Unatoč egzotičnom podrijetlu i izgledu grma, uzgoj plave mahune je iznenađujuće jednostavan i zahtijeva malo truda u pogledu njege. Međutim, izuzetno vrijedno. Od boje ploda i nježnog okusa do impresivne veličine perastih listova, grm krastavca više je nego samo privlačan za oko. Također se može uzgajati na otvorenom, kao iu zimskom vrtu ili dnevnoj sobi i krade izgled mnogim drugim biljkama.
Lokacija
Plava mahuna dolazi iz šumovitih područja zapadne Kine i izvorno se koristila za zaštićena mjesta. Također mu je potrebno sunce do djelomične hladovine i zaštita od vjetra u ovoj zemlji. Optimalno mjesto je stoga zaštićeno mjesto, na primjer topli kutak u blizini kuće. Ne smije ga udariti žarko podnevno sunce, ni hladnoća ni jak vjetar. Ova zaštita je posebno važna zimi. Ako se odlučite zasaditi izravno na otvorenom, također morate uzeti u obzir potreban prostor. Bez reznica, grm krastavca može doseći pet metara visine i četiri metra širine. Zbog toga grm plave mahune lako zasjeni druge biljke. Međutim, za oko četvrt metra godišnje potrebno je neko vrijeme da se to dogodi. Unatoč tome, treba planirati dovoljnu udaljenost od kuće i zidova ili plavu mahunu najprije uzgojiti u kanti.
Supstrat
Svježi do vlažni, bogati hranjivim tvarima ili siromašni, alkalni do kiseli: supstrat za plavu mahunu i njezin uzgoj nije problematičan. Optimalno je duboko vrtno tlo koje je dobro drenirano. Međutim, supstrat ne bi trebao biti sklon zbijanju, a iskustvo je pokazalo da je mršavo tlo bolji izbor za grm plave mahune. Vrtno tlo stoga treba po mogućnosti razrahliti pijeskom ili šljunkom. Treba izbjegavati velike doze gnojiva bilo koje vrste. Ako je tlo jako potrošeno, kao pripravak se može dodati malo malča ili istrunulog komposta. Međutim, preduvjet je da se primjena hranjiva može raspodijeliti i ravnomjerno nataložiti u tlu barem nekoliko tjedana prije sadnje grma krastavca ili sjetve.
Sjetva i sadnja
Plava mahuna može se razmnožavati iz sjemena i reznicama. Sukladno tome, moguće je započeti uzgoj grma krastavca na različite načine. Ako ne želite predugo čekati na prve plodove, birajte rano izrasle mlade biljke. Za uzgoj iz sjemena postupite na sljedeći način:
- Sjeme plave mahune zahtijeva hladno razdoblje da proklija. Takozvana stratifikacija postiže se čuvanjem sjemena na oko 5°C dva do tri mjeseca. Na primjer, u hladnjaku. Alternativno, sjemenke se mogu staviti u zemlju i "hladiti" u njoj.
- Natopljene u mlakoj vodi sjemenke se pripremaju za klijanje jedan dan. U žardinjeri se lagano prekriju zemljom za posude. Podloga je navlažena, ali ne smije biti natopljena.
- Za brzo, ali snažno nicanje, posuda se postavlja na svijetlo i toplo mjesto. Za početak klijanja potrebno je 20 do 25 °C.
- Pokrivač za održavanje vlage nije potreban. Međutim, tlo za posude treba redovito zalijevati, iako treba izbjegavati nakupljanje vode.
Mješavina komercijalno dostupnog supstrata za uzgoj s pijeskom ili perlitom preporučuje se kao tlo za uzgoj prilikom sjetve plave mahune. Međutim, kada se razmnožava reznicama, gore opisano tlo može se koristiti izravno. I ovdje treba uzeti u obzir nekoliko stvari:
- Ako počnete uzgajati plave mahune s reznicama, trebali biste ih uzeti u proljeće ili rano ljeto ako je moguće i zatim ih brzo posaditi u zemlju.
- Reznice, koje su duge najmanje deset centimetara, posipaju se pomoću praha za ukorjenjivanje na graničnom dijelu i zatim sade nekoliko centimetara duboko u tlo. Trebali bi sami prestati.
- Podloga se dobro navlaži i naknadno održava vlažnom, ali nikako ne smije biti mokra.
- Za mjesto za ukorjenjivanje reznica i mladih biljaka treba odabrati toplo i svijetlo mjesto zaštićeno od vjetra i kasnih mrazeva.
Obično je potrebno samo nekoliko tjedana da se reznice ukorijene. Uspješno ukorjenjivanje prepoznaje se po tome što se mladice više ne mogu iščupati iz zemlje niti se stvaraju novi listovi.
Savjet:
Naravno, kao što je već spomenuto, uzgoj grma krastavca može započeti i s ranim mladim biljkama. Ovo je zapravo najbolji način za brzi povrat. Biljke se sade početkom ljeta, kada se više ne očekuju odgođene temperature ispod ništice.
Izlijevanje
Bilo da se posadi slobodno u vrtu ili u kontejneru, grm plave mahune zahtijeva prilično stalnu vlagu. Međutim, on se nikada ne smije utopiti. Biljka mnogo bolje podnosi sušu nego vlaženje. Stoga se s vremena na vrijeme može ostaviti na suhom, ali je bolje ne koristiti žardinjeru ili tanjurić na otvorenom. Iz tog razloga također ima smisla dati mu drenažni sloj kada ga uzgajate u kontejneru. Može se sastojati od krhotina ili grubog šljunka i štiti korijenje od truljenja ako ima previše vode.
Gnojiti
Kao što je već spomenuto, grm plave mahune bolje uspijeva na siromašnom tlu. Naravno, ne može funkcionirati u potpunosti bez hranjivih tvari. Od druge godine dugotrajno gnojivo za povrtnice treba davati u malim dozama. Gnojidba se provodi kada grm već pokaže prve nove izdanke, tj. u kasno proljeće ili rano ljeto. Treba dati prednost proizvodu koji traje šest mjeseci jer se količina postupno smanjuje i nije potrebno ponovno gnojiti.
Žetva
Ljeti plava mahuna daje plodove čije ljuske postupno postaju plave. Oni ne samo da izgledom podsjećaju na mahune, već se i beru i gule na isti način – ali se mogu jesti i sirovi. Došlo je pravo vrijeme kada su školjke postale kob altno plave. Dakle, u kasno ljeto.
Savjet:
Ako ne možete staviti sve plave paprike na svoj jelovnik, možete ih koristiti i svježe ili sušene kao ukras.
Zimovanje
Grm plave mahune može podnijeti mraz, ali samo do -10 °C. Najvažnija zaštita zimi ipak je pravo mjesto. Hladni vjetrovi i žarko zimsko sunce ne bi trebali, ako je moguće, utjecati na plavu mahunu. Dodatna izolacija također ima smisla. Budući da biljka ionako odbacuje lišće u jesen, grm krastavca može se u cijelosti omotati vrtnom vunom ili pokrivačem. Nagomilavanje slame, grmlja ili malča štiti korijenje.
Ako se plava mahuna uzgaja u kontejneru ili je vrlo mlada biljka, ne preporučuje se prezimljavanje na otvorenom. Tada je bolje biljci dati zimski prostor bez smrzavanja. Ovdje su idealne temperature između pet i deset stupnjeva. Inače, u proljeće se ipak savjetuje oprez. Grm krastavca nikne dosta rano, ali je vrlo osjetljiv na kasne mrazeve. U slučaju naglog pada temperature biljku treba ponovno zaštititi ili unijeti u kuću.
Savjet:
Čak i zimi, plava mahuna ne smije se osušiti i stoga je treba zalijevati gutljajima ako je potrebno.
Mješavina
Blendiranje plave mahune nije apsolutno neophodno, ali se može učiniti ako je potrebno. Ako biljka postane prevelika, preporuča se pažljivo orezivanje, mogu se odrezati i smrznuti ili na drugi način oštećeni izdanci.
U idealnom slučaju, rez se provodi nakon zadnjeg mraza.
Kultura kante
Budući da plava mahuna nije osobito otporna na mraz, preporučuje se uzgoj u kanti, barem prvih nekoliko godina. To znatno olakšava zimovanje. Osim toga, grm krastavca može poslužiti i kao sobna biljka zahvaljujući svom dekorativnom izgledu. Ako i dalje želite produktivno uzgajati plave mahune, trebali biste biljku iznijeti van da procvjeta u svibnju ili lipnju. Ovdje kukci osiguravaju da cvjetovi budu oplođeni i da iz njih nastanu blago slatki plodovi. Veću potrebu za vodom treba uzeti u obzir kod uzgoja u kontejnerima. U isto vrijeme, rizik od nakupljanja vode je veći, tako da se voda ne smije ostavljati u posudi ili tanjuriću.
Zaključak
Plava mahuna je egzotičan dodatak vrtu, balkonu ili dnevnom boravku i jelovniku. Ovo ne zahtijeva puno brige, ali morate imati pravo znanje o uzgoju i uzgoju grma krastavca.
