Bez obzira volite li njušiti ružu ili više volite svježi miris limuna, mirisne biljke prate ljude i životinje od prapovijesti. Postoji bezbroj biljnih vrsta koje su savršene za vrt, prozorsku dasku ili balkon i mame osjetila svojom jedinstvenom aromom.
Mirisne biljke – razmažen izborom
Raznolikost mirisnih biljaka iznimno je velika i zbog toga je korisno imati pregled različitih biljaka. Svaki vrtlar, ljubitelj biljaka ili jednostavno poznavatelj prirodnih aroma moći će pronaći odgovarajuće biljke koje točno odgovaraju njegovim preferencijama i, prije svega, mogu razviti čitave svjetove mirisa u vrtu.
Okusi se kreću od trpkih preko slatkih do opojnih, a mnoge se biljke koriste u parfemima, sapunima pa čak i posuđu kako bi se iskoristila specifična svojstva svake biljke. Sljedeći popis mirisnih biljaka temelji se na njihovom njemačkom nazivu. To uključuje pojedinačne vrste i cijele obitelji, od kojih većina proizvodi mirisne vrste. Botanički naziv je dat jer se na taj način lakše pronalazi vrsta. Sljedeće biljke mame nos na svakom koraku.
Savjet:
Ne žurite s opisima i saznajte više o pojedinačnim biljnim rodovima i podvrstama kako biste dobili nove ideje za vlastite svjetove mirisa.
Mirisne biljke prikladne za životni prostor
Gardenije (Gardenia jasminoides)
Gardenije su jedna od omiljenih sobnih biljaka jer odišu izrazito cvjetnim mirisom i mogu se čak držati u zimskom vrtu tijekom hladne sezone. Kao jasmin ruže bile su poznate već u srednjem vijeku po svom ljekovitom mirisu koji, kako i samo ime govori, podsjeća na jasmin. Biljka kave dolazi iz tropskih područja Azije i Starog svijeta i navodno pomaže zaspati.
Gardenije imaju bijele latice koje postaju kremaste i intenziviraju se u mirisu kako razdoblje cvatnje napreduje. Gardenije su savršene kao lončanice jer dosežu veličinu od oko 60 centimetara. Vole svjetlost, sunce i visoku vlažnost, pa zimi više vole staklenik.
Hijacinti (Hyacinthus)
Vjenčasta praška (Stephanotis floribunda)
Vjenčić je zimzeleni penjački grm kojem je potrebna pomoć za penjanje zbog svojih dugih vitica. Ima lažne cvjetove sastavljene od mirisnih cvjetnih zvjezdica. Ako se cvatnja kontrolira temperaturom i intenzitetom svjetlosti, cvat će i zimi.
Orhideje (Phalaenopsis)
Naravno, orhideje ne treba zaboraviti kada je u pitanju mirisno cvijeće. Kao i ljiljani, rado su viđeni gosti u domu jer se ovdje mogu savršeno uzgajati. Tipične orhideje moljca godinama su vrhunac vrtlara hobija jer ih je vrlo lako njegovati, ali samo neke vrste uopće mirišu. To je zbog ozbiljnog prekomjernog razmnožavanja Phalaenopsis, koji se uzgaja zbog količine i stoga je izgubio svoj izvorni miris.
Ali još uvijek postoje mirisne orhideje koje zahtijevaju istu njegu kao i druge vrste orhideja, ali su čisto prirodni oblik orhideja. Dobar primjer za to je Phalaenopsis corningiana, koja čak može ispuniti cijelu sobu. Jako je pikantan, gotovo cimetast i odmah privuče pažnju na sebe. Ona je prava kraljica.
Procelanski cvijet / voštani cvijet (Hoya bella i Hoya carnosa)
Cvjetovi od voska su tropske penjačice koje ljeti daju mnogo kišobrana mirisnih, porculansko bijelih cvjetova. Najpoznatije su Hoya bella i Hoya carnosa.
Mirisne biljke za balkon
Bilo u klasičnom balkonskom sanduku, u kanti ili u teglici za cvijeće na balkonu, ovdje se također mogu uzgajati i uzgajati mirisne biljke.
Bilje
- Bosiljak (Ocimum)
- Mentha (Mentha)
- Mažuran (Origanum majorana)
- peršin (Petroselinum crispum)
- ružmarin (Rosmarinus officinalis)
- Kadulja (Salvia)
- Majčina dušica (timus)
Začinsko bilje svih vrsta prikladno je u raznim oblicima za dom i vrt. Posadite ružmarin i majčinu dušicu u gredice ili peršin u posude, a začinsko bilje koristite u kuhinji ili ih objesite da se suše. Bosiljak mirisom podsjeća na Italiju, dok kadulja uvijek ima gorak okus borovice, ali je izuzetno važna kao ljekovita biljka. Metvica je kao i paprena raj za pčele, a djeluje i protiv komaraca koji nikako ne podnose miris. Zajedno, začinsko bilje djeluje ili u loncima, kao gredica ili kao rubovi u vrtu i stvaraju zanimljive svjetove mirisa koji su aromatski poticajni.
lončanice
- Cvijet ananasa (Eucomis)
- Elven Mirror (Nemesia)
- Mirisne Pelargonije (Pelargonium species)
- Dipladenia (Mandevilla)
- Hortenzija (Hydrangea)
Jasmin (Jasminum)
Jasmin je, uz ruže, glavni sastojak parfema. Svatko tko je ikada lutao vrtovima jasmina grada Grassea u Francuskoj, svjetske prijestolnice parfema, neće tako brzo zaboraviti ovaj intenzitet. Postoje različite vrste jasmina, a neke biljke poput karolinskog jasmina zapravo i nisu jasmin. Međutim, sve biljke koje se nazivaju jasminom imaju sposobnost mirisa. A to je snažno i zavodljivo. Jasmin je biljka penjačica koja se jako dobro snalazi iu malim posudama te je stoga savršena za balkon ili terasu. Sve dok zaštitite jasmin od žarkog podnevnog sunca i jakih vjetrova, možete osjetiti ispunjavajući miris svaki dan. Zbog svoje gorke prirode, popularan je kontrast ruži, koja je prilično slatka.
- Lavanda (Lavandula)
- Jutarnja slava (Ipomoea)
Grudlice (viburnum)
Mirisna viburnum (Viburnum farreri) je mošusna biljka poznata po svojim brojnim cvjetovima u ružičastoj i bijeloj boji i svom raširenom rastu. Njegova izvorna domovina je sjeverna Kina, a otporni grm idealan je kao obrub u vrtu ili za male oaze namijenjene opuštanju. Ako volite marcipan ili svježe slatkaste mirise, mirisna snježna kugla će vam se doista svidjeti. Njegovi cvjetovi odišu tako intenzivnim mirisom da ga vaša osjetila mogu ubrati i uživati u njemu s udaljenosti od nekoliko metara.
Cjevaste ruže (Polianthes tuberosa)
U usporedbi sa svim drugim biljkama, tuberoza zauzima prvo mjesto među mirisnim biljkama. Tuberoza je noćni zumbul i vrlo je popularna zbog svog eteričnog ulja te je glavni sastojak mnogih parfema za koje se kaže da su topli i cvjetni. Miris tuberoze opisuje se kao zamaman, jedinstveno gust i poput mješavine mnogih cvjetova koji se spajaju u visokoj koncentraciji. To je ono što čini tuberozu tako zanimljivom biljkom koju je također lako njegovati kada su tlo i temperatura okoline ispravni. Nije baš sretna u vrtu, ali je još prikladnija kao kućna biljka. U stanu će njegov miris osigurati dobrobit, a njegovi bijeli cvjetovi, iako jednostavni, dobrodošli su kao moderan naglasak.
Cvijet vanilije (Heliotropium arborescens)
Obitelj citrusa
Svatko tko je ikad u rukama ili na tanjuru imao naranče, limune, limete, mikan, satsumu, mandarine, klementine ili grejpfrute znat će kako prodorno i intenzivno svježe miriše citrusno voće. U usporedbi s cvijećem i grmljem, ovi plodovi nalaze se prvenstveno na malim i velikim stablima, koja daju godišnje prinose. Ali nisu samo plodovi privlačni vrtlarima i znalcima, već i cvijeće.
Cvjetovi naranče jedan su od jako mirisnih cvjetova citrusa i vrlo se često koriste u parfumeriji. Mogu se uzgajati u različitim veličinama u vrtu, na balkonu iu stanu čim imaju dovoljno svjetla i topline. Uzgajate li agrume u vrtu, oni mogu izrasti u veličanstvena stabla koja će vas svake godine osvajati svojim mirisom i davati vam sočne plodove. Savjet: Koristite latice naranče u čaju ili pecivima. Tamo razvijaju svoje ulje i uživanju daju ukusnu notu.
Mirisne biljke za vrt od A do Ž
A
- Mirisna večernja mušica (Silene italica)
- Kadulja od ananasa (Salvia rutilans)
- Anil de Muerto (Verbesina fasciculata)
- Arapski neven (Cladanthus arabicus)
- arapski jasmin (Jasminum sambac)
- Artemisia (Artemisia)
- Australski frangipani (Hymenosporum flavum)
B
- Balsam Topola (Populus balsamifera)
- Balsam topola, Lungauer (Populus trichocarpa)
- Cvjetovi brade (Caryopteris)
- Mušmula (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
- Stablo pčele (Tetradium daniellii)
- Cvjetovi musama (Amberboa)
- Plava šumarica (Asperula orientalis)
- Gorući grm (Dictamnus albus)
- Brunfelsia (Brunfelsia)
C
Carolina jasmin (Gelsemium sempervirens)
D
- Ruže iz Damaska (Rosa x damascena)
- Mirisna ehinaceja 'Hot Papaya' (Echinacea purpurea)
- Mirisno cvijeće (osmantus)
- Mirisni slatki grašak (Lathyrus odoratus)
- Mirisna orhideja (Phalaenopsis corningiana)
E
European grm lule (Philadelphus coronarius)
F
- Lažni korijen mandragore (Tellima grandiflora)
- Bobice (Sarcococca)
Jorgovan (Syringa)
Jorgovan je impresivan ljetni cvijet koji ne samo da impresionira svojim svijetlim bojama od svibnja do lipnja. Jorgovan ima karakterističan miris koji je posebno dobar u vrtu. Generalno nema drugog izbora kada su u pitanju jorgovani, jer biljka može doseći maksimalnu visinu od oko sedam metara. Jorgovan se prepoznaje po cvjetovima koji se pojavljuju u punim metlicama i mame svaki nos.
Klasični miris opušta osjetila i posebno je blagotvoran za osjetila tijekom opuštajućeg poslijepodneva u vlastitom vrtu. Odmah vas podsjeća na djetinjstvo, parfeme i ljeto, a privlači i razne kukce koji se rado okupljaju oko cvatova. Leptiri, bumbari i pčele posebno jako vole buddleju, a jorgovan u vrtu nije samo pogodan za mirisanje, već i za promatranje malih stvorenja.
- Ženska metvica (Tanacetum balsamita)
- Biljka voćna guma (Cephalophora)
G
- Vrtna mignonette (Reseda odorata)
- Gaudich (Isotoma fluviatilis)
- Porodica orlovih noktiju (Caprifoliaceae)
- Obična noćna ljubičica (Hesperis matronalis)
- Sapunica (Saponaria officinalis)
- Grmovi začina (Calycanthus)
- Začinski ljiljan (Kaempferia galanga)
- Gorse (Genista)
- Zlatni kalež (Solandra)
- Zlatni lak (Erysimum cheiri)
H
Sveta trava (Santolina)
ja
Indijski jasmin (Jasminum multiflorum)
J
- Jaborosa (Jaborosa)
- Jakovljeve ljestve (Polemonium)
- Japanski papirnati grm (Edgeworthia chrysantha)
K
- Kamelije (Camellia)
- Cassia (Cassia)
- Ljepljiva guščja šapa (Dysphania botrys)
- Djetelina brijest (Ptelea trifoliata)
- Dugaš (Cephalanthus occidentalis)
- Knotweed (Persicaria)
- Korejska abelija (Abelia mosanensis)
- Stabla kolača (Cercidiphyllum)
L
- Ostruge ševe (Corydalis)
- Levkojen (Matthiola)
- Ljiljani (Lilium)
- Lot stabala (Clerodendrum)
M
- Magnolije (Magnolia)
- đurđica (Convallaria majalis)
- Morski grah (Canavalia rosea)
- Mliječna stabla (Euphorbia)
- Muškatna kadulja (Salvia sclarea)
- mirta (Myrtus communis)
N
- noćurak (Oenothera biennis)
- Nagarmotha (Cyperus scariosus)
- Narcisi (Narcisi)
- Natalna šljiva (Carissa macrocarpa)
- Klinčići (Dianthus)
Ö
Maslinaste vrbe (Elaeagnus)
P
- Pakalana (Telosma cordata)
- Pačuli (Pogostemon cablin i Pogostemon heyneanus)
- Penigwort (Lysimachia nummularia)
- Duhovski karanfil (Dianthus gratianopolitanus)
- Božuri (Paeonia)
R
Rangunski puzavac (Combretum indicum)
Ruže (ružičaste)
Ruže su naravno jedna od najpoznatijih biljaka koje se osjećaju svojim mirisom. Ubrajaju se u rod "Rosa" i postoji do 250 vrsta, od kojih su neke posebno mirisne. Dobar primjer za to je damaščanska ruža, koju je najbolje saditi u manjim skupinama u vrtu, a početkom ljeta se predstavlja mnoštvom cvjetova koji svojim mirisom ispunjavaju cijeli vrt.
To je uglavnom zbog preko 400 mirisa koji se nalaze u eteričnom ulju cvjetnih latica. Osim ove ruže, postoje mnoge sorte ruža koje cvjetaju u crvenoj, bijeloj, žutoj ili ružičastoj boji i imaju aromu koja se kreće od pikantne do izrazito cvjetne. Postoje posebni hibridi ruža koji su savršeni za držanje u stanu i narastu samo do visine od 20 do 30 centimetara.
S
- Cvijet čokolade (Berlandiera lyrata)
- Čokoladni kozmos (Cosmos atrosanguineus)
- Pužev grah (Vigna caracalla)
- Snježna forzicija (Abeliophyllum distichum)
- Irisi (irisi)
- Srebrni bagrem (Acacia dealbata)
- Srebrno bilje (Lobularia)
- Buddleia (Buddleja)
Solsticiji (Heliotropij)
S solsticijima dolazi i rod heliotropa, koje su pjesnici i pisci tijekom romantičnog razdoblja popularizirali i idealizirali zbog njihovih tamnoplavih cvjetova. Najpoznatiji predstavnik s najjačim mirisnim potencijalom je cvijet vanilije koji očarava oko i prikladna je balkonska biljka. Miriše na vaniliju i, unatoč svom mirisu koji mnoge podsjeća na Orijent, dolazi s Anda u Peruu.
Njegova toksičnost odnosi se na sve dijelove biljke i stoga je treba koristiti s oprezom ako imate malu djecu, pse ili mačke. Mjesto na balkonu treba biti osunčano, zimzelenom grmu odgovara i djelomična sjena, ali nije otporan pa ga zimi treba unijeti na toplo.
- Majčina dušica (Acinos)
- Zvjezdasti melem (Zaluzianskya capensis)
- Grahorica (Coronilla valentina ssp. glauca)
T
Dnevnici (Hemerocallis)
V
Ljubičice (vrsta Viola)
Tko ne voli ljubičice. Rod Viola dom je klasičnog vrtnog i balkonskog cvijeća poput mirisnih ljubičica i maćuhica, koje se mogu pronaći u gotovo svakom njemačkom vrtu. Mirisna ljubičica posebno razgaljuje svojim intenzivnim mirisom, iako je cvijet visok svega desetak centimetara. Idealna je u kombinaciji s ružama ako se ljubičice koriste kao podsada. Također čine atraktivan obrub za cvjetne gredice i mogu atraktivno omeđiti pojedine dijelove vrta. Raskošne boje maćuhica, s druge strane, uvijek su dobrodošle na terasama i balkonima kada ih ima mnogo lončanica.
W
- Brada šumskog jarca (Aruncus dioicus)
- Šumski floks (Phlox divaricata)
- Tamjanov cedar (Calocedrus decurrens)
- Zimski akonit (Eranthis hyemalis)
- Mirisna orlovi nokti (Lonicera fragrantissima)
- Wrightia (Wrightia)
- Čudotvorni cvijet (Mirabilis jalapa)
Z
- Hamamelis (hamamelis)
- Zimterlen (Clethra)
Zašto biljke mirišu?
Biljke su svojim načinom života vezane za jedno mjesto i zbog toga se ne mogu same razmnožavati niti bježati predatorima. Stoga stvaraju kemijske tvari, osobito eterična ulja, koja biljci daju miris. Kroz ovaj proces biljke mogu:
- Privucite oprašivače kao što su pčele i leptiri
- Otjerajte neprijatelje
- komunicirajte
Mirisi su koktel različitih sastojaka koji omogućuju biljkama da skrenu pažnju na sebe ili da "razgovaraju" s drugim biljkama u blizini. Na primjer, kada postoji opasnost, oni izlučuju određene tvari koje su u različitim koncentracijama i ukazuju na moguću opasnost. Ostale biljke apsorbiraju tvari i prosljeđuju ih dalje, što zauzvrat utječe na životinje koje se prilagođavaju mirisima.
Dakle, miris biljke nije namijenjen samo ljudima, već je komunikacijski i zaštitni mehanizam. Eterična ulja cvijeća i grmova se stoga mogu ekstrahirati i koristiti u druge svrhe kao što je proizvodnja parfema.
