Kao i velike voćke, patuljaste voćke bujno cvjetaju i rađaju više plodova ako se redovito orežu. Ovo je posebno važno ako, unatoč malom prostoru, vrtlari hobi i dalje ne žele propustiti svježe voće ravno sa stabla.
Definicija patuljastih voćaka
Patuljasta voćka je minijaturna biljka koja se od konvencionalnih voćki razlikuje po znatno manjoj veličini. Nizak rast je ili uzrokovan posebnom profinjenošću ili je uzrokovan genetskom greškom. U pravilu dosežu visinu između jednog metra i 1,25 metara s odgovarajućom manjom širinom od većih primjeraka. Patuljasto voće je iste veličine kao "prave" voćke. Međutim, zbog manjih dimenzija patuljastih biljaka, broj plodova koji rastu je znatno manji. Utoliko je važnije da se rezom potiče rast plodova kako bi se postigli maksimalni rezultati berbe.
Vrste patuljaste voćke
Režu se gotovo sve patuljaste voćke - od marelica i breskvi do šljiva i smokava i trešanja. Međutim, potrebna sječa ograničena je na stabla. Ako imate patuljaste grmove voća ili uzgajate primjerke s kratkim poludeblima u posudama, trebali biste ograničiti rezanje na topiary. Sve ostale patuljaste voćke moraju se redovito rezati prema uputama.
Najbolje vrijeme
Uz nekoliko iznimaka, male voćke uglavnom dobivaju prvu rez u proljeće. Obično to treba učiniti u travnju ili svibnju. Ako je zima bila relativno topla, treba očekivati rani početak rasta. Rezanje se mora obaviti unaprijed i stoga ranije nego obično. Ako režete prekasno, postoji opasnost da voćka te godine neće obilno niknuti i dati će samo nekoliko plodova. Većina minijaturnih voćaka može se orezati i u kasnu jesen krajem listopada/početkom studenog. Važno je osigurati da nema nadolazećeg mraza.
Iznimke s različitim vremenima rezanja
- Trešnje: ljeti nakon berbe trešanja
- Stabla jabuka i krušaka: kasno ljeto ili rana jesen
- Stabla breskve: samo u proljeće
Razlozi rezanja
Promicanje žetve
Budući da patuljaste voćke mogu proizvesti znatno manje plodova nego njihova veća "braća i sestre", formiranje plodova treba poticati što je moguće optimalnije. To se može učiniti godišnjim rezanjem. Skraćivanje izdanaka potiče stvaranje plodova. Prorjeđivanje omogućuje da više zraka i svjetla dopre čak i do skrivenih grana. Odsijecanjem starih, osušenih grana biljka ne troši nepotrebno hranjive tvari i može ih iskoristiti za stvaranje plodova. Osim toga, tijekom rasta mladice ojačavaju, što rezultira boljom kvalitetom ploda.
Zaštita od gljivičnih bolesti
Ako krošnja i unutarnje grane postanu preguste, vlaga se dugo zadržava jer joj ni zrak ni sunce ne mogu pomoći da se osuši. Od toga se brzo mogu stvoriti gljivice. Ovisno o vrsti gljive, cvjetovi ne cvjetaju, formira se manje plodova i kvaliteta ovih gljiva ostavlja nešto za poželjeti. U mnogim slučajevima, gljivična infekcija također može dovesti do smrti biljke. Skraćivanje krošnje kao i prorjeđivanje unutarnjeg područja grana pomaže kao preventivna mjera.
Izbjegnite nevolje sa susjedima
Ako patuljasta voćka u vrtnoj gredici izgubi oblik, grane obrasle voćem mogu brzo stršiti preko ograde na susjedov posjed. Neugodno je kada traže plodove kojih inače ima samo u malim količinama ili se žale na opadanje lišća na njihovom posjedu u jesen. Kako biste to izbjegli, u proljeće uvijek provjerite postoji li dovoljan razmak između patuljastih voćaka i susjednih posjeda i po potrebi skratite grane.
Održavajte formu
Mnoga patuljasta stabla voća nude se u stupastom obliku ili kao poludebla. Kako bi godinama održali svoj dekorativni oblik, neophodno je redovito šišanje. Ako se ne radi topiary, patuljasta stabla često potpuno izgube svoj oblik u drugoj godini, dok u prvoj godini izgledaju "samo" zapušteno. Ako namjerno želite pustiti svoju patuljastu voćku da izgubi oblik, morate očekivati smanjenje cvjetova i plodova.
Stabilnije debla
Male voćke često imaju tanka debla. Postoji trik za uzgoj debljih debla: jednostavno malo zarežite drvo/koru na deblu. Da biste to učinili, oštrim nožem napravite ogrebotine duljine oko četiri do pet centimetara u koso ili paralelno s deblom. Rez mora dosezati duboko u zelenilo. Na taj način se stvara rana, ali se time potiču tvari za rast, koje onda prvenstveno hrane deblo i tako stvaraju veći opseg debla.
Deblji izdanci
Plodovi obično ne mogu do kraja sazrijeti na tankim mladicama jer postaju preteški za tanke grane i one se često lome/savijaju. Tanke mladice postaju deblje ako ih ne režete. Opseg dobivaju od vrhova gornjih pupova. Odatle se debljina formira prema dolje. Ako ovo odrežete, mladica ostaje tanka. Ako ga ne prerežete, morat ćete se strpjeti dok se debljina ne poveća prema dnu. Ako plod sazrije, preporučljivo ga je pravodobno ukloniti prije nego što tanka grana pukne. To možda nije problem s trešnjama ili sličnim laganim voćem, ali limun, jabuka ili kruška obično ne mogu podnijeti tanku mladicu.
Manje ali bolje voće
Da bi se poboljšala kvaliteta plodova potrebno je provesti tzv.prorjeđivanje plodova. Ovo se preporučuje ako previše voća dijeli prostor. Na taj način dijele i hranjive tvari koje tamo stignu i ne razvijaju se optimalno. Odvajanje plodova znači odstranjivanje nekih plodova kako bi se preostali opskrbili s više hranjivih tvari i bolje sazrijeli. Prorjeđivanje plodova obično se provodi najmanje četiri tjedna prije postizanja razine berbe.
Rezanje patuljastog voća
Za zdravlje i bujan rast potrebna je normalna rezidba za pomlađivanje koju treba obavljati svake godine. Osnova za optimalan rez je nekoliko osnovnih pravila, zatim tehnika šišanja i duljine šišanja.
Osnovno pravilo
- Grane/izbojci se ne smiju križati ili ići paralelno
- Ne smiju rasti prema unutra, strmo prema gore ili prema dolje
- Grane uvijek pokazuju suprotno od debla
- Ostavite bočne grane za više formiranja cvjetova
Tehnika uređivanja
- Skratite svježe izdanke za najviše jedan ili dva pupa
- Općenito se reže neposredno iznad preostalog pupoljka
- Uklonite stare i osušene grane sa debla
- Skratite bolesne dijelove biljaka barem do zdravog područja
Rezanje korijena
Rez korijena treba izvesti kada se patuljasta voćka uzgaja ili presađuje kako bi se optimalno prilagodila veličini posude. Ovdje vrijedi pravilo da korijenje ima najmanje tri do pet centimetara prostora do stijenke posude. Ako to nije slučaj, korijenje se mora rezati. Treba napomenuti da rez korijena uvijek utječe na dizajn krune. To znači da ako odrežete debelo, snažno korijenje, grane/izbojci postaju tanji i mogu izgledati nježnije u svojoj strukturi.
Greške koje treba izbjegavati
Režite prerano ili prekasno
Bez obzira na to šišate li u jesen ili proljeće, ako se odmah nakon rezidbe pojave niske temperature, vaša patuljasta voćka je u opasnosti od ozeblina. Uvijek pratite vremensku prognozu kada režete svoj primjerak.
Vodeni meci
Izdanci koji rastu strmo prema gore nazivaju se vodeni izbojci. Često su relativno debeli. Neki vjeruju da ti izdanci mogu dati patuljastim voćkama veću stabilnost i gustoću lišća. Suprotno je, jer vodeni meci sabijaju unutarnje grane, manje svjetla ulazi, smanjuje se rast lišća i povećavaju se svjetleće pjege. Osim toga, vodeni meci su osjetljiviji na gljivične bolesti. Iz ovih razloga vodene metke uvijek treba ukloniti.
Savjet:
Ako iščupate vodene metke, novi se neće ponovno stvoriti tako brzo kao što bi bili da ih odrežete.
Ljetni krojevi
Patuljaste voćke koje se orezuju ljeti nakon berbe ne smiju se rezati prerano. Ako su zima i proljeće bili topliji, plodovi mogu sazrijevati brže nego inače. Stoga se rez ne smije obaviti ranije jer u nekim slučajevima to može dovesti do ponovnog nicanja. Sve dok ne počne zima/mraz, grane neće biti dovoljno čvrste da neozlijeđene prežive hladnu sezonu. Iz tog se razloga ljetni krojevi općenito preporučuju samo u kolovozu.
Manje rezanje
Izbjegavajte biti previše "delikatan" prilikom rezanja. Kada su u pitanju patuljaste voćke, bolje je više nego premalo. Ako odrežete premalo, to je jednako kao da propustite godišnji rez. To neće imati nikakve pozitivne učinke na vašu biljku. Rast neće biti stimuliran, opskrba hranjivim tvarima neće biti optimizirana, a selekcija usjeva će sve više opadati. Svake godine treba odrezati trećinu izdanaka. Ovdje su iznimke grane s najviše pupova kada se orezuju u proljeće.
rezovi
Korištenje neprikladnih i/ili neoštrih alata za rezanje često dovodi do ozljeda i modrica na željenim sučeljima. Modrice ograničavaju dotok hranjivih tvari u područje iznad. U većini slučajeva zahvaćene grane umiru u vrlo kratkom vremenu.
Ako su izdanci samo izgrebani neoštrim alatom za rezanje, postoji otvorena rana. U pravilu, zdrava patuljasta voćka može se nositi s tim ako uključuje jedan ili dva izdanka. Međutim, ako se istodobno dogodi obrezivanje, povećava se rizik od gljivične infekcije. Ozljede pružaju optimalne uvjete za ulazak gljiva u biljku. Prikladni alati za rezanje uključuju:
- roze škare
- Male škare za orezivanje
- Škare za štipanje za deblje mladice/grane
- Oštar nož s malim nazubljenjima za tanje izdanke/grane
sadnice
Ako otkrijete mladicu pri dnu debla, možete je koristiti za razmnožavanje. Trebali biste to učiniti brzo ili barem brzo ukloniti mladicu jer negativno utječe na rast vašeg patuljastog stabla i može smanjiti proizvodnju cvjetova i plodova.
Vrtne škare kao svestrani alat
Vrtne škare, a posebno škare za ruže mogu se koristiti na razne načine u vrtu ili za sadnju na balkonu. Možete brzo zgrabiti svestrani alat i koristiti ga za rezanje od biljke do biljke i od grane do grane. To može imati kobne posljedice, i to ne samo za vašu patuljastu voćku. Vrtni alat treba uvijek dezinficirati svaki put kada radite na biljci, jer može prenijeti bolesti i štetnike, a da to ne primijetite. Stoga: uvijek koristite dezinficirane alate za rezanje na patuljastim voćkama.
