Divlji češnjak sadrži mnogo dobrih sastojaka, osim što djeluje pozitivno na mnoge pojedine dijelove tijela, kaže se da općenito jača tijelo. Odatle je dobio ime: germanski narodi bili su uvjereni da smeđi medvjedi vole jesti divlji češnjak nakon zimskog sna jer im on brzo pomaže da povrate medvjeđu snagu.
U kuhinji se može koristiti na razne načine poput češnjaka, ali s divljim češnjakom pošteđeni ste neugodnih para. Za ljubitelje mediteranske kuhinje već je samo ovaj razlog dovoljan da planiraju velike površine divljeg češnjaka u svom vrtu, što vrlo brzo može postati stvarnost ako imaju na umu nekoliko stvari:
Odaberite lokaciju
Prije nego što razmislite kako unijeti divlji češnjak u svoj vrt, trebali biste istražiti možete li mu ponuditi povoljno mjesto. Budući da divlji češnjak svakako treba djelomično ili potpuno sjenovito mjesto, posebno dobro izgleda ispod grmova, drveća i živica. Tamo bi trebao naići na humusno, vlažno tlo sa što više vapna; divlji češnjak će se teško snaći u čistom pjeskovitom tlu.
Zapravo, divlji češnjak i nije biljka za baš uredno uređen vrt, jer uspijeva u trulom lišću koje je otpalo s biljaka iznad njega. Ako nemate takve površine, možete donijeti lišće izvana. Vrt će tada izgledati malo prirodnije. Trebali biste planirati puno prostora za divlji češnjak. Jednom kada se osjeća ugodno, s godinama će snažno rasti.
Ako ne želite da se divlji češnjak proširi po cijelom vrtu, trebali biste čak isplanirati barijeru od rizoma (vlaka za zaštitu korijena) prije nego što počnete saditi.
Uzgoj divljeg češnjaka
Izbor je vaš: divlji češnjak možete posijati u vrtu, posaditi kao lukovicu ili posaditi kao gotovu biljku. Međutim, sjetva je prilično mukotrpan zadatak jer su sjemenke divljeg češnjaka klijalice na hladnom i treba im jedna do više od dvije godine da proklijaju. Čak i ako kupite prethodno tretirano sjeme komercijalno, trebali biste biti spremni na prilično dugo vrijeme klijanja. A onda se može dogoditi i da sjemenke nisu bile dovoljno svježe. Onda su možda već izgubili sposobnost klijanja? Ovo se događa vrlo brzo sa sjemenkama divljeg češnjaka.
Ako želite posaditi sjeme divljeg češnjaka, najbolje ga je odmah posijati na predviđeno mjesto. To može biti u ljeto ili jesen, tada možete samo pričekati i vidjeti hoće li se sjeme razviti. Uobičajeni način uzgoja u malim posudama za biljke teoretski je zamisliv, ali tada biste morali paziti da posude s biljkama budu dovoljno vlažne do dvije godine, a također nije posve nevjerojatno da će se na njima stvoriti sloj mahovine. za to vrijeme posadite posude, što ometa klijanje sjemena divljeg češnjaka.
Lukovice divljeg češnjaka jednostavno se zabodu u zemlju kao obične lukovice. Vrh bi trebao biti prekriven zemljom oko jedan do dva centimetra. Lukovice možete saditi u skupinama po četiri, a pojedine skupine treba saditi na udaljenosti od oko 30 cm jedna od druge. Lukovice se mogu posaditi odmah u zemlju tijekom cijelog razdoblja isporuke, a zapravo se moraju posaditi odmah jer se ne mogu skladištiti. Zatim bi trebale niknuti sljedeće proljeće.
Ubacite gotove biljke
Ovisno o vremenskim prilikama, na ovoj adresi možete kupiti divlji češnjak od sredine veljače do kraja ožujka. Ovdje ćete dobiti biljke divljeg češnjaka koje dolaze svježe iz šume, još uvijek imaju lišće i izrast će za nekoliko dana nakon sadnje i zalijevanja.
Lukovicu prilikom sadnje treba postaviti nekoliko centimetara ispod površine zemlje, biljke se sade na razmak jedne šake. Ne zaboravite temeljito zaliti biljke divljeg češnjaka nakon što ih posadite. Također morate paziti da se tlo ne osuši u sljedeća dva tjedna. Kad divlji češnjak čvrsto naraste, postaje manje zahtjevan, ali generalno divlji češnjak više voli vlažan nego presuh.
Vesela samosijava može postati smetnja
Ako se vaš divlji češnjak osjeća ugodno, sada će provesti nekoliko godina bez problema zajedno, ali tada će on imati ideju za reprodukciju. Jednom kada se stvarno pokrene, nekontrolirano će se širiti ako mu ne postavite ograničenja. Budući da divlji češnjak ima dvije strategije razmnožavanja, razmnožava se kroz lukovice i kroz sjemenke koje vrijedni mravi šire za njega.
Činjenica da se barijera od rizoma može uvesti kako bi se spriječilo širenje lukova trkača već je spomenuta gore. Ako ih od početka niste stavili oko svoje livade divljeg češnjaka, sada je vrijeme da iskopate i umetnete vunu za zaštitu korijena. Lakše možete usporiti širenje sjemena: samo morate odrezati plodove prije nego što sjemenke sazriju. Stabljike s kuglicom malih zelenih kuglica na kraju mogu se koristiti za ekstravagantna cvjetna umjetnička djela, ali možete i ukiseliti plodove poput kapara.
