Maslina je postala neprikosnoveni lider u mediteranskom vrtu. Svojim kvrgavim oblikom, zimzelenim lišćem i jedinstvenim plodovima govori o cvjetnoj raskoši Mediterana. Dok morate slijediti zakone prirode kada uzgajate biljke citrusa i osigurati zimske prostore za posude, maslina se možda neće pokoriti tim zakonima. Zahvaljujući ograničenoj otpornosti na zimu, lijepo drvo može prezimiti vani. Međutim, ne treba je tretirati kao domaću vrtnu biljku. Ove upute objašnjavaju kako stablo masline u krevetu i posudi može preživjeti mraz i hladnoću neoštećeno.
Područja s blagim zimama dopuštaju uzgoj na otvorenom
Donja granica njegove otpornosti na zimu je -10 stupnjeva Celzijusa. Sadnja stabla masline u gredicu stoga nema šanse za uspjeh u svim regijama Njemačke. Ako se vaš vrt nalazi u vinorodnoj regiji, na donjoj Rajni ili sličnoj regiji s blagim zimama, ništa vas ne sprječava da ga obrađujete na otvorenom. Imajte na umu da je samo jedna noć jakog mraza dovoljna da izazove ozbiljnu štetu vašem mediteranskom komadu nakita.
Na velikim nadmorskim visinama niskih planinskih lanaca i gdje god živin stupac padne ispod minimalne temperature, uzgoj u kantama postaje fokus. Zahvaljujući mobilnosti koja nastaje, egzotičnu životinju moguće je preseliti na prikladno zimsko mjesto koje nije nužno iza stakla. Sljedeće upute za zimovanje bez problema detaljno ispituju sve mogućnosti.
Zona otpornosti na zimu služi kao orijentacija
Niste sigurni nalazi li se vaš vrt u prikladnom području za sadnju maslina? Tada će vam pogled na dodjelu zone otpornosti na zimu pomoći u donošenju odluke. Ukupno 11 zona otpornosti na zimu imaju zadaću mapiranja različitog tijeka hladne sezone po regijama. Raspon se proteže od Z1 za temperature ispod -45,5 stupnjeva Celzija do Z11 za zime bez mraza iznad +4,4 stupnja Celzija. Za vrtlara maslina zanimljiv je Z8 s temperaturama između -6,7 do -12,3 stupnja Celzijusa, budući da Donja Rajna, kao i južna Francuska i Španjolska, matične zemlje brojnih sorti maslina, podliježu ovoj klasifikaciji.
Ako ste u nedoumici, uzmite kartu s odgovarajućom podjelom na zone otpornosti na zimu. Ako vaš vrt spada pod Z8 do Z11, imate privilegiju posaditi stablo masline u gredicu.
Zimska zaštita u krevetu
U svom staništu stablo masline prilagodilo se suhoj, vrućoj klimi, koja se zimi ponekad na velikim nadmorskim visinama hladi ispod točke smrzavanja. Postoji jedan vremenski uvjet koji egzotični automobil ne uzima u obzir: vlažno i hladno vrijeme tipične njemačke zime izvan velikih nadmorskih visina. Pravilna zimska zaštita u gredici štiti biljku masline i od hladnoće i od vlage. Pod utjecajem stalne kiše, čak iu najpropusnijem vrtnom tlu, ne može se pretpostaviti da će sva voda brzo iscuriti. Posljedično natapanje predstavlja još veću prijetnju od niskih temperatura. Uz ove mjere opreza, vaša će maslina prezimiti u krevetu zdrava i sretna:
- Deblo i krošnja prekriveni su s nekoliko slojeva prozračnog, prozirnog flisa
- Vrlo velike kriške drveća prekrivaju se 20 do 30 cm debelim slojem jesenjeg lišća ili slame
- Popravite sloj lišća borovim lišćem ili grmljem
- Prekrijte manje kriške stabla zaštitnom podlogom od pluta
- Omotajte deblo nekoliko puta podlogom od rafije i pokrijte krošnju kapom od flisa
Zatvorite kapuljaču skroz do zemlje tako da je otporna na vjetar. Za velika i mala stabla maslina specijalizirani trgovci za tu svrhu imaju odgovarajuće navlake od flisa s patentnim zatvaračem. Zatim se vežu blizu zemlje.
Molimo vas da ne koristite foliju kao zimski kaput za svoju maslinu. Budući da materijal ne propušta zrak, kondenzacija se razvija kao posljedica temperaturnih fluktuacija. Trulež i plijesan su neizbježni kada ima previše vlage, što olakšava pojavu bolesti i štetnika. Također mora prodrijeti dovoljno svjetla, inače će stablo opustiti lišće.
Savjet:
Posađenu maslinu možete opremiti posebnim podnim grijanjem. U tom slučaju mora se osigurati da se zemlja ne zagrije toliko da stablo nikne. Rezultat bi bila značajnija šteta od smrzavanja nego bez dodatnog izvora topline.
Upute za zimovanje u kanti
Ne postoji uvijek zimski stan s odgovarajućim prostorom za veliko stablo masline u loncu. To nije razlog da se odreknete mediteranskog karaktera u vrtu i na balkonu. Gdje god temperaturni minimum od -10 stupnjeva Celzijusa noću nije znatno ispod, prava maslina može preživjeti mraz i hladnoću uz pomoć ovih mjera:
- Prekrijte drvenu kutiju na tlu slojem malča od kore
- Stavi kantu u sredinu
- Ispunite šupljine uokolo malčom od kore ili napunite slamom
- Prekrijte podlogu lišćem ili strugotinom
- Opremite krunu prozirnom i prozračnom kapuljačom
Stavite drvenu kutiju ispred zaštitnog zida kuće ili u zidnu nišu prije nego što u nju postavite kantu sa stablom masline. Na takvom mjestu stablo ima koristi od otpadne topline iz kuće. U idealnom slučaju, nadstrešnica štiti kišu od biljke.
Ako su posuda i stablo preveliki da bi se podigli u drvenu kutiju, prije sadnje stavite posudu na valjak za biljke napravljen od materijala koji izolira hladnoću, poput drveta. Možete ga obložiti slamom, folijom ili starim pokrivačima nakon prvog mraza. Lonac debelo zamotajte u nekoliko slojeva folije s mjehurićima. Zimsku zaštitu zaokružuju listovi na podlozi i pokrov za deblo i krošnju.
Savjeti za optimalni zimski smještaj
Mediteranski vrt s maslinama ne mora ostati pusti san u planinskim područjima s oštrom zimom gdje temperature redovito padaju ispod -10 stupnjeva Celzijusa. Uzgajano u autentičnoj posudi od terakote, simbolično stablo širi svoj egzotični štih tijekom ljeta. Ako je soba sa sljedećim uvjetima dostupna za zimsko vrijeme, možete pratiti egzotičnu životinju kroz hladnu sezonu:
- Razvedri samo kad padne mraz
- Idealno mjesto na svijetlom, hladnom mjestu na 5 do 10 stupnjeva Celzija
- Od 12 Celzijevih stupnjeva nadoknadite nedostatak svjetla biljnim lampama
- Redovito zračite sobu, bez hladnog propuha
- Plivajte vrlo štedljivo
- Ne primjenjujte gnojivo od studenog do ožujka
Negrijani zimski vrt, svijetlo stubište ili svjetlom obasjana garaža idealni su za zimski boravak. Niske temperature su obavezne u mračnoj prostoriji. Ipak, prava maslina u tim uvjetima olistava. Početkom proljeća počinje pupanje. Povezani napor koji je potreban za već opterećeno stablo masline čini ovu opciju najgorom opcijom za prezimljavanje.
Savjet:
Šatori za zimovanje razumna su alternativa zimskim prostorijama. Opremljeni su monitorom smrzavanja i mogu se postaviti na balkon ili terasu.
Zlatna sredina između kreveta i lonca
Kako biste pretvorili vrt izvan zone otpornosti na zimu 8 u slikoviti maslinik ili stvorili spektakularan privlačan pogled s usamljenim stablom masline, na raspolaganju vam je pametno kompromisno rješenje. Sadnja se kombinira s prezimljavanjem iza stakla. Da biste to učinili, stavite stablo i njegovu posudu u zemlju na sunčano, toplo mjesto. U idealnom slučaju, posuda je opremljena s dvije ručke. Ako je zima pred vratima, podignite preljetnu maslinu iz zemlje. Drvo preživljava mraz i hladnoću u svijetlim zimskim prostorijama bez smrzavanja, kao što je detaljno opisano u ovim uputama.
Izlazak rano na zimu
Kako bi vaša maslina mogla upiti maksimalnu količinu svježeg zraka i sunca, vratite je na otvoreno što je prije moguće. Ako je vrijeme normalno, očistite kantu sredinom/krajem ožujka. U to vrijeme mogu se ukloniti i sve zaštitne mjere u krevetu. Ako se u proljeće pojave slabi mrazevi, drvo ih može podnijeti bez problema.
U loncu, pravo stablo masline ne bi se smjelo odjednom preseliti iz svog zimskog boravišta na žarko sunce. Početnim postavljanjem biljke u djelomično zasjenjeno, zaštićeno mjesto na 8 do 10 dana, zajamčena je dovoljna aklimatizacija. Zahvaljujući ovoj njezi mogu se izbjeći opekline na sunčanom mjestu u vrtu i na balkonu.
Sorte s dodatnom dozom otpornosti na zimu
Maslina je porijeklom iz Mediterana. Područje njegove distribucije se stoga proteže kroz regije s različitim klimatskim uvjetima. Odabirom sorte masline čije je stanište što bliže srednjoeuropskoj klimi optimizirate šanse za neoštećeno prezimljavanje u svom vrtu.
Sljedeći izbor predstavlja vam robusne sorte:
Cornicabra (otporan na -13 stupnjeva Celzijusa)
Stablo masline, porijeklom iz Španjolske, daje oko 12 posto ukupne proizvodnje maslinovog ulja u Španjolskoj. Njegova otpornost na zimu dokazana je znanstvenim terenskim ispitivanjima.
Arbequina (otporna na -11,8 stupnjeva Celzijusa)
Ova sorta jedna je od rijetkih stabala masline čiji su plodovi pogodni kako za konzumaciju tako i za preradu u ulje. Male, smeđe masline porijeklom su iz Katalonije i Aragona. Robusnu otpornost na mraz potvrdili su znanstvenici sa Sveučilišta u Cordobi.
Hojblanca (otporan na -9,9 stupnjeva Celzijusa)
Središnje stanište ove sorte masline nalazi se u španjolskoj pokrajini Cordoba. Hojblanca je jedno od stabala maslina čiju je otpornost na zimu ispitalo i potvrdilo Sveučilište u Madridu. Njegove su masline cijenjene diljem Europe kao ulje zbog blago gorkog okusa.
Empeltre (otporan na -9,5 stupnjeva Celzijusa)
Ako tražite stablo masline koje daje crne masline srednje veličine, a također je otporno, Empeltre je pravi izbor za vas. Svatko tko provodi svoj godišnji odmor na Balearskim otocima već je upoznat s njegovim rustikalnim izgledom jer je sorta ovdje autohtona.
Gemlik (otporan na -9,5 stupnjeva Celzijusa)
Maslina Gemlik pruža uvjerljiv dokaz da otporne sorte maslina nisu ograničene samo na španjolsko podrijetlo. Sorta je dobila ime po gradu Gemlik koji je oko 90 km udaljen od Istanbula. Mali do srednje veliki, crni plodovi imaju visok sadržaj ulja. Često se mogu naći na stolovima za doručak jer se mogu jesti i svježe.
Savjet:
Ako mlado stablo masline dolazi iz regionalnog rasadnika, može se izvrsno prilagoditi zimskim uvjetima na otvorenom. Otpremiti odraslo stablo s Mediterana u Njemačku, posaditi ga i nadati se uspješnom prezimljavanju nema šanse za uspjeh.
Zaključak
Zahvaljujući ograničenoj otpornosti na zimu, maslina je vrlo popularna za uređenje mediteranskog vrta. Gdje god nije prekoračen zimski temperaturni minimum od -10 stupnjeva Celzijusa, kvrgavi karakter se može posaditi čak iu gredicu. U svim ostalim slučajevima, prava maslina uspijeva u posudi na otvorenom od proljeća do početka zime. Kao što je u ovom vodiču detaljno objašnjeno, pažljive zaštitne mjere osigurat će da robusna egzotika preživi mraz i hladnoću bez ikakvih problema. Izvan zone otpornosti na zimu Z8, ovaj južnjački dragulj pratit će vas kroz hladnu sezonu u svijetlim zimskim prostorijama bez mraza. Odaberete li pri kupnji izrazito zimskootpornu sortu masline, optimizirat ćete šanse za uspješnu zimu.
