Žutike su jedan od vrstama najbogatijih drvenastih rodova, s 400 do 600 vrsta. Iako su biljke široko rasprostranjene, samo su dvije do četiri vrste autohtone u Europi. Najpoznatiji predstavnik roda je žutika, koja se kod nas može naći iu divljini. Rubovi šuma, grmlje ili otvorene livade omiljena su lokacija za biljke.
Profil
- Rod: Žutika (Berberis)
- Obitelj: Porodica žutika (Berberidaceae)
- Domorodne vrste: Žutika (Barberry vulgaris)
- Sinonimi: Kiseljak, bobica octa
- Navika rasta: Grm s trnjem, trajnica, visi, uspravna, raširena
- Visina rasta: 50 do 300 centimetara (ovisno o vrsti i sorti)
- Cvjetovi: mali, žuti, grozdasti cvatovi
- Vrijeme cvatnje: Od svibnja do lipnja
- Lišće / Listovi: izduženi do jajasti, tamnozeleni, ljetni ili zimzeleni
- Otrovno: svi dijelovi biljke osim bobica
Lokacija
Žutike su izdržljivi grmovi s oštrim trnjem. Mogu se saditi kao živica ili samostalno. Biljke ne postavljaju posebne zahtjeve na lokaciju. Rastu i na većim nadmorskim visinama. Idealne nekretnine su:
- Sunce do polusjene
- suho do umjereno vlažno
Savjet:
Da biste se zaštitili od trnja, odaberite mjesto na kojem nećete često dolaziti u kontakt s biljkom.
Kat
Kao i položaj, ni žutika ne postavlja velike zahtjeve prema tlu. Zapravo rastu na svim vrstama tla. Biljke se osjećaju posebno ugodno na tlima koja imaju sljedeća svojstva:
- lako
- malo vapnenasto
- pH vrijednost: neutralno do blago kiselo
Biljke
Mlade žutike dostupne su u specijaliziranim prodavaonicama kao već uzgojene biljke u posudama. U principu, biljke se mogu saditi u danima bez mraza u bilo koje doba godine. Međutim, optimalno vrijeme za sadnju listopadnih žutika je jesen. Na taj način žutika može početi nicati sljedeće proljeće. Za zimzelene vrste idealno vrijeme sadnje je proljeće i rano ljeto. Stopa rasta je 15 do 20 centimetara godišnje.
Prilikom sadnje žutike važno je zaštititi šake i ruke od oštrih bodlji. Slijedite ove korake:
- Iskopati rupu za sadnju
- Dubina sadnje: 10 centimetara
- mladu žutiku unaprijed skratiti za trećinu (bolje grananje)
- Pažljivo izvadite mladu biljku iz posude
- Uklonite korijenje iz viška zemlje i prorahlite ga
- Umetni biljku
- Napunite rupu za sadnju
- Lagano pritisnite zemlju
- sipajte
Savjet:
Sloj malča od kore sprječava rast korova. Stoga, s obzirom na trnje, preporučuje se sloj malča od kore.
Biljke susjedi
Žutike najbolje izgledaju kao soliterne biljke. Ruže pokrovne zemlje prikladne su kao podsada za zimzelene vrste. Krokusi, tulipani i narcisi daju šareni kontrast u proljeće. Ako se sade kao živica za privatnost, trebali biste posaditi najviše četiri do pet biljaka po metru. Kako biste osigurali da su pojedinačne biljke u živici posebno učinkovite, trebali biste međusobno kombinirati različite vrste ili sorte.
Njega
Žutike su biljke koje se lako njeguju. Dodatna voda ili gnojivo obično nije potrebno za posađene primjerke. Čak ni godišnje obrezivanje nije apsolutno potrebno za pojedinačne grmove.
Izlijevanje
Žutike bolje podnose sušu nego mokru. Stoga se dodatnom vodom trebate opskrbiti samo u sušnim ljetima ili dužim sušnim razdobljima. Biljke uopće ne vole vlaženje. Stoga je potrebno napraviti drenažu na čvrstom tlu, tako da ni jaka i stalna kiša ne može naškoditi biljkama.
Gnojiti
Redovita primjena gnojiva za žutiku nije potrebna. Međutim, biljke jednom godišnje uživaju u gnojivu koje sadrži vapno.
Rezanje
Žutike je potrebno redovito rezati kako bi zadržale svoj oblik. Ovo se ne odnosi samo na biljke za živicu. Važno je da prilikom rezanja zaštitite ruke, noge i šake kako oštri trnovi ne bi uzrokovali ozljede. Zbog trnja ne biste trebali kompostirati isječke.
Rezanje živice od žutike
Budući da žutika vrlo dobro podnosi rezidbu, redovito šišanje živice ne bi trebalo stvarati probleme. Pravo vrijeme je za ljetne zelene žutike
- u kasnu zimu (veljača ili ožujak)
- na dan bez mraza
Živicu od žutike odrežite sa svih strana kako bi gusto rasla. Visinu živice možete slobodno birati. Ako se živica mora znatno skratiti, na primjer da se značajno smanji visina, tada ni radikalno obrezivanje neće naštetiti biljkama.
Dijeljenje usamljenih grmova
Budući da žutika raste vrlo široko i rašireno, možda će biti potrebno dodatno obrezivanje zbog prostora. Ako nema problema s prostorom, onda treba skratiti samo one mladice koje rastu preširoko. Za optimalan razvoj biljaka one trebaju biti šire pri dnu (pri tlu) nego pri vrhu (u području krošnje). Idealno vrijeme za rezanje listopadnih žutika je:
u kasnu zimu (veljača ili ožujak) na dan bez mraza
Savjet:
Ako stavite staru posteljinu i grm prije rezanja, neće ostati trnje u travnjaku ili krevetu.
Zimzelene žutike najbolje je rezati nakon cvatnje ako ne želite brati bobice.
Zimovanje
Zasađeni grmovi ne trebaju posebnu zimsku zaštitu.
Propagiraj
Reznice i sjeme prikladni su za razmnožavanje, iako je razmnožavanje reznicama lakša opcija.
Razmnožite reznicama
U idealnom slučaju dobivate reznice s bočnih izdanaka koji su izrasli ljeti. Slijedite ove korake:
- Izrežite reznice dužine sedam do osam centimetara (prethodno zaštitite ruke i ruke)
- Stavite u zemlju za posude ili stavite u čašu s vodom
- Nakon ukorjenjivanja, stavite reznice u zemlju
- sipajte
Napomena:
Kada se razmnožavaju reznicama, biljke majka i kćer su identične.
Razmnožiti sjemenom
Sjemenke za razmnožavanje dobivaju se iz potpuno zrelih bobica žutike. Slijedite ove korake:
- Berba bobica (zaštita šaka i ruku)
- Uklanjanje sjemenki
- Pospite sjeme u male posude zemljom za posude
- zalijevaj umjereno
- posadite mlade biljke u zemlju u proljeće
Napomena:
Budući da biljke oprašuju kukci, biljke majka i kćer ne moraju biti identične.
Otrovnost
Svi dijelovi biljke osim bobica su otrovni. Koncentracija otrova je osobito visoka u korijenju. Glavni toksični aktivni sastojci su:
- Berberin (1 do 3 posto)
- jatrorizin
- Palmatin
- Columbamin
- jozotetrandin
- Magnoflorin
- Berbamin
Simptomi trovanja su:
- mučnina
- povraćanje
- Proljev
- Iritacija bubrega
- Nefritis (upala bubrega)
Vrijeme žetve
Bobice duge jedan centimetar mogu se brati od kolovoza. Boja potpuno zrelih bobica je crvena, ljubičasta ili gotovo crna, ovisno o vrsti. Vrlo su kisele, ali i vrlo bogate vitaminima. Plodovi se koriste za kuhanje ili za džem.
Bolesti i štetnici
Žutike su vrlo robusne biljke. Bolesti još nisu poznate. Nema poznatih životinjskih štetnika koji se gnijezde na grmlju. Međutim, zimzelene žutike sada su češće napadnute crnim žiškom (bubom).
Gljive
Gljiva medarica je opasnost za žutiku. Budući da ova jestiva gljiva može uništiti cijelu živicu, trebali biste odmah ukloniti i zbrinuti zahvaćene dijelove biljke. Odrezani dijelovi nisu dopušteni na kompostu jer je rizik od ponovne zaraze prevelik.
crna hrđa zrna
Žutika zimi služi kao međudomaćin za crnu hrđu (Puccinia graminis). Iako ova gljivica ne šteti žutici, može izazvati velike štete na žitaricama. Ovu gljivu možete prepoznati po narančastožutim do hrđastosmeđim pustulama na donjoj strani lišća. Budući da trenutno ne postoji učinkovit način za suzbijanje gljivica u žitu, prije sadnje žutike provjerite s nadležnim uredom za zaštitu bilja koji uvjeti vrijede za sadnju grmova. Također biste trebali redovito provjeravati biljke zbog zaraza. Ako primijetite infekciju, zahvaćene dijelove biljke morate odmah ukloniti i uništiti.
pepelnica
Pepelnica uglavnom pogađa listopadne žutike.
