji
- provedite sveobuhvatno istraživanje, na primjer u udruzi za zaštitu prirode ili online
- Njega što prirodnija i bez sintetičkih tvari
Ovo omogućuje primanje sveobuhvatne podrške.
