Ako se iz godine u godinu u povrtnjaku puno događa i odlazi, dugotrajne biljke rabarbare osiguravaju pouzdanu stabilnost. U razdoblju od čak 10 godina, popularno povrće pruža vitaminski, kiselkasto-voćni užitak za cijelu obitelj. Popis njegovih brojnih prednosti znatno je duži od malog kataloga njegovih zahtjeva. Balkonski vrtlari također mogu imati koristi od ove dekorativne i osjetljive kulture. Ovaj vodič objašnjava kako profesionalno uzgajati biljke rabarbare u vrtu iu posudama. Sjetvu i njegu može obaviti i neiskusna ruka.
Sjetva iza stakla
Kako sadnice rabarbare ne bi postale žrtve proždrljivih puževa, preporučujemo sjetvu na prozorskoj dasci ili u plasteniku. Sjeme možete posijati između početka ožujka i kraja travnja ili u rujnu ako rabarbaru uzgajate u vrtu. Za uzgoj u posudama preporučamo započeti u rano proljeće. Ovako se radi profesionalno:
- Lagano ohrapavite ljusku velikih sjemenki turpijom ili brusnim papirom
- Zatim potopite u mlaku vodu ili čaj od kamilice 6 do 12 sati
- Napunite posude za uzgoj organskom zemljom za povrće
- Stavite jednu sjemenku u svaku posudu i zalijte je
Na djelomično zasjenjenom prozoru potrebne su samo temperature između 12 i 15 stupnjeva Celzijevih kako bi sjeme proklijalo unutar 6 do 10 dana. Održavajte supstrat lagano vlažnim do datuma sadnje. Tijekom ove faze rasta nema gnojidbe.
Položaj u vrtu i na balkonu
Sam izbor lokacije ukazuje na nekomplicirane zahtjeve rabarbare. Budući da je povrtna biljka potpuno otporna, bez problema se mogu zadovoljiti klimatski zahtjevi u vrtu i na balkonu. Samo visoki zahtjevi za vodom i hranjivim tvarima zahtijevaju posebnu pozornost ako dugovječna trajnica želi osigurati bogatu žetvu debelih, sočnih stabljika dugi niz godina. Fokus je na sljedećim kriterijima lokacije:
- Sunčano do polusjenovito mjesto
- Hranjivo, pjeskovito-ilovasto tlo
- Idealna pH vrijednost od 5,6 do 7,5
- Svježe do vlažno s dobrim zadržavanjem vode i bez nakupljanja vode
Kao teške hranilice, biljke rabarbare najbolje se osjećaju u vrtu u neposrednoj blizini kompostne hrpe. U davna vremena, veličanstvene biljke povrća često su sjedile usred komposta ili hrpe gnoja. Izravna blizina vrtnog kraljevstva također ima blagotvoran učinak na rast i produktivnost.
Savjet:
Plodored od najmanje 8 godina ima smisla za biljke rabarbare u gredici. Prije nego ponovno posadite stabljikasto povrće koje je jako konzumirajuće na trenutnoj lokaciji, tlo bi se tijekom ovog razdoblja trebalo obnoviti.
Priprema tla i supstrata
Hranjive tvari prisutne u normalnom vrtnom tlu obično nisu dovoljne da u potpunosti pokriju potrebe biljke rabarbare. Isto vrijedi i za komercijalno dostupno organsko tlo za povrće, koje je prikladno kao osnovna komponenta za uzgoj lončanica. Obogaćivanjem tla za gredicu i supstrata za lonce zrelim kompostom, strugotinama ili sličnim organskim gnojivom, optimizirate početne uvjete za povrtnu rabarbaru. Kako to učiniti kako treba:
- Iskopati vrtnu zemlju 2 pika duboko
- Uklanjanje kamenja, korijenja, grumena zemlje
- Na četvorni metar nagrabljajte 5 litara komposta i 300 grama strugotine od roga
- Alternativno, dodajte kompostirano konjsko gnojivo, stajsko gnojivo ili guano s brašnom od rožine
Za rabarbaru u loncu optimizirajte tlo za organsko povrće za 30 posto zrelim kompostom, humusom od kore ili lisnom plijesni. Kompostirani, organski aditivi za tlo dostupni su od trgovaca kao pakirani gotovi proizvodi za kućne vrtlare koji ne upravljaju vlastitom hrpom komposta.
Upute za sadnju u vrtu
Planirajte potreban prostor od 100 cm x 100 cm do 130 cm x 130 cm za sadnju u gredicu. Prostrana povrtna rabarbara mora se moći nesmetano razvijati kako bi iz godine u godinu povećavala svoj prinos. Razmjerno slabo rastuće sorte s crvenim mesom, kao što je uspješnica 'Holsteiner Blut', zahtijevaju najmanje 1 četvorni metar prostora. Prostrane sorte sa zelenim mesom kao što je 'The Sutton' rano dosegnu svoje granice i trebale bi imati odgovarajuću veću površinu kreveta. Posadite mladu rabarbaru u sredini mjesta ovako:
- Namočite kuglicu korijena u saksiji u vodi dok se više ne pojave mjehurići zraka
- Iskopajte jamu s dvostruko većim volumenom od korijenske bale
- Iskopan materijal lopatom ubaciti u kolica i obogatiti s 30 posto komposta i strugotine od roga
- Izvadite mladu biljku iz posude i posadite je u sredinu
Izmjerite dubinu sadnje tako da korijenski disk na kraju leži ispod sloja supstrata debljine 2 do 3 cm. Čvrsto pritisnite zemlju rukama i temeljito zalijte. U završnom koraku profesionalne sadnje, posipajte sloj malča s 3 litre zrelog komposta po tlu.
Sadnja rabarbare u lonac
Odgovarajuća posuda za povrtnu rabarbaru ima zapreminu od najmanje 40 litara i otvore na dnu za otjecanje vode. Drenaža visine 5 do 8 cm od krhotina, šljunka, sitneži ili ekspandirane gline učinkovito sprječava nakupljanje vode. Prije nego što napunite preporučeni supstrat, molimo da preko drenaže rasporedite zrako- i vodopropusni flis kako se mrvice zemlje ne bi zaglavile između anorganskog materijala. Postavite posudu na mjesto izloženo vjetru na balkonu ili terasi, idealno dodajte nekoliko šaka gline na supstrat kako biste optimizirali stabilnost.
Sadnja u posudu slična je onoj u vrtnoj gredici. Vodom natopljena korijenova balona u loncima sadi se tako duboko da bude ispod 2 do 3 cm debele podloge. Rub za zalijevanje visok 3 do 5 cm osigurava da se kiša i voda za navodnjavanje ne prelijevaju i prljaju balkon ili terasu.
Briga u krevetu i loncu
Uravnotežena ravnoteža vode i hranjivih tvari čini temelj nekompliciranog programa njege. Nakon toga slijede sve ostale mjere. Opseg radova bitno ovisi o konkretnim uvjetima na gradilištu. Svi važni detalji detaljnije su objašnjeni u sljedećem dijelu ovih uputa:
Izlijevanje
U prvih nekoliko tjedana nakon sadnje redovito je zalijevanje visoko na dnevnom redu. Sve dok se mlada biljka rabarbare dobro ne udomaći u gredici ili posudi, hitno joj je potreban stalno vlažan supstrat. Nakon toga zalijevajte biljku kad god se površina tla osuši. Lagani pljusak ne jamči pouzdanu zaštitu od stresa uzrokovanog sušom. Na odraslim biljkama rabarbare snažni listovi hvataju većinu kapi kiše tako da tlo ostaje suho i zalijeva se. U loncu se to može dogoditi svaki dan po suhom, vrućem vremenu. Pustite vodu da teče izravno na korijensku ploču sve dok ne iscuri iz donjeg otvora u posudi ili dok se u krevetu ne stvore male lokve.
Savjet:
Vrijeme žetve za rabarbaru je tesno, jer je Dan zahvalnosti za ukusno povrće s peteljkama već na dan sv. Ivana (24. lipnja). Od ovog trenutka nadalje, oprezni kućni vrtlari ostavit će svoje biljke rabarbare na miru kako bi se mogle regenerirati do kraja sezone.
Gnojiti
Za bezbrižnu konzumaciju osvježavajućih jela s rabarbarom ekološki i zdravstveno osviješteni domaći vrtlari zanemaruju mineralna gnojiva. S obzirom na širok raspon dostupnih organskih gnojiva, možete održati rast dugi niz godina sa sljedećim programom hranjivih tvari:
- Primijeniti starter gnojidbu u ožujku s 3 litre komposta i 100-300 grama brašna od rožine po kvadratnom metru
- Dodatno kontinuirano malčiranje lišćem koprive, lišćem, otkosima travnjaka ili kompostom od lišća
- Od ožujka do lipnja tlo svaka 4 tjedna posipajte gnojem od koprive i lišća gaveza
- Dodajte tekuće gnojivo za povrće u posudu svaka 2 do 3 tjedna od travnja do lipnja
Kada se zatvori razdoblje berbe u zadnjem tjednu lipnja, nastavite s opskrbom hranjivim tvarima. Budući da se biljke rabarbare do zime pripremaju za nadolazeću sezonu, u srpnju dodajte još 3 do 5 litara komposta ili sličnog organskog gnojiva.
Savjet:
Vrijeme žetve za rabarbaru je tesno, jer je Dan zahvalnosti za ukusno povrće s peteljkama već na dan sv. Ivana (24. lipnja). Od ovog trenutka nadalje, oprezni kućni vrtlari ostavit će svoje biljke rabarbare na miru kako bi se mogle regenerirati do kraja sezone.
Čišćenje cvijeća – za i protiv
Raskošni cvjetovi rabarbare u svibnju praznik su za oči u krevetu i na balkonu. Unatoč tome, oko cvjetova kruže razne glasine. Kaže se da stabljike u cvatu više nisu za konzumaciju, pa su čak i štetne za zdravlje. Svake godine rasplamsa se rasprava treba li na vrijeme ukloniti cvijeće ili ne. Kako bismo vam otvorili put do donošenja informirane odluke, ukratko sažimamo sve argumente za i protiv:
Pro – Razlozi za uklanjanje cvijeta
Biljke rabarbare izgledaju lijepo u proljeće sa svojom cvjetnom haljinom koja privlači brojne kukce kao oprašivače. Cilj im je uzgojiti brojne sjemenke kako bi se osigurala reprodukcija. Ova težnja dolazi nauštrb polova, koji su sada od sekundarne važnosti za biljke. Stoga kućni vrtlari zagovaraju uklanjanje pupova kako bi povrtna rabarbara nastavila ulagati svoju energiju u vegetativni rast debelih, sočnih stabljika. U tu se svrhu sve cvjetne glavice dosljedno lome izravno pri dnu stabljike.
Zagovornici uklanjanja cvjetova s povrtne rabarbare također tvrde da se sadržaj toksične oksalne kiseline povećava u isto vrijeme s razdobljem cvatnje. Znanstvenici su ovu pretpostavku potisnuli u zemlju bajki. Zapravo, oksalna kiselina raste do alarmantnih razina tek od kraja lipnja. Budući da sezona berbe ionako završava u ovo vrijeme, nema razloga za čišćenje cvijeća. Nema dokazane izravne veze između vremena cvjetanja i oksalne kiseline.
Protiv – razlozi protiv čišćenja cvijeća
Cvjetanje rabarbare sada je poznat prizor u privatnim kuhinjskim vrtovima jer sve više kućnih vrtlara nije uvjereno u argumente za uklanjanje pupova. Ako su opći uvjeti na mjestu ispravni i ako su zadovoljeni visoki zahtjevi za vodom i hranjivim tvarima, kvaliteta plodnih peteljki ne trpi zbog razdoblja cvatnje. Osim toga, cvjetovi rabarbare nisu samo dekorativni, već su i jestivi.
Rezanje
Od listopada nadalje biljke rabarbare postupno se povlače u svoje podloge. Lišće postaje žuto i umire. Nakon što se svi nadzemni dijelovi biljke potpuno upiju, odrežite stabljike i listove blizu tla oštrim, dezinficiranim nožem. Kako biste zaštitili rezove od truleži i patogena, pospite ih kamenom prašinom ili pepelom od drvenog ugljena. Opasnost od truleži i zaraze izbjeći ćete ako mrtve dijelove biljke ne odrežete već ih uklonite ručno. Hvatanjem peteljki i trzajem ih okrećete prema van, ispunjava se i ova komponenta profesionalne njege.
Zimovanje u vrtu
Ako se povrtna rabarbara dobro udomaćila u gredici, nisu potrebne mjere zaštite za zimsko razdoblje. Biljka sama lako preživljava mraz duboko u tlu. Preporučamo samo sloj lišća ili slame u godini sadnje, jer mlade biljke još moraju razviti pouzdanu otpornost na zimu.
Zalijevajte podanak zimi za blagih dana kada nema snijega ili kiše da bi se osigurala voda. Ako sunce sija mnogo sati tijekom mraza, biljkama rabarbare prijeti stres od suše.
Prezimljavanje u saksiji
Zapremina supstrata u posudi je premala da bi pouzdano zaštitila korijenovu balu od mraza. Stoga se preporučuje sljedeća zimska zaštita:
- Nakon rezidbe pokrijte korijenski disk lišćem ili slamom
- Stavite lonac na drveni blok u nišu zaštićenu od vjetra
- Prekrijte spremnik folijom s mjehurićima ili podlogama od kokosa
Zimske prostorije bez smrzavanja, poput garaže ili spremišta za alat, imaju prednost. Ako je rabarbara u loncu zimi na mjestu zaštićenom od kiše ili snijega, zalijevajte s vremena na vrijeme kako se tlo ne bi osušilo.
Presađivanje
Ograničeni kapacitet u loncu ne dopušta joj da ostane dugo, kao što je uobičajeno za biljke rabarbare u vrtu. Ovisno o sorti i rastu, potrebno je redovito presađivanje u razmacima od jedne do dvije godine. Najbolje vrijeme za ovu mjeru njege je rano proljeće, znatno prije početka nove vegetacijske sezone. Odaberite novu posudu tako veliku da ima najmanje 4 prsta prostora između korijenske bale i ruba posude.
Zaključak
Rabarbara optimizira plan sadnje za vrt i balkon s klasikom koji će vam trajati i do 10 godina i pružiti bogat urod voćno-kiselkastih stabljika. Za ambicioznog kućnog vrtlara stvar je časti preferirati mladu rabarbaru posijavši je na prozorsku dasku. Na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu, dugovječna trajnica preferira svježe, vlažno vrtno tlo bogato hranjivim tvarima. U velikom loncu, povrtna rabarbara pokazuje svoju najbolju stranu na balkonu kada može ispružiti svoje snažno korijenje u mješavini organskog povrća, komposta i strugotina. Obilno zalijevanje i gnojidba ne završavaju s berbom. Kako bi sočne stabljike i sljedeće godine bujale u velikom broju, nastavite s njegom biljaka rabarbare nakon Ivanja. Tek u jesen otporna se trajnica povlači u podlogu. U posudi, lagana zimska zaštita nadoknađuje nedostatak volumena tla kako bi se zaštitio od ljutog mraza.
