Vrtna borovnica je vrlo dobrog okusa, ima mnogo koristi u kuhinji, a uz to je i vrlo zdrava. Vrtna borovnica može poslužiti i kao paravan za privatnost ako se koristi kao palisada. Pa zašto ne posaditi vlastite vrtne borovnice u vlastitom vrtu? Uz malo predznanja, sadnja i njega mogu se postići optimalno.
Usput: Vrtna borovnica prilikom konzumacije ima prednost što ne mijenja boju u ustima i zubima. To je zato što nije srodna autohtonim borovnicama koje samoniklo rastu u šumama, već je rođak američkih borovnica.
Sorte
Sada postoji više od 100 novih sorti vrtnih borovnica koje se uzgajaju od početka 20. stoljeća. U Njemačkoj je oplemenjivač Wilhelm Heermann uzgajao grožđe plavo-bijelo zlato i plavo-bijelo šećerno grožđe, od kojih su kasnije kao dodatne sorte odabrane sorte Blau-Weiß-Goldtraube 71 i Rekord. U Njemačkoj su se udomaćile sorte Herma I i Herma II te Gila i Greta. Ono što je zajedničko svim ovim sortama je da optimalno uspijevaju u njemačkim klimatskim i zemljišnim uvjetima.
Mnoge sorte vrtnih borovnica uglavnom su poznate u SAD-u. Plava ruža, kao i Marus i Rahi, koje dolaze iz Australije i Novog Zelanda i zato najbolje uspijevaju u ovom klimatskom okruženju, poznate su kao križanci. Ukupno, oko 30 kultiviranih sorti vrtne borovnice je uspostavljeno širom svijeta i široko se uzgaja. Praktično jedina vrtna borovnica koja se uspjela etablirati u cijelom svijetu je Bluecrop, jer daje visoke i redovite prinose čak i na vrlo različitim lokacijama i različitim uvjetima. Osim toga, ova je sorta otporna na hladnoću i sušu te je također vrlo otporna na štetočine i bolesti.
Zahtjevi lokacije
Vrtna borovnica vrlo je popularna za voćnjak na našim geografskim širinama, ali ima posebne zahtjeve prema položaju i tlu. Budući da biljke botanički pripadaju obitelji vrijeska, tlo bogato humusom, bez vapna i ravnomjerno vlažno je idealno mjesto. Ponekad se može pokazati lakšim uzgajati borovnicu u kontejneru kako bi joj se osigurali savršeni uvjeti tla. U tom slučaju u kantu se usipa gotova ericaceous zemlja jer ona najbolje zadovoljava potrebe borovnice. No, moguće je i zidarsku kantu zakopati u vrt pa u nju posaditi borovnice s optimalnim supstratom. Kako se pH vrijednost tla ne bi nepotrebno povećavala, što vrtna borovnica manje voli, preporučuje se biljku zalijevati kišnicom, jer sadržaj vapna u vodi iz slavine nepotrebno povećava pH vrijednost tla. Osim toga, kamenac iz vode iz slavine ometa rast vrtnih borovnica. Vrtne borovnice također cijene partnersku sadnju. Iako su kultivirane borovnice samooplodne biljke, ipak se preporuča zajedno saditi najmanje dvije različite sorte kako bi se povećao prinos plodova. Zahtjevi vrtne borovnice na lokaciji:
- humusno, vlažno tlo bez ili siromašno vapnom
- za savršene uvjete: posadite kao lončanicu s ericaceous tlom
- za niske pH vrijednosti, ako je moguće, zalijevati samo kišnicom ili vodom s malo kamenca
Sadi pravilno
Ako se sadi vrtna borovnica, treba koristiti rahlu zemlju, unositi dosta vlage i također pažljivo saditi biljku. Za savršen rast i dobar urod plodova važna je i ravnoteža hranjiva koja se postiže ciljanom i redovitom gnojidbom. Odabir položaja i supstrata postavlja temelj za prinos plodova. U divljini borovnice obično rastu na vlažnim močvarnim livadama iu šikari rijetkih močvarnih šuma. Budući da korijenje grmova nije duboko, već plitko rašireno, biljke treba posaditi iu rupu za sadnju koja nije preduboka i ima veliki promjer u vlastitom vrtu.
Supstrat
Rahla zemlja koja je propusna i nije sklona zamuljivanju ili zbijanju idealan je supstrat za vrtnu borovnicu. Mješavina vrtne zemlje i komposta, lišća ili pijeska je savršena. Biljka to bolje raste i napreduje što je supstrat rahliji i propusniji za kisik. Supstrat s malo vapna je važan jer previše vapna lišava korijenje borovnice sposobnosti da apsorbira hranjive tvari koje su im važne. Ako su prisutni žuti listovi, to može ukazivati na neravnotežu i povećan sadržaj vapna u tlu ako je gnojidba optimalna.
Savjet:
Ako niste sigurni ima li odabrano tlo malo vapna, možete provjeriti sadržaj vapna pomoću test traka dostupnih u vrtnim centrima ili trgovinama željezarijom.
Njega
Biljke borovnice zahtijevaju dobru, osjetljivu njegu za bogat urod plodova, koji ne bi trebao biti ograničen samo na vrijeme berbe.
Rezanje
Dosljedno orezivanje biljke nije potrebno, ali joj neće naškoditi ako je potrebno. Ako je biljka prevelika ili prevelika za uvjete vašeg vrta, možete ukloniti neke izdanke kako biste prorijedili biljku. Kad biljka navrši četiri do pet godina, potrebno je izrezati stare grane kako bi vrtna borovnica doživjela pomlađivanje. Da biste to učinili, stare grane su izrezane neposredno iznad tla. Ova rezidba od četvrte do pete godine života je važna jer će se bez rezidbe iz biljke razviti samo nekoliko novih izdanaka i time će biti smanjen urod. Rezidbu treba obaviti tijekom zimskih mjeseci, kada lišće potpuno otpadne, ali nema novog rasta. Prilikom rezidbe temperatura treba biti ispod nule.
Kod rezidbe prvo se uklanjaju stari izdanci neposredno iznad zemlje. Svaki grm treba samo oko šest izdanaka da bi se savršeno razvio i proizveo nove izdanke. Izboje koji su se prošle sezone slabo razvili i dali nezrele bobice također treba ukloniti. Nadalje, kod rezanja se prorjeđuju bočni izdanci kako bi biljka imala više sunčeve svjetlosti, a time i bolje zrele bobice. Imajte na umu da je rez
- nije nužno potrebno dosljedno obrezivanje
- može se odvijati bez problema ako je rast prejak
- može se provoditi redovito i umjereno od dobi od četiri do pet godina
- uvijek treba obaviti tijekom zimskih mjeseci nakon što lišće opadne i prije nicanja
Često postavljana pitanja
Moje vrtne borovnice su tako kisele, je li to normalno?
Činjenica je da vrtne borovnice postaju slađe što su dulje na grmu. Vrijeme berbe je od sredine srpnja do kraja kolovoza. Važno je znati: Vrtne borovnice postupno sazrijevaju i zato treba brati samo najzrelije plodove na grmu, koji tada imaju pravu količinu slatkoće. Treba imati na umu da vrtna borovnica tek nakon šest godina daje najveći prinos plodova. Međutim, biljka može proizvoditi plodove desetljećima.
Mogu li sam razmnožiti svoje vrtne borovnice?
Vrtna borovnica se lako može razmnožiti pomoću takozvanih nižih biljaka. Da biste to učinili, izdanak je savijen na tlo i fiksiran tamo unutar tla. Ako je mladica razvila vlastiti korijen, može se odvojiti od matične biljke i posaditi na drugo mjesto.
Ukratko što biste trebali znati o vrtnim borovnicama
Zahtjevi
- Vrtna borovnica raste samo na kiselom tlu s pH od 4 do 5.
- Kako biste odredili pH vrijednost vlastitog vrtnog tla, u prodaji možete kupiti male test trake koje se mogu koristiti za ispitivanje uzorka tla.
- Tlo se zatim prilagođava potrebama borovnice, jer će u većini slučajeva izmjerena pH vrijednost biti viša.
- Da biste to učinili, u tlo se obradi ili treset ili zemlja ericaceous, nakon čega može započeti sadnja.
Njega
- Vrtnim borovnicama treba sunčano i donekle zaštićeno mjesto u vrtu, gdje je tlo uvijek blago vlažno.
- Kako biste izbjegli stalno zalijevanje, korisno je pokriti tlo oko biljaka slojem malča od kore, lišća ili piljevine.
- Međutim, čim se formiraju cvjetovi, osigurajte dovoljno zalijevanja. Kad je suha, bobica odbacuje lišće, cvjetove i plodove.
- U suštini, nije potrebno saditi više sorti jer su gotovo sve sorte vrtnih borovnica samooplodne.
Čuvanje kante
- Budući da borovnice zahtijevaju posebno tlo, možda je lakše uzgajati ih u posudi.
- Ovu kantu je najbolje napuniti gotovom močvarnom zemljom, koja najbolje zadovoljava potrebe borovnica.
- Također je moguće zakopati veliku posudu kao što je zidarska kanta u vrtu i tamo posaditi borovnice.
- Kako ponovno ne bi došlo do povećanja pH vrijednosti tla, vrtne borovnice uvijek zalijevajte samo kišnicom.
Rezanje
- Orezivanje borovnice nije potrebno, ali neće ni naštetiti.
- Ako je biljka postala prevelika ili pregusta, možete ukloniti neke izdanke da je malo prorijedite.
- Međutim, nakon otprilike četiri do pet godina, trebali biste početi rezati najstarije grane kako biste pomladili biljku.
- Ove grane su odsječene tik iznad zemlje.
