Tikvice su bundeve i lako ih je saditi čak i početnicima. Nije ih baš lako njegovati, ali su zahvalne i nagrađuju bogatom žetvom. Sada postoje sorte koje su otporne na bolesti i stoga su još lakše i perspektivnije. Trebao bi biti bogat hranjivim tvarima kako bi tikvice dobro rasle.
Sunčana lokacija je važna
Sjetva može započeti u travnju u cvjetne posude ili u predgredicu. Sjemenke se mogu staviti u vodu preko noći. Na taj način sjemenke brže klijaju jer ljuska postaje mekša. Sunčano mjesto je važno i potiče rast biljaka. Nakon Ledenih svetaca sadnja u pravu gredicu u vrtu može početi. Ovdje se također preporučuje sunčano mjesto, inače rast neće napredovati. Prednost se daje tlu bogatom humusom. Ovo se također može prethodno tretirati kompostom kako bi se sve hranjive tvari prenijele na biljke.
Tikvicama treba puno prostora
Biljkama je potrebno puno prostora u gredici, pa između biljaka treba ostaviti najmanje 80 cm. Između biljaka mora biti najmanje jedan do jedan i pol kvadratni metar. Za manje vrtove treba odabrati sortu koja može rasti na pomagalima za penjanje. No, tikvice u obliku grma također mogu biti način da dobijete ukusno povrće. Od sada biljke više ne trebaju puno njege, osim redovite vode i rahle zemlje.
Redovita gnojidba povećava prinos
Budući da tikvice brzo rastu, potrebno im je puno hranjivih tvari. Stoga je treba ne samo redovito zalijevati, već i gnojiti. Malčiranje može biti opcija ovdje, jer također drži korov podalje. Tlo također treba redovito rahliti, jer to biljke posebno vole. Treba paziti da voda ne dospije na lišće, inače postoji opasnost od gljivične infekcije. Ako se zalijevanje ili gnojidba ne obavljaju redovito, biljke mogu doživjeti stres. Ovo proizvodi više muških cvjetova, koji su ukusni, ali ne daju plod.
Cvijeće se razlikuje
U pravilu, biljka prvo proizvodi muške cvjetove. Prepoznaju se po izduženoj i tankoj stabljici. Mogu se ubrati i ukusno pripremiti. Ženski cvjetovi tek nakon toga rastu i imaju plodnicu. Za oplodnju tikvica dovoljno je samo nekoliko muških cvjetova. Ako nema plodova, gnojidba se može obaviti ručno. To se često događa kada je bilo kišovito i stoga je samo nekoliko kukaca izletjelo na oprašivanje. U tu svrhu jednostavno se odabere muški cvijet. To se zatim donosi zajedno sa ženskim cvijetom. Jedan muški cvijet može oploditi više ženskih.
Prva berba dolazi brzo
Prvi plodovi mogu se ubrati nakon samo šest do osam tjedana. Treba paziti da biljka nema previše cvjetova. Idealno je da su plodovi između 10 i 20 centimetara i tada se mogu brati. Budući da biljka i dalje cvjeta, važno je ukloniti plodove, inače nove tikvice neće moći ponovno izrasti. Biljka tada svu svoju snagu stavlja u postojeće plodove, a ne u cvjetove. Da biste to učinili, jednostavno odrežite tikvicu. Mogu se čuvati na hladnom mjestu oko dva tjedna. Zamrzavanje nije moguće jer tada gube konzistenciju. Međutim, kao i krastavci, mogu se sačuvati u staklenci i kasnije pojesti.
Ne vole samo ljudi tikvice
Nažalost, ovo voće voli i puž, pogotovo kad je kišovito i vlažno. Stoga na ove puževe treba obratiti posebnu pozornost. Oni se mogu držati podalje ogrlicom ili ogradom za puževe. Ako ste to propustili, kuglice puževa mogu pomoći ili ih jednostavno skupite ručno. Ali pepelnica se može pojaviti i u sušnim uvjetima. Razlikuju se peronospora i prava plijesan. Ako imate peronosporu, pomaže samo prskanje lišća vodenom mješavinom punomasnog mlijeka i vode. Uvijek prvo uklonite zahvaćeno lišće, čak i ako postoji pepelnica. Ovdje se, međutim, raspršuje mješavina lecitina. Ovo se može kupiti u vrtlarskim trgovinama. Gnojidbu treba prekinuti u oba slučaja. Druga zaraza javlja se tek na kraju vegetacijske faze. Ovo je virus mozaika i smrtonosan je za biljku. Budući da se to uvijek događa tek pred kraj gestacijskog razdoblja, nema potrebe liječiti ga ovdje.
Malo truda se nagrađuje
Ako obratite pažnju na par sitnica, dugo ćete imati ukusne tikvice. Nema tu puno toga:
- Odaberi pravu lokaciju
- rahljajte tlo i gnojite
- Uzgoj u posudama za cvijeće ili u gredicama
- Sadite u vrt tek nakon ledenih svetaca
- Ostavite dovoljno prostora između i pored biljaka
- Redovito zalijevajte i gnojite
- Uklonite previše muških cvjetova
- Moguće gnojiti ručno
- Također obratite pozornost na štetočine i bolesti
- Uklonite plodove na vrijeme kako bi izrasle nove.
Ako slijedite ova mala pravila, uvijek ćete imati svježe voće do listopada. Međutim, cvijeće treba ukloniti od sredine kolovoza. Jer sada biljka treba svu svoju snagu za postojeće plodove. Jer kada sjeme proklija, biljka se iscrpljuje. Stoga se gnojidba mora provoditi stalno i u redovitim razmacima. To znači da tikvice mogu istovremeno rađati i cvjetati. Pripravak tada može biti sirov, pečen na žaru ili kuhan. Vaša mašta nema granica, posebno tijekom rada u vrtu. Jer nakon malo rada s biljkom, plodovi imaju još bolji okus. Niti jedna kupljena tikvica nema okus kao vaša uzgojena.
Savjeti za njegu i korištenje
Zahtijeva puno topline, pa je idealan za sadnju na kompost ili na crnu perforiranu foliju. Folija povećava toplinu poda. Uzgoj je sličan kao kod krastavaca. Tikvice se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru oko sredine travnja. Tikvice imaju muške i ženske cvjetove. Samo ženski cvjetovi daju plodove. Muški i ženski cvjetovi moraju cvjetati zajedno (u isto vrijeme) ili neće biti ploda. Ako je potrebno, ručno obrišite prašinu četkom ili sličnim.
Urod se povećava redovitom berbom. Slobodno berite manje plodove jer su posebno nježni i ukusni. Tikvice se ne slažu same sa sobom, pa je nemojte saditi dva puta zaredom na isto mjesto. Idealna pretkultura je špinat. Za mješoviti uzgoj prikladni su boražina, bosiljak, grah, kukuruz šećerac, špinat, nasturtium, rotkvice, cikla i luk, da spomenemo samo neke.
Krastavci, rajčice, rotkvice ili krumpiri nisu prikladni za miješani uzgoj s tikvicama. Tikvice su bogate vitaminima A, B1, B2, C i E. Plodovi sadrže i folnu kiselinu, cink, selen, magnezij, kalcij, fosfor, mangan i kalij. Sadrži i gorke tvari i sluzi. Tikvice se mogu čuvati u odjeljku za povrće dobrih 14 dana. Nemojte čuvati bez hlađenja, jer će to učiniti voće gorkim. Tikvice su pogodne za razne vrste priprema, poput prženja, obične ili pohane, ili za salate od sirovog povrća, ali i za juhe. Za juhe su prikladniji malo veći plodovi.
