Sve više ljudi želi uzgajati vlastito povrće u vlastitom vrtu. Tu spada i luk, jer bez tog povrća gotovo ništa ne funkcionira. U početku neke stvari mogu zvučati malo komplicirano, ali nije komplicirano ako se nekoliko stvari uzme u obzir.
Važni pripremni radovi u jesen:
- Uklanjanje korova iz tla
- Iskopati i prorahliti zemlju
- Provjerite kiselost tla
- Ako je tlo previše kiselo, umiješajte vapno
- Unesite kompost kao gnojivo
Tlo treba rano pripremiti
Ako želite posaditi pletenice luka u proljeće, trebali biste pripremiti tlo u jesen. Da biste to učinili, uklonite korov i popustite tlo. Kompost treba umiješati kako bi se tlo preko zime pravilno oporavilo. Ako je tlo previše kiselo, treba dodati i vapno. Mnogi ljudi ne znaju prirodu tla, ali test trake za to možete kupiti u raznim trgovinama hardverom. Time je moguće utvrditi u kakvom je stanju tlo i kako se ono može optimizirati. Inače mogu nastati problemi, i to ne samo s lukom. Inače, luk luka nema posebnih zahtjeva i može uspijevati iu polusjeni i na suncu.
Napomena kod sjetve i njege:
- Sijte sjeme rano u godini
- Dovoljan razmak je vrlo važan
- Jednostavno premjestite biljke koje su preblizu
- Redovito rahlite tlo i uklanjajte korov
- Redovito zalijevanje je vrlo važno, ali pazite da vam ne dođe do vode
Sjetva rano u godini
Ako uzimate sjeme, trebali biste započeti sjetvu početkom godine. Luk, a posebno sjeme, žilavi su i mogu klijati čak i po hladnom vremenu. Stoga se sjetva mora završiti do ožujka, ali što prije to bolje. Da biste to učinili, sjeme se raspoređuje tanko u redove. Zatim to prekrijte zemljom. Za sada je sve ovo bio posao i sada samo trebate čekati. Nakon otprilike dva mjeseca pojavit će se prve reznice. Za njih je potreban prostor od otprilike 20 cm. Ako nisu dovoljno razmaknute, reznice se moraju razmaknuti dalje. Ako vam je to previše komplicirano ili vam je prerano u godini, možete kupiti i vezice luka u specijaliziranim trgovinama. One se jednostavno dovrše u proljeće.
Zalijevanje i njega lukovica
Jedini napor koji luk zahtijeva je redovito zalijevanje i uklanjanje korova. Tlo također treba uvijek iznova rahliti; najbolji način za to je naravno uklanjanje korova. Gnojidba nije potrebna jer je tlo prethodno već dovoljno pripremljeno. Prilikom zalijevanja potrebno je paziti da ne dođe do nakupljanja vode. Ove biljke ih uopće ne podnose i mogu brzo istrunuti. Inače, s lukom ne treba ništa raditi. Uz ove male zadatke, luk će sjajno rasti.
Lako i prirodno se borite protiv štetnika:
- Mješovita kultura s mrkvom tjera muhe
- Neven i neven tjeraju gljivice
- Ne sadite mahunarke i krumpir pored luka
Mješovita kultura odbija štetočine
Obična lukova muha nalazi se u najboljim vrtovima i tada napada luk. Oni se mogu zadržati mrežom za luk ili jednostavno posaditi mrkvu pored luka. Lukova muha voli miris korova od mrkve, a mrkvina muha ne voli miris korova od luka. Tako je vrtlar doslovno ubio dvije muve jednim udarcem i pritom dobio ukusno povrće. Ali cikla i salata također se mogu saditi zajedno s lukom i štetnici izbjegavaju te gredice. Međutim, ni krumpir ni mahunarke ne treba saditi neposredno uz gredicu luka jer se ne slažu dobro. Za lijep izgled i protiv gljivičnih bolesti može se posaditi i neven ili neven.
Vrijeme berbe u ljeto ili jesen
Luk se obično bere krajem rujna. To može varirati ovisno o sorti, pa ih je potrebno pažljivo pratiti. Ako luk počne mijenjati boju, žetva se može brati. Najbolje je odmah koristiti mali luk jer se ne može čuvati. Ostale lukove čuvajte u kutiji u tamnoj, hladnoj prostoriji. Međutim, podrum ne smije biti vlažan, inače će istrunuti. Ako nemate takav podrum, luk možete ostaviti da prezimi na otvorenom. Oni su neosjetljivi na hladnoću, ali ih treba pokriti protiv snijega. Za to su posebno prikladne grane smreke. To znači da luk može lako i bez problema preživjeti zimu čak i na otvorenom, a opet je dobrog okusa.
Luk može rasti bilo gdje
Mnogi ljudi jednostavno nemaju vrt, ali bi željeli posaditi luk na balkonu. I to je moguće, ali biljke trebaju i dovoljno mjesta u posudi. Ovdje vrijedi ista udaljenost kao iu vrtu. Ako imate mali balkon, možete koristiti izduženu posudu za biljke. Naravno, i luk ovdje mora biti opskrbljen dovoljnom količinom vode. Zatim rastu bez napora na balkonu. Naravno, ako imate više prostora, možete posaditi nekoliko teglica i tako ubrati više luka.
Puno pripremnog rada koji se nagrađuje
Iako je za luk potrebno puno pripremnih radova, jednom kad ga posadite prilično je jednostavno. To znači da se početnici osobito dobro snalaze s njim, jer svatko može zadovoljiti nekoliko zahtjeva. Svježi, ukusni luk zauvijek.
Što trebate znati o luku
Luk je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka i potječe iz središnje Azije.
Već više od 5000 godina visoko je cijenjen od strane poznavatelja, ali i liječnika; U to je vrijeme čak služio kao sredstvo plaćanja za stare Egipćane, kao osnovna hrana za Rimljane i kao ponuda bogovima.
Luk je imao važnu funkciju, posebno za vrijeme kuge: ljudi su nosili lukovicu kao neku vrstu amajlije kako bi se zaštitili od moguće zaraze smrtonosnom bolešću.
Što trebate znati o komadima luka
Snopovi luka su snopovi luka veličine oko dva do tri centimetra, koji su već posijani godinu prije i čuvani u vrtnim centrima ili specijaliziranim trgovinama posebnim postupcima.
Također je vrijedno znati da luk sam po sebi nije jestiv; Samo luk uzgojen iz njih je jestiv i stoga pogodan za konzumaciju. Posebno popularna sorta luka je Stuttgartski div. To je plosnato okrugla, vrlo čvrsta vrsta luka koju karakterizira blaga, pikantna toplina.
Postoji dovoljno razloga da mnoge domaćice i vrtlari amateri radije kupe luk vezati iz ove vrste u supermarketu ili biljno centru kako bi ga što prije mogle “uzgojiti” u vlastitom vrtu.
Koristan savjet iz bakinog vodiča za brži rast svježe posađenih listova luka jest da ih dan prije sadnje "zalijete" prokuhanom vodom ili potopite u plitku kišnicu. To znači da se mali komadi luka mogu brže napuniti i stoga bolje rasti.
Što trebaju pločice luka
Koje su lokacije najbolje za sadnju mladog luka? Za tu svrhu idealna su rahla, humusom bogata tla. Zanimljivo je da luk sjeme može uspijevati i na starom pognojenom tlu na suhom mjestu.
Ako se tlo povremeno obogati gnojivom koje sadrži fosfor i kalij, to ne samo da poboljšava kvalitetu kasnijeg povrća ili luka, već oni općenito dulje ostaju svježi. Općenito, Stuttgartski divovi mnogo su izdržljiviji i pogodniji za skladištenje od drugih vrsta setova luka.
Međutim, trebali biste izbjegavati izlaganje vlati luka u gredici prekomjernoj sunčevoj svjetlosti. Jer to bi uzrokovalo sušenje sadnog materijala ili nepotrebno “pod stresom”.
U tom kontekstu također je važno utisnuti ljuske luka u zemlju na dubinu od oko osam do deset centimetara kako bi spriječili ptice i druge male životinje da se njima prije ili kasnije hrane.
Iako je preporučljivo pritisnuti veze luka što je moguće čvršće, glavica luka treba biti prekrivena samo s malo zemlje. Prema vrtlarskim stručnjacima, preporučljivo je pažljivo postaviti setove luka jedan pored drugog u nekoliko redova; svaki na udaljenosti od oko šest do osam centimetara.
Redovito zalijevanje je obavezno, ali previše dobrog zalijevanja može uzrokovati truljenje i konačno uginuće luka.
Luk koji se sadi u proljeće može se brati tek u kasno ljeto, tj. otprilike od početka do sredine rujna.
Savjet:
Zimski luk, s druge strane, zahtijeva kraće vrijeme rasta od oko mjesec i pol. Uglavnom, ubrani luk trebao bi se neko vrijeme sušiti u garaži ili vrtnoj kućici.
Usput, ne šteti luku ako je izložen intenzivnom suncu. Za razliku od osjetljivosti luka na sunce tijekom faze rasta, sunce sada zapravo doprinosi poboljšanju kvalitete luka.
