U pravilu se sjeme povrća sije u posudu za sadnju i ostavi da proklija na toplom mjestu. Ovisno o vrsti biljke, potrebno je nekoliko dana do nekoliko tjedana da sjeme proklija i da se pojave prvi listovi, koji se nazivaju kotiledoni. Za mlade biljke povrća od sada je važno da imaju dovoljno prostora.
Bockanje
Kako sadnice ne bi uginule i ometale jedna drugu u rastu, važno ih je pikirati. Pojam "piercing" dolazi iz francuskog i znači "ubadanje". U vrtu pikiranje u osnovi ne opisuje ništa drugo nego premještanje sadnica na veću udaljenost jedna od druge ili u vlastitu posudu. Prilikom pikiranja morate vrlo pažljivo postupati s krhkom biljkom i paziti da cijeli korijen bude usađen u tlo.
Prednosti
Najjednostavnije rješenje bilo bi posijati sjeme pojedinačno u male posude. To obično nije moguće zbog ograničenosti prostora, pa se sije nekoliko sjemenki u posudu ili u nizu na gredicu. Ovdje sjeme sazrijeva u vlažnim i toplim uvjetima sve dok sadnica ne probije put do svjetla. Od sada počinje stvarna faza rasta biljke. Povrće zahtijeva puno energije. Sadnice u posudi za sjeme natječu se za svjetlost, hranjive tvari i vodu. Kako se mlade biljke salate, korabice ili paprike ne bi međusobno natjecale za ograničenu ponudu, dobile su mjesto u vlastitoj posudi.
Pravo vrijeme
Presadnice treba pikirati najkasnije čim se nakon kotiledona pojave prvi pravi listovi. U principu povrće treba pikirati što ranije kako bi se optimalno razvilo. Ako su biljke veće, s njima je lakše rukovati, ali je korijenje već razgranatije i možda je već isprepleteno s korijenjem susjednih biljaka. To ne samo da rezultira velikim ozljedama prilikom pikiranja, već i sadnice slabije rastu u novoj posudi.
Sredi
Pikanje također služi za sortiranje malih, slabih ili neispravnih biljaka. Dopustite samo da rastu zdrave i jake sadnice. Čak iu ovoj ranoj fazi razvoja, lako je vidjeti koje biljke imaju najbolje šanse za dobar rast.
Supstrat
Nakon pikiranja, uvijek koristite supstrat koji je fino zrnast i ima malo hranjivih tvari. Supstrati siromašni hranjivim tvarima uzrokuju da biljka formira gusto razgranat korijenov sustav. Konvencionalno vrtno tlo obično je previše glinasto za tu svrhu i ne sadrži dovoljno humusa za podršku formiranju korijena.
- humos
- bez treseta
- fino mrvičasto
- bez klica
- dobro propušta vodu
- siromašan nutrijentima
- na primjer zemlja za saksije ili zemlja za bockanje
Mlade sadnice su još uvijek vrlo osjetljive i nemaju dobru obranu. Zbog toga ih lako napada plijesan ili druge gljivice. Stoga se pobrinite da tlo za uzgoj bude uglavnom bez klica.
Upute
Uglavnom, bockanje nije teško. Ipak, potrebno je malo takta kako se ne bi ozlijedile osjetljive biljke povrća. Kako bi se presadnice što bolje izvadile iz tla, pokazalo se korisnim navlažiti supstrat. U osnovi, postoje dvije mogućnosti uzgoja, u kojima se razlikuje i postupak pikiranja.
Bockanje u vrtnoj gredici
Neke povrtne biljke otporne na hladnoću mogu se sijati izravno u redove u gredicu. Ovisno o vrsti, potrebno je održavati određeni razmak između redova. I na malim površinama može se sijati veći broj povrtnih biljaka. Ako su se iz sjemenki u proljeće stvorile biljčice, potrebno ih je pikirati i prorijediti (iskriviti). Najbolje vrijeme za pikiranje na otvorenom je oblačan dan bez kiše i velikih vrućina. Za izravnu sjetvu u gredice ili plastenike prikladni su:
- špinat
- mrkva
- repa
- grašak
- Janjeća salata
- poriluk
- Crno korijenje
- luk
- kukuruz
- Korak 1: Prvo počupajte sve slabe, bolesne ili slabo razvijene sadnice u pojedinačnim redovima i bacite ih na kompost.
- Korak 2: Premještanjem pojedinačnih presadnica osigurajte željene razmake u redu između pojedinih biljaka povrća. Izvađene sadnice odmah se ponovno sade na slobodno mjesto.
- Korak 3: Stavite štap za bockanje ili vrtnu lopatu otprilike centimetar sa strane ispod prve sadnice i pažljivo je malo podignite. Ako su biljke vrlo blizu jedna drugoj, postupak se eventualno može ponoviti s druge strane kako bi se korijeni pojedinih sadnica odvojili jedan od drugog. Pokušajte sa sobom ponijeti što više finih korijena.
- Korak 4: Koristeći žardinjeru ili neki drugi pribor kao što je žlica ili lopatica, izbušite rupu za sadnicu.
Udaljenosti:
Dva prsta široko
- poriluk
- Janjeća salata
- Crno korijenje
Tri prsta široka
- mrkva
- špinat
- Sorrel
- luk
- rotkvica
Jedna šaka
- kukuruz
- Salata
Ovisno o vrsti povrća, možda će biti potreban veći razmak, na primjer za kupus ili grah.
Korak 5: Stavite mladu biljku u rupu prema optimalnoj dubini sadnje i lagano utisnite zemlju.
Korak 6: Sada se izbuši rupa na udaljenosti od oko pet centimetara pored svake biljke povrća i u nju se ulije oko 50 ml vode. Ne zaboravite redovito plijeviti korov kako bi povrće dobilo dovoljno svjetla i hranjivih tvari.
Izbacivanje presadnica u posude za sjeme
Cijeli niz povrća je donekle osjetljiv na hladnoću i stoga se obično uzgaja u posudama za uzgoj na prozorskoj dasci. Ostaju u toploj kućici ili stakleniku dok se više ne očekuje mraz. Budite sigurni da unaprijed pripremite dovoljan broj pojedinačnih posuda za uzgoj. Biljke se smiju ostaviti otvorene (bez zemlje) samo vrlo kratko jer se brzo suše. Zato biste trebali uklanjati i premještati samo jednu po jednu biljku.
Korak 1: Prvo napunite spremnike do dvije trećine zemljom za posude ili presađivanje i lagano ih pritisnite.
Korak 2: Prvo prosijte grubi ili grudasti supstrat kroz grubo sito da pročistite strukturu.
Korak 3: Napunite posudu s biljkom sitnom zemljom. Zagladite svu zemlju preko ruba posude i lagano je pritisnite.
Korak 4: Izbušite duboku, usku rupu u zemlji u sredini lonca koristeći štapić za bockanje ili drveni štap.
Korak 5: Stavite štapić za bockanje s ruba što je dublje moguće ispod prve sadnice i pažljivo ga podignite prema gore kako biste odvojili korijenje pojedinačnih sadnica jedno od drugog. Pokušajte sa sobom ponijeti što više finih korijena.
Korak 6: Pažljivo uklonite malu biljku sa supstrata palcem i kažiprstom. Ovo najbolje funkcionira ako ga povučete u stranu. Morate biti vrlo oprezni kada ga uklanjate, inače će se stabljike ili korijenje otkinuti.
Korak 7: Vrlo dugi glavni korijeni mogu se malo skratiti. Kod bockanja uvijek dolazi do lakših ozljeda korijena dlake. Ako korijenje nije u većoj mjeri oštećeno, manji gubici nisu problem; naprotiv, čak potiču rast korijena.
Korak 8: Stavite sadnicu s korijenjem preko pripremljene rupe u novoj posudi za biljke i zatim povucite ili pritisnite korijenje u udubljenje. Alternativno, biljku možete postaviti okomito u pripremljenu rupu. Važno je da korijenje ostane ispod biljke i da se ne savija prema gore.
Korak 9: Lagano pritisnite nabockanu zemlju oko mlade biljke povrća i poravnajte površinu supstrata.
Korak 10: Ponovite gornji postupak s drugom sadnicom u novoj posudi.
Korak 11: Snažno zalijte svježe pikirane biljke finim raspršivačem na kani za zalijevanje.
Dubina sadnje
Koliko su duboko posađene pojedine biljke povrća ovisi o vrsti povrća. Mnogo povrća može formirati korijenje iz stabljike, stvarajući prekrasnu, kompaktnu korijensku kuglu i potičući formiranje gomolja ili glavice.
1. Duboka sadnja do prvih kotiledona
- Paprike i čili
- poriluk
- Rajčice
2. Posadite na istoj visini (za poticanje stvaranja gomolja)
- Celer
- Komorač
- Salata
- Cvjetača
- Korabica
Kako dalje
Da bi mlade biljke dobro rasle, važno ih je smjestiti na odgovarajuće mjesto ako su posađene u saksiji. Povrće poput paprike ili rajčice nakon sadnje treba držati malo hladnije nego kad su proklijale kako biljke ne bi prebrzo rasle na prozorskoj dasci zbog loših svjetlosnih uvjeta u rano proljeće i razvile tanke, neodržive izdanke.
- svijetlo, ali bez direktnog sunca
- Temperatura: 15 do 18 stupnjeva
- održavajte blago vlažnim
Ako vanjske temperature to dopuštaju, pikirane biljke povrća stavljaju se na sat vremena vani otprilike od kraja travnja. Izbjegavajte žarko sunce i jaku kišu dok se biljke ne aklimatiziraju.
Koje biljke ne treba pikirati?
Ne zahtijevaju sve povrtne biljke pikiranje. Ako se sjeme odmah na početku sije u pojedinačne posude, pikiranje je naravno nepotrebno. Za pojedinačnu sjetvu posebno je pogodno veće sjeme ili povrće koje je osjetljivo na presađivanje. To uključuje:
- Rajčice
- Krastavci
- grašak
- Bundeva
- Tikvice
