Jagode su popularne i kod odraslih i kod djece. Mogu se posaditi u gotovo svakom vrtu ako slijedite nekoliko savjeta. Međutim, neki ljudi su pomalo zbunjeni kada se postavi pitanje je li ukusno crveno voće zapravo orašasti plodovi?
Voće ili orasi?
S botaničkog gledišta, jagode su jedan od takozvanih zajedničkih orašastih plodova. Žuto-zelene "točkice" koje nađete na jagodi zapravo su mali orašasti plodovi, odnosno sjemenke. Ove sjemenke su okružene drvenastim plodnim stijenkama. Pravo meso crvenog voća, koje ima tako aromatičan okus, zapravo je cvjetna baza s visokom kupolom. Ovo se općenito pogrešno smatra voćem. Zbog toga mnogi stručnjaci ukusnu jagodu nazivaju lažnim voćem.
Sijanje sjemena
Za uspješan uzgoj jagoda potrebno vam je:
- Sjemenke jagode
- Police za sjetvu
- Tlo za sjetvu
- Možda neke etikete
- Staklenik u zatvorenom
- Pickerstab
- Lonci od organskog materijala
Prvo stavite dovoljno zemlje za sjetvu u predviđene posude za sjetvu. Sjemenke jagoda zatim se pažljivo rasporede po tlu, lagano pritisnu i vrlo pažljivo prekriju s malo zemlje. I to treba lagano pritisnuti pazeći da sjemenke ostanu u zemlji. Ovisno o vašim potrebama, posude za sjeme sada se mogu označiti i pažljivo zalijevati. Posude za sjeme najbolje je staviti na prozorsku dasku u zatvorenom stakleniku. Idealna temperatura tamo je 16 do 18 stupnjeva Celzijusa. Kako biste spriječili stvaranje plijesni, otvori za ventilaciju moraju biti otvoreni neko vrijeme za vrijeme sunčanih dana. Poslije morate biti strpljivi, jer jagode prirodno vrlo sporo klijaju. Nakon otprilike šest do osam tjedana, sadnice su obično visoke oko dva centimetra. U ovom trenutku mogu se vrlo pažljivo osloboditi pomoću štapa za bockanje. Najbolje je potom posaditi biljke pojedinačno u posudu od organskog materijala. To znači da kasnije prilikom sadnje nije potrebno presađivanje jer se posude same raspadaju.
Prava lokacija
Prije nego svoje uzgojene sadnice posadite u vrtu, morate pronaći idealno mjesto za njih. Ovo bi idealno trebalo imati sljedeće atribute:
- Neutralno do blago kiselo vrtno tlo
- Hranjivo, propusno vrtno tlo
- Puno sunce, bez hlada
Napuštanje biljaka
Sadi se u vrt čim mladice jagode dobiju nekoliko većih listova, imaju jak rast i vremenske prilike to dopuste. Idealno bi trebalo biti topla, sunčana klima. U pravilu, sadnja se odvija od svibnja do kolovoza. Međutim, to varira ovisno o sorti. Prilikom sadnje u vrtnu zemlju pazite da zemlja u organskim posudama bude ravnomjerno vlažna. Zatim “zjenice” stavite u prethodno iskopanu rupu, pažljivo ih utisnite i na vrh dodajte zemlju. Zatim se tlo oko biljke čvrsto pritisne i dobro zalije. U redu treba održavati razmak sadnje od 20 do 30 centimetara. Ovisno o sorti, možete brati ukusne plodove otprilike od lipnja.
Optimalna njega
Sada jagoda općenito treba čistiti od korova. Ako su ljeti duže sušne faze ili je tlo prosušeno potrebno je zalijevanje. U idealnom slučaju tlo treba održavati općenito vlažnim. Prilikom zalijevanja pazite da ni plodovi, ni listovi ni „srce” biljke ne dođu u dodir s vodom. Također se preporučuje rano uklanjanje vitica.
Gnojiti
Za jagode se preporučuje organsko gnojivo. Općenito, kalij i fosfor treba gnojiti s naglaskom. Prva primjena gnojiva počinje kada počne pupanje, otprilike tri tjedna nakon sadnje. Druga gnojidba provodi se u kolovozu ili rujnu. To treba učiniti nakon berbe, ali prije formiranja pupova za sljedeću godinu. Ovdje se pažljivo dodaje oko 50 do 70 grama po četvornom metru organskog gnojiva za bobičasto voće.
Razmnožite vlastite biljke
Jagode možete lako sami razmnožiti. Sve što trebate učiniti je uzgojiti mladice. Oni se u početku ne uklanjaju nakon berbe. Kada su dugačke oko 40 centimetara, mogu se koristiti pojedinačno i tako rasti.
Lako zimovanje
U pripremi za zimu prvo se odstrani svo lišće kako se ne bi stvorili uzročnici bolesti ili gljivice. Srce biljke ne smije biti oštećeno. Nakon što je tlo prorahljeno i pognojeno, preko biljaka možete staviti pokrivač od smrekovog lišća ili zaštitnog flisa.
Moguće bolesti
Biljke jagoda mogu patiti od brojnih bolesti, uključujući:
- trulež rizoma
- bolest žarišnih pjega
- Crvena trulež korijena
- Siva plijesan trulež
- Plijesan
- Bolest ljubičastih pjega
- Stvaranje plijesni
Neke bolesti, poput stvaranja plijesni, mogu se spriječiti prečestim zalijevanjem biljaka. Uvijek je korisno pažljivo pratiti jagode i u hitnim slučajevima kontaktirati specijaliziranu trgovinu. Ondje se nude neki proizvodi za liječenje raznih bolesti.
Štetočine: Opasnost za biljke jagoda
Osim raznih bolesti, biljke jagode često pogađaju životinjski štetnici. To uključuje, između ostalog:
- Puževi
- Crvovi sječivi
- žičnjaci
- lisne uši
- buba jagoda (buba)
- Jagodna žutica
Ukoliko nije moguće ukloniti nametnike, također se preporučuje posjet specijaliziranoj trgovini. Tamo možete pronaći veliki izbor pesticida protiv neželjenih nametnika.
Uz malo strpljenja do vlastite žetve
Uz pravilnu njegu i malo strpljenja, sasvim je moguće uzgojiti snažne i zdrave biljke jagoda koje daju raznoliko cvijeće. Međutim, trebali biste pažljivo pratiti biljke kako biste mogli brzo djelovati u slučaju najezde bolesti ili štetnika.
Jaz u znanju i njegova pozadina
Latinski naziv za jagodu je Fragaria vesca, što znači jestivi miris.
Bobičasto voće je voće čije su sjemenke ugrađene u sočno meso voća. Kao s grožđem, na primjer. Kod jagoda se plodovi mogu prepoznati po malim žuto-smeđim sjemenkama na vanjskoj kožici ploda. Oni su orašasti plodovi, od kojih svaki nastaje iz vlastitog jajnika ili jajne stanice. Gledano na ovaj način, jagoda je skup mnogih pojedinačnih orašastih plodova. Te se zbirke nazivaju skupnim plodovima. Uključene su i maline i kupine. Kad zagrizeš orahe, malo pucaju.
Ono što je za nas crvena jagoda, koju predano konzumiramo, nije ništa više od mesnate, potpuno izrasle osovine cvijeta biljke jagode. To je bijela srž baze cvijeta koja se, kako sazrijeva, s ruba boji crvenim biljnim bojama. Mali zeleni vjenčić od pet listova na plodu jagode nije ništa drugo nego čašični listići originalnog cvijeta jagode.
Bez jagoda i kikirikija
Činjenica da je jagoda orašasti plod također objašnjava zašto ljudi koji su alergični na orašaste plodove često imaju alergijsku reakciju na jagode. Kad smo već kod orašastih plodova: jezična zbrka ide još dalje! Baš kao što jagode nisu bobičasto voće, kikiriki nije orašasto voće iz botaničke perspektive, već mahunarke i stoga su srodne grašku i grahu.
