Nasturtium raste gotovo nenadmašno brzo, gotovo je nenadmašno jednostavan za uzgoj i njegu te daje gotovo nenadmašno obilnu žetvu - trebate li više argumenata da uzgojite biljku? Evo, nasturtium također ima neke kulinarske talente, a njegovo zelje je vrlo zdravo:
Lokacija i tlo
Nasturtium može postati pravi privlačan pogled u vrtu ako mu date mjesto na kojem će moći ukrasno uvijati svoje duge vitice. Tada može imati ogradu koju treba bojati, 666kb.com/i/aeagxvtidgukhfgvo.jpg, ulaz u kuću, djv-bildportal.de/s/image/Napuzinerkresse-Tropaeolum-majus-kletternd-an-Rankhilfe-Zaun-essbare-Bl-ten-W-rz plante-Salat-K-che-Garten-0003168437.jpg, ili učinkovito uljepšajte hrpu komposta, www.schmeck-den-sueden.de/wp-content/uploads/2013/08/kapuzinerkresse-general.jpg.
Nasturtium također može biti koristan na svom mjestu, nije stekao svoj aromatični miris bez skrivenih namjera, ali za obranu od štetnika možete koristiti ovo:
- Nasturtium odbija ljuskare, lisne uši i druge uši, gusjenice i puževe (također od susjednih biljaka)
- Možete posaditi nasturcije kao obrub gredice, tada će biljke u gredici imati mir od biljnih sisaša i grickalica
- Nasturtium se navodno dobro slaže uz/oko cvjetače, brokule, komorača, korabice, rotkvice i celera
- Također ispod stabala jabuke i breskve i pored ruža
- Najbolji nasturtium koji se ne penje zajedno s češnjakom
- Organski vrtlari vole koristiti nasturcije u mješovitoj kulturi
- Nasturcijumi također izgledaju dobro uz kupus; kažu da gusjenice kupusnog bijelca jedu njih radije nego kupus
Ali to ne znači da će čudotvorni lijek nasturtium istjerati svaku lisnu uš iz vrta. Ima ih nekoliko stotina vrsta, od kojih neke imaju potpuno drugačije preferencije od nasturcija ili cvjetova cvjetače/jabuke. Dugoročno gledano, protiv prekomjernog razmnožavanja lisnih uši može pomoći samo prirodno vođenje vrta bez monokultura i ekonomično (ciljano) korištenje dušikovih gnojiva. Vrtovi s monokulturama koje su udaljene od prirode gotovo da i ne mogu ponuditi tlo i "neuredne" prostore s biljnim ostacima koji predatorima lisnih uši pružaju mogućnost hrane, razmnožavanja i skloništa. Biljke koje pretjerano rastu zbog puno dušika su gozba za lisne uši. Samo u vrtu gdje postoji priroda može se uspostaviti prirodna ekološka ravnoteža u kojoj su lisne uši svedene na podnošljive populacije.
Nasturtium raste u bilo kojem vrtnom tlu, po mogućnosti u humusnom, rahlom, vodopropusnom, ne previše hranjivom tlu. Također raste na teškim i hranjivim tvarima bogatim tlima, ali razvija samo nekoliko cvjetova. Nema problema ako ionako više volite zdravo zelje nego ukras. Ako želite uzgajati puno cvijeća, tlo treba prorahliti i obogatiti umiješanjem pijeska. Nasturtium raste na suncu iu laganoj polusjeni; kada ima malo sunčeve svjetlosti, proizvodi više lišća nego cvjetova. Ako je mjesto više osunčano, ne samo da će biti više cvijeća, nego će i okus kreše postati intenzivniji, a miris jači. Bilo bi savršeno kada bi u donjem dijelu bilo hladno (zasjenjeno) vrijeme. Ako nasturtium dobije previše topline oko korijena, zaustavlja razvoj i donje lišće se suši. Sam vrtlar također može imati koristi od lokacije nasturtiuma: Nasturtium izgleda posebno dobro u blizini sjedala. To je prava mirisna zvijezda, s nekim prilično rijetkim prednostima: Za razliku od mnogih drugih aromatičnih biljaka, koje oslobađaju svoj miris samo na jak zahtjev (lomljenje/mljevenje), nasturciju ne treba nikakva stimulacija/uništavanje da bi osjetio miris, samo mali povjetarac.
Odabir vrsta/sorti
Prije nego što počnete sjetvu, sada se morate odlučiti za određeni nasturtium, postoji nekoliko vrsta i sorti:
- Veliki Nasturtium je nasturtium čije ćete cvjetove prepoznati ako ste posljednjih godina večerali u gurmanskom restoranu. Ovaj Tropaeolum majus zapravo je višegodišnji (od dvogodišnjih do višegodišnjih, izvori se razlikuju), ali obično ga uzgajamo samo kao jednogodišnji jer prezimljavanje zahtijeva malo truda, a sjetva je super brza i jednostavna. Ovaj nasturcij raste kao pokrivač tla ili kao biljka penjačica i doseže visinu od 30 cm do 4 m. Prirodna sorta cvjeta narančasto-crveno, kultivirane sorte od 'Alaska' do 'Salmon Gleam' pokazuju sve moguće boje cvjetova.
- Mali nasturtium Tropaeolum minus u većini sorti raste grmoliko i visok je samo 20 – 30 cm. Ali postoje i sorte penjačice i sorte koje rastu s cvjetovima iznad lišća, idealne za viseće košare. Brojni kultivari od 'Black Velvet' do 'Whirlybird Gold' pokazuju vrlo lijepe i vrlo različite boje cvjetova.
- Nasturtium Tropaeolum peregrinum s Kanarskih otoka nježan je nasturtium s egzotičnim limunžutim cvjetovima s jakim resama koji dodaju privlačno zelenilo osunčanim i djelomično zasjenjenim rešetkama i rešetkama.
- Gomoljasta puzlica Tropaeolum tuberosum vrlo je dekorativna i malo plodnija od ostalih vrsta, jer je čak i gomolj namijenjen konzumaciji. Ovo se dugo koristilo kao hrana u Južnoj Americi, može se kuhati kao krumpir, ali kažu da ima još bolji okus.
Kupovina i sijanje sjemena
Jedino što preostaje prije sjetve je kupiti ga, a to kod nasturcija ne možete u najbližem diskontu. Odabir pravog sjemena nije nevažan, pogotovo ako lišćem i cvjetovima želite razmaziti i impresionirati goste. Konvencionalno sjeme danas se najčešće tretira pesticidima, protiv gljivičnih insekata i štetnika (u koje po definiciji biljne proizvodnje spadaju i ptice), fungicidima i/ili insekticidima. Aktivni sastojak obloge može dospjeti u rastuće dijelove biljke, što mnogi vjeruju da je vidljivo na okusu.
To nisu svi štetni učinci, mrlje su često vrlo otrovne, npr. B. Oblozi za žitarice: klotianidin, ciflutrin, ciprokonazol. Difenokonazol, dimetomorf, fludioksonil, fluoksastrobin, fuberidazol, imazalil, imidakloprid, metalaksil, metiokarb, prokloraz, protiokonazol, pirimetanil, siltiofam, tebukonazol, tiametoksam, tiram, triadimenol, triazoksid, tritikonazol, ziram. Možete ga pročitati na de.wikipedia.org/wiki/Beizen_(Pflanzenschutz), gdje za svaki proizvod postoji poveznica na stranicu s oznakom opasne tvari (=vjerojatno može naškoditi djetetu u maternici, vrlo otrovno za vodene organizme s dugoročnim učincima itd.). Ne postoje općenito dostupni izvori o tome da se obrada sjemena koristi u drugim područjima proizvodnje sjemena. Za nasturcije ćete pronaći samo informacije poput „naše sjeme nije kemijski ili elektronički tretirano". S obzirom na upravo navedene otrove, to sigurno nije loša ideja imati točno takve informacije za pretraživanje.
Nakon što ste kupili sjeme za koje ste sigurni da će dati biljke koje neće naštetiti vama ili vašim gostima, tada možete početi uzgajati nasturcije, što je dječja igra u usporedbi s tretiranjem sjemena:
- Za vrlo suhe/malo starije sjemenke možete napraviti vlastitu preljev za sjemenke
- Jednostavan čaj od kamilice, namočite pet sati, pospješuje klijanje i dezinficira
- Uzgajajte u posudi do travnja, nasturtium najbolje klija na temperaturama tla između 15 – 18 °C
- Ili sijati na otvorenom od sredine svibnja
- Nasturtium se može sijati do kraja srpnja tako da još uvijek možete vidjeti krešu za žetvu
- Sjemenke se mogu raširiti široko ili u redove
- Nasturtium je jedan od tamnih klijatelja, sjeme slabije klija na/sa svjetlom
- Redovi se povlače naprijed i zatim podižu
- Kod sjetve na stelju treba imati na raspolaganju kolica sa zemljom za posipanje po sjetvi
- Sjetva u posude funkcionira slično, ali morate dobro rasporediti sjeme
- Nasturcijumi ne vole presađivanje, pa pikiranje više nije potrebno
Njega
Znate li po kojoj biljci se saznaje li neko tlo npr. B. je već toliko mrtav da u njemu više ništa ne raste? Zato što uvijek klija kada je moguć život biljaka u tlu/supstratu? Kres test, tzv. kres test, poznati je bioindikacijski postupak. Obrnuto, to znači da ne morate mnogo brinuti o kreši u zdravom vrtnom tlu. Radite vlastiti test na krešu, da tako kažem, ako je nasturcij na bilo koji način ograničen ili ima čudno klijanje ili rast, to bi sigurno bio razlog za temeljitu analizu tla.
Uz najjednostavniju osnovnu njegu, nasturtium bi trebao napredovati:
- Održavajte vlažnost tijekom cijele faze klijanja
- Kasnije, nasturtium može podnijeti malo više suše, tlo se pusti da se osuši između zalijevanja
- Ako se nasturtium previše osuši, odmah otpadne lišće
- Ljeti mora osigurati puno biljne mase, tijekom vrućih ljetnih dana mora se zalijevati svaki dan
- Nasturtium cvjeta od lipnja/srpnja do rujna/listopada, uklanjanjem ocvalih cvjetova omogućuje se pojava novih
- Vrt se gnoji kompostom ili organskim gnojivom za usjeve (gnojivo za povrće)
- U loncu nasturtium može primiti tekuće gnojivo ili štapiće gnojiva u pola koncentracije
Berba, razmnožavanje, prezimljavanje
Berba može početi kada prvi mladi, nježni listovi budu dovoljno veliki, idu u salate ili na kruh. Ubrzo nakon toga pojavljuju se prvi cvjetovi (i još puno cvjetova i listova do prvog mraza), vrlo lijepi jestivi ukrasi. Zatvorene cvjetne pupoljke i mlade sjemenke potom možete potopiti u biljni ocat i koristiti kao kapare. Nasturtium možete razmnožavati pomoću sjemena i reznica. Nasturtium osjetljiv na mraz vjerojatno neće prezimiti u vrtu, ali uz malo sreće nekoliko će sjemenki preživjeti u zemlji i proklijati u proljeće; Nije neuobičajeno, pa pustite da na biljci dozrije nekoliko cvjetova. Posuda s nasturcijama može prezimiti, prema prevladavajućem mišljenju, na svijetlom mjestu bez mraza, a prema drugom mišljenju i u podrumu.
Zaključak
Nasturcijumi u vrtu ili u posudi svakako su dobra ideja. Ne samo zbog svoje ljepote, izvrsnog okusa i jednostavnog rukovanja – „Ljekovita biljka godine 2013.“također čini mnogo za vaše zdravlje.
