Patuljaste voćke u vrtu odavno nisu samo trend. Etablirali su se kao sofisticirana alternativa konvencionalnim voćkama. To ne treba čuditi, uostalom, maleni imaju ključnu prednost - zauzimaju vrlo malo prostora. Istovremeno, oni donose plod mnogo brže od svoje velike braće. Sami plodovi se malo ili malo razlikuju. A što se tiče njege, nije potrebno ništa više nego kod konvencionalnih voćaka. Patuljasta voćka vrlo je pametna alternativa.
Što je zapravo patuljasta voćka?
Prije svega, patuljasta voćka je voćka kao i svaka druga. Plodovi koje nosi praktički se ne razlikuju od plodova drugih stabala. Sam rast stabla je u biti isti. Jedina stvarna razlika je veličina biljke. Patuljasta voćka naraste do visine od najviše 1,50 metara. U pravilu, većina patuljastih voćaka ima veličinu od jednog do 1,20 metara. Razlog tome je genetska promjena u genomu. U tom kontekstu moglo bi se govoriti i o genetskom defektu koji uzgajivači iskorištavaju. Ovaj nizak rast prirodno znači da je količina žetve znatno manja. Međutim, ništa se ne mijenja u kvaliteti voća ili okusu. Usput, patuljaste voćke također se mogu lako uzgajati u dovoljno velikoj žardinjeri.
Sorte
Teoretski, bilo koja konvencionalna voćka može se uzgojem i genetskom modifikacijom pretvoriti u patuljastu voćku. U praksi je, međutim, izbor sorti relativno ograničen. Trgovina obično nudi samo uobičajene sorte. Najpopularniji, a time i najrašireniji su:
- Patuljasta jabuka Alkmene Linus
- Patuljasta jabuka Delgrina
- Patuljasta kruška Helenchen
- Patuljasta kruška Luisa
- Patuljasta trešnja Regina
- Patuljasta trešnja Stella Compact
- Patuljasta višnja Morellini
- Patuljasta breskva Bonanza
- Patuljasta šljiva Carska
Osim toga, naravno, možete pronaći i druge vrste od regionalnih dobavljača. Sada postoji i sasvim prihvatljiva raznolikost sorti u području patuljastih voćaka.
Lokacija
Voćke općenito vole mjesto koje je što sunčanije. To naravno vrijedi i za patuljaste voćke. Sjena ili polusjena ipak nisu njihov đir. Sunce i toplina igraju važnu ulogu, ne samo u razvoju plodova stabla. Oni također utječu, barem neizravno, na odgovarajuću slatkoću i intenzitet okusa. Sunčano mjesto u vrtu stoga je obavezno - neovisno o tome sadite li drvo direktno u zemlju ili ga uzgajate u posudi. Ako je odabrana lokacija razumno zaštićena, ništa ne stoji na putu uspješnom rastu.
Tlo ili supstrat
Tlo koje sadrži humus i glinu idealno je za patuljastu voćku. Prije sadnje zemlju treba ponovno dobro promiješati s kompostom. Voćke trebaju puno hranjiva iz tla da bi razvile svoje plodove. Što je tlo bogatije, to je bolje za drvo. To posebno trebate imati na umu ako patuljastu voćku želite posaditi u žardinjeru. Za to je idealna mješavina šljunka, humusa, komposta i gline. Zadatak šljunka je da odvodi vodu. Patuljaste voćke trebaju puno vode i moraju se redovito zalijevati u posudi, ali uopće ne vole preplavljivanje.
Uzgoj u žardinjerama
Kao što je već nekoliko puta spomenuto, patuljaste voćke savršene su za uzgoj u kontejnerima. Velika prednost je očigledna: stablo se po potrebi lako može premjestiti unutar vrta ili pronaći mjesto na terasi. Međutim, mora biti vani. Uvijek vrijede opći zahtjevi za lokaciju. Napomena: patuljasta voćka nije kućna biljka! Kada uzgajate u kontejneru, imajte na umu sljedeće:
- dovoljno velika žardinjera, kapaciteta minimalno 30 litara
- supstrat vrlo bogat hranjivim tvarima
- Umetak od šljunka za bolju odvodnju vode
- Ne savijajte i ne oštećujte korijenje prilikom sadnje
- gnojite redovito od proljeća do kolovoza
- presaditi svake tri do pet godina
Uglavnom se može reći da što je veća žardinjera u kojoj raste, to će se patuljasta voćka bolje razvijati. Stoga se ovdje ne isplati štedjeti na veličini.
Savjet:
Prilikom kupnje žardinjere pazite da dno ima otvor za otjecanje viška vode.
Njega
Patuljasta voćka posađena izravno u zemlju u vrtu ne zahtijeva ništa više njege od konvencionalne voćke. Stvari izgledaju malo drugačije s drvećem koje raste u posudama. Ovdje je neophodna redovita gnojidba kako bi se osigurala odgovarajuća opskrba hranjivim tvarima. Također je potrebno redovito zalijevanje. Ako se patuljasta voćka nalazi na terasi, također morate znati da je ovdje obično drugačija mikroklima nego izravno u vrtu. Tamo će u pravilu biti toplije i suše. Stoga je opskrba vodom od posebne važnosti. Budući da patuljaste voćke mogu osjetljivo reagirati na noćni mraz, preporučljivo je prezimiti tako da se podnožje stabla dobro prekrije granama crnogorice.
Rez
Kao i sve druge voćke, patuljaste voćke potrebno je orezivati kako bi dugoročno rasle što bujnije. Rezba se uvijek obavlja prije pupanja, odnosno najviše do kolovoza. Primjenjuju se opća pravila za obrezivanje stabala. Posebno obratite pozornost na sljedeće:
- Odsijeci grane koje rastu poprečno, paralelno ili ne prema van
- uvijek režite točno iznad pupoljka
- Izbjegavajte rezanje površina koje su prevelike ili ih zatvorite komercijalno dostupnim sredstvom za brtvljenje
- šišite redovito tijekom sezone
Općenito se može reći da je patuljastu voćku potrebno rezati češće od svoje veće braće. Pravilno, redovito orezivanje osigurava pravilan, vizualno impresivan rast. Međutim, rez ne bi trebao imati negativan utjecaj na prinos. U pravilu se držite podalje od grana koje nose rodne pupoljke ili plod.
Savjet:
Ako cijenite bujnu krošnju stabla s debelim granama, ne biste ga trebali rezati tijekom dužeg vremenskog razdoblja.
Žetva
Patuljasta voćka se bere ljeti ili u jesen, ovisno o vrsti i sorti. Odlučujući faktor uvijek je stupanj zrelosti ploda. Inače, patuljaste voćke često se mogu prvi put brati u prvoj godini nakon sadnje. Prinos će biti ograničen, ali će barem biti mnogo brži nego kod velikih srodnika. Prilikom berbe, naravno, važno je osigurati da se plodovi uklone što pažljivije i bez oštećenja grana.
Fleksibilno s patuljastim voćkama
Patuljaste voćke mogu se uzgajati izuzetno fleksibilno. Njihova mala veličina olakšava berbu ukusnih plodova čak iu najmanjem vrtu ili na mini terasi. Čak je i uzgoj na balkonu u gradu načelno moguć ako tamo ima dovoljno sunca. Stoga ne čudi da je patuljasta voćka trenutno vrlo trendi.
