Rabarbara ili Rheum barbarum, kako se naziva u botaničkoj terminologiji, je stabljikasto povrće i trajni nasad. Ako se o njemu dobro brine, lako može provesti cijelo desetljeće na istom mjestu i čak povećati prinos. Pod uvjetom da se uzmu u obzir neke krucijalne točke kada je kultura u pitanju. Ovo također uključuje ostatke nakon žetve.
Žetva
Rabarbara se može brati vrlo rano, ali ne dugo. Tradicionalno, sezona berbe završava 24. lipnja. Još jedan znak završetka berbe je formiranje cvjetova. Razlog tome nije u tome što je usidren u tradiciji - već u tome što se sadržaj oksalne kiseline nakon toga značajno povećava. Iako se to događa iu drugom povrću i voću, štetno je za zdravlje ako se konzumira u velikim količinama.
Osim vremenskog ograničenja, treba uzeti u obzir još jednu točku pri berbi rabarbare: količinu žetve. Treba ubrati jednu do najviše dvije trećine stabljika. Inače će biljka biti previše oslabljena. Lišće te gornji i donji krajevi stabljike mogu se odrezati i ostaviti izravno na gredici ili obraditi u tlu. Služe kao prirodno zeleno gnojivo za rabarbaru i smanjuju napor uložen u dodavanje dodatnih hranjivih tvari.
Savjet:
Prilikom berbe stabljike se ne smiju rezati, već se uvijati.
Gnojidba
Kako bi rabarbara mogla dati visoke prinose i lako se nositi s rezanjem, potrebne su joj odgovarajuće hranjive tvari. Kao teška hranilica, ionako bi trebala biti dobro pognojena. No, ako se želi redovito brati, potrebno je ponovno povećati količinu gnojiva.
Iskustvo je pokazalo da oko tri do pet litara zrelog komposta treba pomiješati s oko 100 grama strugotine po četvornom metru i površinski obraditi u zemlju oko rabarbare u supstratu. Ovo hranjivo dodaje se na prvom izdanku u godini, tj. oko ožujka. Da biste to učinili, biljke treba temeljito zalijevati kako bi se gnojivo ravnomjerno rasporedilo.
Daljnja gnojidba odvija se nakon završetka berbe u lipnju. Preporučeni lijekovi su onda:
- Biljno gnojivo
- Gnojivo za povrće
- Kompost
- ostaci lišća i stabljike rabarbare
Stabljike cvijeta
Kada rabarbara oblikuje cvjetne stabljike, za to troši puno snage. Biljka svoju energiju ne troši u rezerve potrebne za prezimljavanje i time stvaranje novih prinosa, već u reprodukciju. Ovo se može i treba zaustaviti ako se ne žele dobiti sjemenke. U tu svrhu, cvjetne stabljike se izvijaju ili izrezuju. Kako bi se zaštitile rezerve biljke, mjeru treba provesti što je ranije moguće.
Mješavina
Kao što je spomenuto, ne treba brati svu rabarbaru kako se rezerve biljaka ne bi previše smanjile. Upravo iz tog razloga ne preporučuje se rezanje odmah nakon berbe. Nažalost, još uvijek je uobičajena praksa odrezati sve stabljike blizu tla čim se više ne mogu brati.
Međutim, nježnije je za biljku i korisnije za sljedeću berbu ne skraćivati još uvijek zelene, vitalne izdanke. Odstranjuju se samo uvele i mrtve stabljike. Ova mjera se može provesti ili u rano proljeće ili u jesen. Malo je sigurnije rezati rabarbaru u jesen. To znači da nema oštećenja novih izbojaka. U siječnju ili veljači također je još uvijek moguće ukloniti mrtve listove i stabljike s rabarbare.
Savjet:
Šipke treba, ako je moguće, odvrnuti umjesto rezati. Na taj način na biljci ne ostaju ostaci koji bi kasnije mogli istrunuti ili pljesniviti.
Implementiraj
Rabarbara može ostati na istom mjestu oko deset godina. Ovo je prilično neobično za tešku hranilicu, ali uz pravilnu gnojidbu je svakako moguće. Zatim ga treba premjestiti ili uzgojiti novu biljku na novom mjestu. Opet, lišće i stabljike mogu ostati izravno na gredici ili se ugraditi u tlo radi brže raspodjele hranjivih tvari. Premještanje se može obaviti prije pupanja u proljeće ili jesen.
Ako je prostor u krevetu ograničen, povišeni krevet može biti rješenje. Ovdje je dovoljno potpuno promijeniti tlo ili barem gornje slojeve kako bi rabarbaru mogli ponovno posaditi na isto mjesto ili drugu tešku hranilicu.
Bolesti
Rabarbara je snažna biljka koju rijetko pogađaju bolesti. No, može doći do pjegavosti lišća i tzv. mozaične bolesti. Pjege na lišću su smećkaste boje sa žućkastim ili crvenkastim rubovima. Obično je dovoljno odrezati zahvaćeno lišće. Rabarbara se još uvijek može brati.
Bolest mozaika je drugačija jer je to virusna infekcija koja može utjecati i na druge biljke. Manifestira se kroz sljedeće simptome:
- brojne mrlje na listovima koje su svijetlo ili tamnozelene
- žućkasta diskoloracija, podsjeća na mozaik
- smeđi rubovi lista
- ispupčena, mrtva područja
Mozaička bolest se ne može izliječiti i rezanje rabarbare nije dovoljno. Stoga se zahvaćene biljke moraju ukloniti i uništiti. Osim toga, rabarbara se ne smije saditi na odgovarajuće mjesto najmanje pet godina. Čimbenici rizika za unošenje i širenje mozaične bolesti uključuju:
- Najezda lisnih uši
- Biljke iz nesigurnih izvora, na primjer iz vašeg susjeda u vrtu
- premala udaljenost od drugih biljaka, posebno voćaka
Bolest mozaika može se spriječiti dobro odabranim mjestom, suzbijanjem i suzbijanjem lisnih uši te korištenjem certificiranog sadnog materijala.
Zaključak
Rabarbara je biljka koja se lako uzgaja i ne zahtijeva obrezivanje - ali je treba osloboditi mrtvih dijelova. Ako se ova mjera provodi redovito i njega koordinira, stabljikasto povrće može davati dobre prinose deset godina.
