Za vrtlare hobiste koji vole koristiti svoje začinsko bilje pri kuhanju i imaju malo prostora u vrtu, puž za začinsko bilje, poznat i kao spirala začinskog bilja ili začinski puž, prava je stvar. Zato što nudi optimalne uvjete za uzgoj mnogo različitog začinskog bilja, a istovremeno je pravi privlačan pogled u vrtu. Biljna spirala može se napraviti od najrazličitijih materijala. Bilo da je od cigle, prirodnog kamena ili impregniranog drva - možete odabrati materijal prema vlastitom ukusu.
Kratki profil
- drugi nazivi: biljna spirala, začinski puž
- trodimenzionalna gredica za različito bilje
- simulira različite klimatske zone
- nudi različite uvjete lokacije
- zahtijeva sunčano mjesto
- Kombinacija jednogodišnjih, dvogodišnjih i višegodišnjih biljaka
Zone biljnog puža
Biljni puž može se podijeliti u četiri različite zone, s glatkim prijelazima između pojedinih područja. To stvara različite lokacijske uvjete za pojedine biljke. Ako u svom vrtu imate jezerce, najbolje je postaviti svoju biljnu spiralu sjeverno od obale jezerca. Voda osigurava dobru mikroklimu (visoka vlažnost).
1. Suha zona (mediteranska zona, mediteranska zona)
Biljke imaju najviše sunčanih sati na vrhu biljnog puža. Osim toga, voda može lako otjecati na uzdignutom području. Mediteransko bilje željno sunca ovdje se osjeća kao kod kuće.
- puno sunčano
- Tlo dobro drenirano (sadrži pijesak)
- prilično mršavo (malo hranjivih tvari)
- pH vrijednost: neutralna do blago vapnenasta
2. Normalna zona
Ova zona je blago bogata humusom i pruža hlad bilju nekoliko sati dnevno. Biljke koje ovdje rastu imaju nešto veće potrebe za hranjivim tvarima, pa je dobro tlo malo obogatiti kompostom.
- Djelomično zasjenjeno do sunčano
- malo humusno tlo
- dobro propušta vodu
- idealno za lokalno bilje
3. Vlažna svježa zona
Što se niže pomiču zone u biljnom pužu, tlo postaje vlažnije i humusnije. I ovdje se biljkama nudi mjesto u djelomičnoj sjeni.
- sunčano do djelomično zasjenjeno
- Tlo propusno za vodu
- bolji kapacitet skladištenja vode od gornjih zona
- bogat nutrijentima (humin)
4. Vodena zona (mokra zona)
U idealnom slučaju, biljna spirala završava u djelomično zasjenjenom području na zapadu ili istoku (vrh na jugu). Ovdje sve biljke nalaze idealne uvjete za lokaciju koje vole vlažno tlo bogato hranjivim tvarima.
- djelomično zasjenjeno
- dobar kapacitet skladištenja vode u tlu
- humos
Mogući materijali
Biljarku je najbolje posaditi na otvorenom prostoru u vrtu koji je zaštićen od vjetra. Pokazalo se vrlo praktičnim ako je spirala začinskog bilja što bliže kuhinji kako razmak ne bi bio prevelik (pogotovo po lošem vremenu). Biljni puž može se napraviti od raznih materijala.
- kamen
- Drvo
- Plastika
- Metal
- Gabioni
Biljna spirala od kamenja
Verzija otporna na vremenske uvjete i stabilna napravljena je od kamenja. Oni dobro čuvaju toplinu i štite osjetljivo korijenje od oštećenja u hladnim danima. Biljnog puža od kamenčića lako možete sagraditi i sami. Potrebni materijali:
- dovoljno kamenja za suhozid
- Šljunak ili šljunak (za drenažu)
- Vrtna zemlja, kompost, pijesak
- Lopata i lopata
- Žica i dva štapića
Upute za izgradnju
Kad ste pronašli pravo, sunčano mjesto i nabavili sve materijale, možete početi graditi biljnu spiralu. Većina biljaka zahtijeva puno svjetla i topline. Sustav ne smije biti premalen kako bi biljke imale dovoljno prostora za razvoj. Ovisno o veličini vrta, za biljni puž treba predvidjeti najmanje dva do tri četvorna metra. Visina tada ovisi o površini baze biljnog puža. Što je baza veća, spirala bilja se može izgraditi više.
Korak 1: Priprema tla
Vrlo malo ljudi može crtati krugove slobodnom rukom. Stoga je preporučljivo koristiti šestar za obrise biljnog puža.
- Niz (dužina: malo veća od promjera biljnog puža)
- dva štapića
- Zavežite konac za štapiće
- Stavite štapić u sredinu kasnije spirale bilja
- Zategnite kabel
- nacrtajte krug oko prvog kočića s drugom palicom
- Označi središnju točku
- Iskopati zemlju otprilike lopatu duboko
Oblik biljnog puža je, kao što mu i samo ime kaže, baziran na obliku puževe kućice ili spirale. Biljni puž bi se kasnije trebao otvoriti prema jugu i imati najmanje dva zavoja.
2. Korak: Napravite drenažu
Kako bi se kasnije voda mogla lakše odvoditi iz biljne puževice, preporučljivo je napraviti sustav odvodnje odmah pri postavljanju. Sastoji se od sloja šljunka ili krhotina visokog oko deset centimetara.
Savjet:
Najbolje je površinu nakon punjenja malo zagladiti grabljama ili stražnjom stranom metle tako da kamenje leži na ravnoj površini.
3. Korak: Izgradite zid
Sada je prvi red kamenja postavljen. Zbog stabilnosti, ovo bi trebalo početi malo ispod normalne visine tla. Donji niz kamenja sastoji se od spirale koja se otvara prema jugu i ima dva zavoja. Preporuča se gradnja suhozida (bez žbuke). Takav zid izgleda mnogo prirodnije i nudi dodatne mogućnosti odvodnje. Za suhozid je prikladno kamenje koje ima relativno ravne bočne površine. Vrlo okrugli oblici ili mali kamenčići ne pružaju dovoljnu potporu. Prvo je izgrađen dio zida.
- Poravnajte izdužene kamenčiće prema sredini puža (osigurava veću stabilnost)
- Vuci kamenje gore kao stepenice
- Trebalo bi biti dovoljno prostora za biljke između pojedinačnih redova
- ostavite po jedan kamen za svaki red počevši od mokre zone
- zid ostaje ravan izvana
- diže se dalje prema sredini
- u sredini je najviša točka
- pazite da se zid ne naginje prema van
- Nagnite zid malo prema unutra
Korak 4: Ispunite i nastavite graditi
Ako je unutarnji dio suhozida visok oko 50 centimetara (visina koljena), biljni puž treba prvo djelomično ispuniti.
- napunite unutrašnjost krupnim šljunkom visine oko 50 centimetara
- poravnajte sloj šljunka prema van
- Nemojte puniti šljunkom u zadnjem polukrugu (mokra zona)
- Nastavite graditi zid korak po korak s kamenjem i zemljom
- koristite mješavine pijeska, zemlje i komposta za različite zone
- dodaj najmanje 50% pijeska u sredinu
- sadržaj pijeska se smanjuje prema dnu
- Udio komposta i zemlje ravnomjerno raste prema dnu
Savjet:
Koristite zemlju i kompost samo u vlažnim područjima.
Prije sadnje
Prije sadnje začinskog bilja treba pričekati malo dok se zemlja ne slegne. Najbolje je pustiti da prođe nekoliko kišnih dana. Alternativno, biljni puž se također može pažljivo poprskati vrtnim crijevom ili navlažiti prskalicom za travnjak. Ako je potrebno, zemlju je potrebno sada ponovno napuniti.
Sađenje ljekovitih puževa
Idealno vrijeme za sadnju biljne spirale je proljeće. Osobito je mediteransko bilje donekle osjetljivo na mraz ako se sadi na otvorenom vrlo kasno u godini. Začinsko bilje možete kupiti gotovo u posudama ili ga možete sami uzgojiti iz sjemena.
1. Mediteranska zona
U srednjem (gornjem) području biljnog puža ugodno se osjeća mediteransko bilje s velikim zahtjevima za svjetlom koje više voli biti malo suše:
- majčina dušica
- Kadulja
- ružmarin
- lavanda iz Provanse
- mažuran
- Hysop
- Curry biljka
- Slano
2. Normalna zona
Ovdje se mogu saditi sve biljke koje uspijevaju u normalnoj vrtnoj zemlji.
- matičnjak
- korijander
- vlasac
- Estragon
- Pelin
- Boražina
- Cervil
- začinjeni komorač
- rukola
3. Vlažna svježa zona
- Bosiljak
- peršin
- vlasac
- divlji češnjak
- Kopar
- ljupčac
4. Vodena zona
Sve biljke koje vole malo više vlage i hladovine našle su idealno mjesto u ovoj zoni. To uključuje:
- Pepermint
- Potočarka
- divlji češnjak
Savjet:
Veliko ili izraslo začinsko bilje (kao što je menta ili matičnjak) posadite malo pozadi i u veću teglicu kako ne bi zauzimalo prostor i svjetlo drugim biljem.
Ove biljke ne idu zajedno
Dok se neke biljke dosta dobro nadopunjuju, poput vlasca i češnjaka, druge kombinacije izgledaju loše. Ne podudara se:
- peršin i vlasac ili boražina
- Bosiljak, mažuran i kopar
- Kopar i kadulja
- Kim i komorač
- Cervil i korijander
Zaključak
Biljnu spiralu lako možete napraviti sami od raznih materijala ili je možete kupiti već gotovu u željezariji. Kada sadite biljni puž, uvijek je važno imati mjesto na punom suncu i dobru drenažu. Od vrha prema dolje, tlo sadrži sve manje pijeska, a više komposta i zemlje. U začinski puž može se saditi ili sijati najrazličitije bilje. Međutim, uvijek morate obratiti pozornost na zahtjeve lokacije i kompatibilnost sa susjedima.
